蒲公英家种与野生的区别
写在前面
收集到几个蒲公英样品，药典检测指标从15版的咖啡酸变成20版的菊苣酸。
关于咖啡酸，前面了解到的信息为若咖啡酸含量不合格，在库捂一捂，过段时间再发出，咖啡酸就能合格了。
未去产地考证过，此外，还有一种说法野生的蒲公英咖啡酸才能合格。现在换成菊苣酸，不知家种的能否检测合格？
我们一起学习一下文献和药典中蒲公英的相关资料，同时蒲公英属可以入药的种类很多，家种时是否对种源有筛选？种的是否为含量最高的一种蒲公英？
药典上的蒲公英
【基源】菊科植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草。春至秋季花初开时采挖，除去杂质，洗净，晒干。
【性状】本品呈皱缩卷曲的团块。根长3～7cm。叶绿褐色或暗灰绿色。花茎顶生头状花序，花冠黄褐色或淡黄白色。有的可见多数具白色冠毛的长椭圆形瘦果。气微，味微苦。
【2015版检测】本品按干燥品计算，含咖啡酸（C9H804）不得少于0.020%。
【2020版检测】本品按干燥品计算，含菊苣酸不得少于0.45%。
【浸出物】照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法测定，用75%乙醇作溶剂，不得少于18.0%。
【性味与归经】苦、甘，寒。归肝、胃经。
【功能与主治】清热解毒，消肿散结，利尿通淋。用于疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。
【用法与用量】10～15g。
【贮藏】置通风干燥处，防潮，防蛀。
文献中的蒲公英
蒲公英古称黄花地丁，味苦性寒，具有清热解毒、消肿散结的功能，是清热解毒药的代表之一。
现代研究证实，蒲公英富含酚酸、黄酮、多糖、胆碱等化学成分，具有广谱抑菌、利胆保肝、抗内毒素、健胃、抗炎、抗肿瘤和免疫促进等作用。
蒲公英及近源多种植物是田间常见杂草，野生资源非常丰富。但是从20世纪90年代起，各地大量种植蒲公英主要作为畜牧饲料和特种蔬菜使用。
在2005年前后家种蒲公英进入药材市场，家种蒲公英每年收割地上部分2~3次，由于其具有生长迅速、再生力强的特点，故产量高、收益好。
而野生蒲公英由于劳动力成本高，价格偏高，家种蒲公英逐渐成为市场主流。为了追求利益最大化。
药材市场上的家种蒲公英只是地上部分入药，不符合《中国药典》对于蒲公英需全草入药的规定。
而野生蒲公英则是全草入药，根的重量约占全草的30%~50%，且常带花序，故两者用药部位相差较大。
野生药材的多糖含量显著高于相应地区的家种药材，可能因为家种药材不带根，而根中的多糖含量显著高于其他部位。
咖啡酸、绿原酸等酚酸类成分，在蒲公英中是含量较低的成分，在家种和野生品之间差异不明显，总黄酮含量在野生品和家种品之间无明显差异。
文末总结
该文献的检测结果显示：所有野生和家种样品咖啡酸均能达到药典标准。
因此该指标成分不能有效地控制蒲公英的质量，建议增加其他的质量指标，如多糖含量。
读这篇文献的感受是：根是鉴别蒲公英家种和野生的一个重要特点。
此外，天然药化老师提到：菊苣酸多存在于菊科植物，相较于分布广泛的咖啡酸，20版检测成分换成菊苣酸是一个进步。
后期在对此标准的执行结果做补充介绍，文末附上之前写的蒲公英用途的文章。
超链接：蒲公英的用途
声明
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参考文献
（1）野生和家种蒲公英质量比较研究 杨辉 王建升 郭宝林 韩博 刘俊玲 冀建宁 中国中医科学院 广安门医院 中国医学科学院 北京协和医学院 药用植物研究所 北京中医药大学
（2）中国药典2015版