水獭，知水旱
在人与自然看了一期关于水獭的介绍，
水獭和人类特别像，
他们成年之后，
需要自己去寻找另外一片水域，
开阔属于自己的生存空间。
他们还需要找到一生的伴侣，
双方会把从各自家族，
学到的捕鱼技巧，
共同传授给他们的幼崽。
当他们去寻找另外一片水域的时候，
途中会遇到各种危险和挑战，
成功率在50%左右。
人们练金时将汞排放到水里面，
水獭在寻找可以开辟新家的水域时，
遇到了这片被污染的水域。
因没法在那生存，
他疲倦的躺在森林中睡了一觉，
又继续奔赴远方。
文中的水獭是在昆明动物园遇到的，
看起来十分呆萌可爱，
当时闻着感觉很臭，还以为是臭鼬。
还想到了马鞭草科的许多植物，
想着臭味是不是也是动物自我保护的一种方式。
我们古人对它的认识也很有趣，
我们一起简单了解一下。
《酉阳杂俎》记载：“元和末，均州陨乡县有百姓年七十，养獭十余头，捕鱼为业，隔日一放出，放时，先闭于深沟斗门内，令饥，然后放之。无网罟之劳，而获利相若。老人抵掌呼之，群獭皆至，缘襟籍膝，驯若守狗，户部郎中李福亲见之。”
水獭是一种哺乳动物，穴居在河水边，昼伏夜出，善于游泳和潜水，喜吃鱼类，在古代又有“水狗”之名。
古人在认识到水獭食鱼特性后，开始驯养水獭为我所用，进而形成了不同于人工捕鱼的水獭渔业。
《有獭呤》：“有獭得嘉鱼，自谓天见怜，先祭不敢食……”一年之中獭两次祭鱼，多发生在正月和十月。
《荀子·王制篇》曰：“鱼鳖鳅鱣孕别之时，网罟毒药不入泽，不夭其生，不绝其长也。”
《文字·上仁篇》曰：“先王之法，獭未祭鱼，网罟不得入水。”
在古代文献中常见到有“獭祭鱼”的记载。
水獭从水中捕捉到鱼后不是立即进食，而是陈列在水边，好像人类把食物陈列在神灵前。
当自然界出现獭祭鱼现象时，政府开始弛渔禁，许可虞人下河捕鱼。
元朝末年的《田家杂占》说：獭窟近水主旱，登岸主水，有验。
在古代，人们通过对星辰的运转、节气的更替以及动物的迁徙活动来预测气候，形成了一整套洋洋大观的气候预报系统。
由于水獭以水为生，对水情的感知尤为敏感，故水獭的行踪也是一个重要的参照物。
早在汉代，就有“鹊巢知风之所起，獭穴知水之高下”的说法。
古人经过长期观察发现，雀巢总是安置在背风的树枝上，而水獭多在水淹不到的地方穴居。
因此，人们观察雀巢的方位就可预知风向，观察獭穴距离水面的远近就可预测夏秋季节水涨水落。
《本草纲目》：
水獭肉，气味甘、寒，无毒。
煮汁服，疗疫气瘟病，及牛马时行病，水气胀满，热毒风。
骨蒸热劳，血脉不行，荣卫虚满，及女子经络不通，血热，大小肠秘。
古有熊食盐而死，獭饮酒而毙。
水獭的毛皮光滑润泽，湿而不濡，透气性和保暖效果非常好，价格昂贵，被认为是仅次于貂皮的优质衣饰面料。
水獭毛皮不易沾染灰尘污垢，且耐磨损，多被用来做衣服的风领和袖口。
水獭髓，去瘢痕。其他如肝、胆、肾、骨、足都是良好的中药材。
水獭屎也能入药，主治鱼脐疮，研末水和敷之，即脓出痛止。治下痢，烧末，清旦饮服一小盅，三服愈。
备注：水獭为国家保护动物，捕杀野生动物是违法行为，以上古籍中关于水獭药用价值的介绍，均存在于古代，目前几无水獭入药。古籍中描述的水獭的功效，也可被其他植物药替代。可以把它当做经济动物，进行养殖扩繁，但不得因遥远的古书中记载的功效，而捕猎野生动物。
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参考文献
（1）中国古代对水獭的认识与利用 刘自兵 三峡大学学报编辑部 湖北 宜昌