制草乌及其伪品鉴别

开头

附子、制川乌、制草乌三者很相似，常常会有弄混淆的情况，我们来区分一下他们。

三者来源差异

附子、川乌、草乌均为毛茛科植物,但不同属。

附子为毛茛科植物乌头（Aconitum carmichaeli Debx）的子根的加工品;

川乌为毛茛科植物乌头（Aconitum carmichaeli Debx）的干燥母根;

草乌为毛茛科植物北乌头（Aconitum kusnezoffi Reichb.）的干燥根。

由于三种药物来源同科,亲缘关系相近，在化学成分、药理作用上具有很大相似性。

因此西方工作者常根据化学成分和药理作用相关性的原则，将附子、川乌和草乌同归为一类药物。

三者功效差异

但根据中医药传统理论,三种药物在药性、功效上具有很大区别。

在功效方面，附子具有回阳救逆，补火助阳，散寒止痛功效;

川乌具祛风湿,温经止痛功效;草乌与川乌同样具祛风寒湿,温经止痛作用。

只是川乌侧重于祛寒湿痹症，草乌侧重祛风止痛。

在止痛方面：附子<川乌<草乌,在毒性方面附子<川乌<草乌。

三种药材传统应用上的差异可在其化学成分中找到佐证。

三者含量差异

乌头碱型生物碱既是其生理活性物质，同时也是毒性物质，三者含量不同。

文献研究数据显示：制川乌、制草乌中乌头碱含量分别为0.000228%、0.001002%;

制川乌、制草乌中次乌头碱含量分别为0.004314%、0.02895%。

文献研究数据显示：制川乌、制草乌、附子总生物碱含量分别为:0.372%、0.648%、0.288%,即附子<川乌<草乌。

因此，附子、川乌、草乌在化学成分上既具有相似性又存在着量的差异性。

这在一定程度上也解释了三者在传统应用上的区别。

三者炮制差异

乌头经过传统的炮制方法,双酯型乌头碱转化成乌头次碱和乌头原碱，毒性降低。

附子有3种炮制方法，根据炮制方法不同，其成品有盐附子、黑附片、白附片。

乌头碱不耐热，在炮制过程中大部分被破坏。白附片、黑附片等炮制品的总生物碱含量下降为原生药的1/6~1/9。

双酯型乌头碱类生物碱的含量只相当于原药的1/100左右。

盐附子因加工条件比较温和，总生物碱与上述附片类似，而双酯型生物碱比白附片、黑附片高得多。

川乌、草乌炮制方法为:大小个分开,用水浸泡至内无干心。

加水煮沸至取大个及实心者切开内无白心,口尝微有麻舌感时，取出，晾至六成干，切片，干燥。

结尾

我们来看三者的图片。

1：乌头（川乌，附子）的原植物种植基地，四川江油。

2：制川乌。

3：附子及其炮制品之一的黑顺片。

4：制草乌，来源于北乌头，暂未去过北方，后面再补充原植物形态。

5：对比试验，由于制草乌价格较贵，会遇见用染色的小附子掺伪的情况，但正品质地轻浮，柴性大。伪品质地较重，投入水中会掉色，会沉底。

声明

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参考文献

[1]王英豪.从化学、药理学和炮制的角度探讨附子、川乌和草乌的传统应用[J].光明中医,2009,24(09):1805-1806.