藿香，和广藿香的区别

藿香资料

藿香(Agastache rugosa）来自于唇形科，藿香属。别名大薄荷，猫尾巴香鱼子苏，排草香等。Agastache，aga极多的+stachys穗，指花序多数。

多年生草本，茎直立四棱形，叶柄长1.5-3.5厘米。轮伞花序多花，在主茎或侧枝上组成顶生密集的圆筒形穗状花序，花冠淡紫蓝色，花期6-9月，果期9-11月。

各地广泛分布，常见栽培，供药用。苏联，朝鲜，日本及北美洲有分布。

全草入药，有止呕吐，治霍乱腹痛，驱逐肠胃充气，清暑等效；果可作香料；叶及茎均富含挥发性芳香油，有浓郁的香味，为芳香油原料。

民族药

【蒙药】乌努日根纳（棍都桑布）：地上部分用于感冒，发烧，中暑，血热头痛，头昏眼花《蒙植药志》。

【苗药】给脑先：全草止呕吐，清暑醒脾，止痛《苗医药》。

【瑶药】白薄荷：叶治蛇咬伤《桂药编》。

【资源志】地上部分(北藿香)：辛，微温。祛暑解表，化湿和中，理气开胃。用于暑湿感冒，胸闷，腹痛吐泻，不思饮食，疟疾，痢疾；外用于手足癣。

开头

文中的藿香是在昆明植物园遇见的，藿香是一个有名的药材，关于他的资料很多，我们来一起了解一下。

药材来源

目前药材市场上藿香，有两种不同的植物来源，一种为唇形科刺蕊草属植物广藿香的干燥地上部分，主产于广东、海南，称“广藿香”，是中成药“藿香正气水”的主要原料；

另一种来源于同科另一属，即藿香属植物藿香的干燥地上部分，主产于四川、江苏、浙江等地，俗称“土藿香”。就是今天图片上的藿香。

从历版《中国药典》来看，只有1977年版将两种藿香共同收载，而以后各版药典均只收广藿香，而不收(土)藿香。

藿香药用的早期记载

藿香一名自东汉即有记载，但均作为香料使用。藿香药用最早见于《名医别录》，载于沉香条下：“治霍乱、心痛”。

此后各药学专著均将藿香与沉香、熏陆香、鸡舌香、詹糖香和枫香列于同条，合称六香。《新修本草》曰：“此六香皆合香家要用，不正复入药，唯疗恶核毒肿”。

土藿香相关文字记载

土藿香一名最早见于《滇南本草》：“味辛，微温。治胃热。”功效与历代所载之藿香有所不同。

方剂可见于明《症因脉治》呕吐论：“暑气呕吐之治……小便赤，混浊涩短，土藿香汤，调益元散。”

《植物名实图考》：”今江西、湖南人家多种之。为避暑良药，盖以其能治脾胃吐逆，败霍乱必用之。”

据吴其浚的文字叙述可知，此时期土藿香与广藿香具有相同或相近的临床功效，两种藿香开始混用。

此外，鲜藿香为温病学派医家所喜用，温病学派于明清时代兴起于江浙一带，土藿香产于江浙一带并在同时期充作藿香使用，据此可推之，该时期江浙一带温病学派所使用之鲜藿香为当地土产之土藿香。

解放前北京四大名医之一的江逢春先生，擅长以鲜藿香与鲜佩兰为伍，所用之鲜藿香亦为长江流域以北的大部分地区当地所产之土藿香。

广藿香与土藿香对比

张璐《本经逢原》明确指出：“广产者良，但叶甚少”。

并对比广藿香“芳香之气助脾醒胃……温中快气。”

而土藿香“伐胃消食，其茎能耗气”，说明此时期仍以广藿香为藿香之品质优者。

徐大椿《药性切用》则指出：“广藿香辛温芳香……力能醒脾，祛暑快胃，辟秽，为吐泻腹痛专药……土藿香：但能温胃，殊欠芳香之用。”

