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视频来源 | 天山网
编辑 | 白京玉 责任编辑 | 侯万里 麻可
其他
【去远方】新疆版《咖喱咖喱》
一首2017年上半年当之无愧的
最欢快影视歌曲《咖喱咖喱》，
不管是歌词还是曲调，
都甜的不行，
旋律一起，必须摇摆起来
现在，小编请各位观看新疆版
《咖喱咖喱》
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歌词
抓饭 烤包子 诱人嘎巴布
奶茶 熏马肠 包尔萨克香油
炸糕 凉皮子 八宝茶
阿达西 亚克西 皓西皓西
……
夺命大乌苏 ，兄弟碰一下
葡萄哈密瓜 ，这里就是家
雪山下 烤肉架 欢乐趴
嘟嘟嘟嘟 ，快来快来呀
孜然羊肉永远一家
我爱新疆啊
葡萄香梨黄杏香瓜
羊肉肥美配奶茶
天山雪水风景如画
这里是我家
烤肉啤酒欢跳吧
热情奔放火辣辣
新疆是一个集聚美景与美食的地方，作为一个来新疆的“口里人”。小编要在这里给大家推荐一下新疆的特色美食了。
抓 饭
抓饭，维吾尔语称“波劳”，是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食，多净手掇食，故汉语称为“抓饭”。抓饭营养丰富，具有食补的功效，是维吾尔民族过节、待客的必备食品之一。
烤包子
新疆烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉(孜然，是新疆地产的一种香料，带有特殊的辣味，为制作羊肉尖菜肴时的调味佳品)、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水，拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。
馕
馕,是新疆各兄弟民族喜爱的主要面食之一，馕的种类有很多，常见的有肉馕、片馕、窝窝馕、芝麻馕等。馕的制作极为讲究和精细，制作者会在馕饼中拓上花纹，并撒上芝麻和洋葱末，吃起来香酥可口。由于馕中含有的水分少，久储不坏，便于携带，适宜于新疆干燥的气候。
大盘鸡
大盘鸡是新疆地区名菜，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。菜品色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，而且经济实惠，亲朋聚会食用尚佳。
椒麻鸡
椒麻鸡是一道流传于新疆的传统名菜。主料是鸡肉，主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。作为一个外地人来说，小编发现椒麻鸡里的鸡味道和小编家乡的鸡的味道是真心不一样啊。椒麻鸡里的鸡好有嚼劲，深的小编的喜爱啊。
羊肉串
“羊肉串，羊肉串，新疆羊肉串……”吆喝声中，香味阵阵钻进你的鼻子。“羊肉串就得吃炭烤的，香！”----在人们的感觉中，只有新疆烤肉串才正宗，才地道。在新疆无论到哪里都有烤羊肉串。
其实新疆还有好多好多的美食，如歌词中唱到的
奶茶 、 熏马肠、 葡萄、哈密瓜……如果你来到新疆，请一定要去品尝一下当地美食。
热爱旅行的你是不是又在你的旅行日记中增添了不少丰富多彩的回忆呢，不如跟小编来谈谈你对兵团美食美景的认识吧。
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