福寿螺的危害

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写在前面

在和顺古镇的一个池塘边，看见许多红色的卵，第一反应，福寿螺，血吸虫病，很危险。

告诉小伙伴后，他说，这个可以吃的，我们从小就吃，肉非常鲜美，比很多鱼都鲜美，然后还去水池中给我捞出好多个。

我一看，蛮大个的，而且肉看着也肥美。那不是福寿螺？是你们这边的大螺丝？那多抓一些，我尝一尝味道。

小伙伴的朋友也说，小时候在田里面捉的就是这种螺，产红色的卵，在这边有说法是：一个螺丝可以煮12碗汤，表明其味道十分鲜美。

又问了其他的人，他们管这种大个的螺丝叫“新品种”螺蛳，原来的那种叫“老品种”螺蛳。新的这种不吃，老的那种可以吃。

或许小伙伴那时候吃的福寿螺比较安全，还没有染上寄生虫，或者那时候的配菜中含有能杀死寄生虫的植物，但现在福寿螺是不敢吃的了。

发现腾冲这边会将本土的东西叫“老品种”，外面来的叫“新品种”。

对于菜籽油，鸡，玉米等，也会有新老品种的区分。虽然新品种有价格产量等各种优势，但老品种以“味道更纯”被部分村民喜爱。

不知道这些逐渐侵入农村的“新品种”，在很久以后，会不会对我们的生活带来不好的改变。我们先看福寿螺的危害。

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入侵生物福寿螺

1981年外来入侵生物福寿螺作为特种经济动物养殖引入我国后，因弃养流入农田。

肆意啃食莲藕、水稻、茭白或其他蔬菜植物，给农业生产造成严重损失，引起社会各界广泛关注。

福寿螺适生性强，进入我国后失去原有自然天敌的制约，加之适宜的气候条件。

所以在农田、池塘、河沟等各类淡水水域中飞速繁殖，种群发展极快。

2004年新津县福寿螺大暴发，大面积莲藕严重受害，甚至藕种藕苗都被吃光，农户被迫改塘种田，但从此福寿螺危害一发不可收拾。

福寿螺主要啃食水稻嫩茎嫩叶，在水稻的苗期和分蘖期危害最重。

孵化后的幼螺落入水中即能浮游取食，危害莲叶时，从浮叶底面啮食，致使孔洞或缺刻，被害浮叶被啃食成千疮百孔，难于抽离水面。

另外，被螺爬过的蔬菜也常粘留有广州管圆线虫第3期幼虫，具有传染力，在流行病学上也很重要。

福寿螺可导致本地的淡水贝类绝迹，在精养鱼池中与鱼、虾等竞争食料。

其排泄物污染水源，致使水中缺氧造成鱼虾大批死亡，导致养殖业减产。

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福寿螺的生物学特性

福寿螺整个生长周期包括卵、幼螺和成螺3个阶段。成螺具有螺旋状的螺壳，一般壳高5～7cm，有黄色、褐色、黑色等。

卵块产，主要产在距水面垂直高度11～30cm的寄主或渠壁上，形成椭圆形或长条形卵块，有卵粒几十粒、几百粒甚至上千粒不等，平均为300～400粒。

卵粒排列整齐，2～3个卵层错落有致，不易脱落。卵初产时粉红色，接近孵化时变为暗红色或灰白色。

福寿螺的食性很杂，几乎取食环境中的任何生物，有时也攻击其它螺类与螺卵，但其主要食物还是高等植物。

福寿螺是淡水螺类，体内有鳃也有肺，因此具有两栖性。当生境干涸时，福寿螺则钻入泥土中，紧闭厣甲，进入休眠状态，可长达3～6个月。

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福寿螺的有效防控技术研究

在主要灌溉水进出口处安放纱网，阻挡福寿螺从灌溉水进入稻田。

在田间放一些烟叶或辣椒叶，可直接诱杀福寿螺。用楝树叶、芋头、香蕉、木瓜、牵牛花和旧报纸等引诱物可诱集福寿螺。

在田中插一些毛竹桩可诱集福寿螺成螺产卵，诱集后集中销毁。

实验表明，本土的鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、盖斑斗鱼等都会吃福寿螺。

在福寿螺发生区的田块或沟渠中放养体型小且肉食性强的鸭品种，鸭子大量捕食福寿螺幼螺及卵块，控螺效果非常显著。

许多杀螺的药剂对福寿螺目前都有较好的防治效果，但对鱼类等水生生物的毒性较强，对人体也有一定伤害。

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福寿螺的利用

福寿螺是生产畜禽饲料的优质原料。可以将福寿螺干燥粉碎后，加入农家鸡的饲料中。

福寿螺主食植物，消化道中纤维素酶和果胶酶活性较高，因此可以开发动物性纤维素酶和果胶酶。

用于植物性饲料的软化酶解，提高植物性饲料的利用率。

声明

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参考文献

（1）外来入侵生物福寿螺的防控及利用研究 陈晓娟 高平 何忠全 汪世元 郎冬梅 谷平 代可方 何树林 毛建辉