夏季养生，广东人可不只会喝凉茶！
今天是三伏天的初伏。
三伏天，一年中最湿热的时期，也是人体阳气最旺盛、肺脏气血通畅的时候。根据“天人相应”的中医理论，此时也是“冬病夏治”的最佳时间。
“智者之养生也，必顺四时而适寒暑。”
顺时变化调摄人体，才可阴平阳秘，五脏调和，气血顺畅。
如果我们在特殊时节保养好身体，能达到事半功倍的效果。
养生之要，饮食固不可缺。
夏季暑热重，我们应尽量少吃辛辣、油炸的食品，多吃清淡、清热、健脾、利湿、益气的食物滋补身体。
在广东，素有夏吃苦瓜、冬瓜、凉粉等食品消暑解渴的习俗。其中“夏天第一瓜”——冬瓜的餐桌出镜率最高。
冬瓜，味甘性寒，有清热利水、消肿解毒之功。因为不含脂肪，含钠量低，冬瓜也是减肥妙品。“欲得体瘦轻健者，则可常食之，若要肥，则勿食也。”
看似平平无奇的冬瓜，其皮、籽、瓤皆有丰富的药用价值。
据《清末岭南五种卫生典籍校注》的记录，冬瓜瓤除了具有除湿、清热止渴、利水消肿的作用，还能美白润肤。用冬瓜瓤擦脸、洗澡，能去黑渍，使皮肤洁白光滑。
而冬瓜皮则有祛风热，治皮肤浮肿、跌扑诸伤之功效。冬瓜带皮煮汤，能让消肿利尿、清热解暑作用翻倍。
冬瓜叶则有明显的解毒作用，能缓解皮肤表面出现的疗疮肿毒和皮肤红肿疼痛。如果我们不小心被蜜蜂蜇伤或被毒蛇咬伤，用冬瓜叶外敷能迅速缓解疼痛并减轻中毒症状。
冬瓜籽中亚油酸等不饱和脂肪酸含量比瓜瓤高得多，能有效减少血液中的脂肪和胆固醇沉积，对防治心血管疾病有一定效果。
“藤，秋后齐根截断，插瓶中，取汁服，治肺热、痰火、内痈诸证良。”将冬瓜藤煎成汤汁或者是捣成汁液服用，有清肺化痰，通经活络的作用。
全身是宝的冬瓜，有多种多样的吃法。其中，冬瓜盅作为粤菜中的“扛把子”，深受大众欢迎。
它是一种以冬瓜作为容器炖汤，内配以各类食材慢火炖熟的夏季时令汤菜。
林卫辉在《吃的江湖》里介绍，冬瓜盅的制作方法并不难：将带皮冬瓜对半切开，用刀在瓜口处刻成锯齿状，挖去瓜瓤，使其成一个盅状。然后将冬瓜下沸水汆透捞出，再放入凉水内漂冷，放入瓷盅内摆稳。
将切好的干贝、烧鸭、火腿、冬菇、田鸡、 虾仁等食材一起放入瓜盅内蒸。待冬瓜盅快蒸熟时，撒上盐、胡椒粉等调味料，就完成了。
清淡柔软的瓜肉配上海鲜的鲜甜，尝一口，“鲜”气逼人。
要注意的是，冬瓜属于寒性食物，对于脾胃虚弱、肾脏虚寒和大病初愈的人来说，冬瓜还是不吃为好，否则容易导致病情加重。
除了食疗，运动也是养生的关键。
暑天锻炼，微微出汗为宜，不能大汗淋漓。因为中医认为“汗为心之液”，过量出汗，容易“伤心”，损耗阳气，导致机体功能下降，所以夏天最好避免剧烈运动。
万物生于春，长于夏，圣人应时以养生养长，人体的生命活动也应遵循时令的变化规律——“春生、夏长、秋收、冬藏”，调节维护人体的阴阳平衡。这也是《黄帝内经》天人合一之理。
由北宋养生家陈希夷所创的“二十四节气导引坐功”是将一年二十四节气变化与人体气血阴阳规律相结合创编而成，总共有二十四式，每一节气对应一节功法，讲究身心行境合一。这套养生健身功法动作简单、温和，强度低。
遵循每年常规的气候变化来练习这套健身功法，能调整人体阴阳平衡，达到养生保健的目的，还不赶紧练起来 ↓↓↓