认为土藿香相比于广藿香缺乏芳香之用，可推知其无醒脾、祛暑、辟秽之用。

《增订伪药条辨》认为“洋藿香也，其气薄而浊，味辛辣燥烈，……其他如江浙所产之土藿香，能趁鲜切片，烈日晒干，贮于缸甏，使香气收贮不走，入药效能亦甚强，不亚于广藿香也”。

从产区推知文中土藿香即为藿香属藿香，而藿香及海南藿香分别为产自广东和海南的刺蕊草属广藿香。

现代研究认为广州“石牌藿香”及高要“枝香”的品质优，供药用；而“海南藿香”类含油率较高，但品质差，一般不供药用，仅用作提取藿香油的观点一致。

临床应用

近年来，藿香应用的临床报道越来越多，如用于脑卒中后遗症流涎、便秘、急性胃炎、功能性消化不良等病的治疗，有较好的临床疗效。

饮片特征

两者饮片特征相似度较高，但是仍有不同，如虽然两者茎均为方柱形，但是广藿香茎表面灰褐色、灰黄色或带红棕色，藿香茎四角有棱脊，表面暗绿色。

化学成分

发现不同产地的（土）藿香挥发油的主要成分不同，主要以甲基胡椒酚为主，且甲基胡椒酚为抗真菌、细菌的主要活性成分。

而广藿香的挥发油的主要成分相同，均以广藿香酮和广藿香醇为主，且广藿香酮与广藿香醇为其主要活性成分。

抗病原微生物作用

研究1种藿香油和3种不同地理来源广藿香油对16种皮肤细菌的体外抑制，发现中国广藿香油的活性最强，能有效抑制异源或条件致病菌的生长繁殖，而同样情况下藿香油的活性很弱或无。

另有研究表明广藿香的水相和有机相提取物对大肠埃希菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌甲氧西林敏感株和产气肠杆菌均有显著的抗菌作用。

而藿香提取物对革兰阴性菌的大肠杆菌和沙门氏菌效果并不显著，但对革兰阳性菌的金黄色葡萄球菌、变形链球菌和蜡样芽孢杆菌都有显著的抑制作用，且醇提物抑菌圈直径大。

小结

广藿香的引种历史可追溯至汉代，自宋代开始广泛使用，明以前各本草所载之藿香均为广藿香。

至明代江浙一带所产之土藿香开始作为藿香药用，以补充药源不足，至此藿香与广藿香共同作为藿香正品入药。

但至清代，众多医家开始关注广藿香与藿香功效的差异，对两者进行了一些区分。

而在现代，经过多种手段对两者的化学成分、生物效应等方面进行了对比研究，发现两者在化学成分、生物活性、药理作用等方面均有所区别。

且《中国药典》除1977年版将两者共同收载外，而后各版药典均仅收载广藿香。这表明，广藿香与土藿香并不能互相替代使用，建议医者在临床中对两者进行区别。

结尾

呀，藿香的介绍就到这里啦，藿香虽然是今天的主角，但是看完上面的描述，似乎广藿香更胜一筹。有种反客为主的感觉，也有种真假悟空的感觉。

不过知道藿香正气水里面用的是更好的“广藿香”还蛮开心的，下次遇见广藿香，我们再说藿香正气水吧。

这次的土藿香即是主角，也是配角，我想她一定在别的方面可以更胜广藿香一筹。期待她被开发利用，发挥她的新的用途。

声明：

医家讲求“辨证施治”，人人“证”皆不同。本公众号所载内容为探讨学习之用，不构成用药建议，如有需求，请谨遵医嘱。

参考文献:

（1）广藿香和土藿香入药史研究 薛琴 刘微英 张历元 付帮泽 （1北京中医药大学，北京100029；2北京市朝阳区黑庄户社区卫生服务中心中医科，北京100121）