【关注】重拳出击！这个黑作坊的10吨“毒牛板筋”被销毁

8月9日，十二师食药卫生监督执法局的执法人员接到投诉电话，一〇四团环境监察大队在对一处受污染水源地进行摸排时发现，位于西山西街南四巷尽头的自建房是一家非法制售牛板筋的黑作坊！

十二师食药卫生监督执法局一行5人迅速赶赴现场。黑加工厂的位置十分隐蔽，在一处民房里，房间灯光昏暗，43个白色无盖桶里浸泡着大量牛板筋，上面漂着白色的泡沫，散发着阵阵恶臭，地上污水横流。另一个房间里大小不一的塑料桶里泡制着的黄喉和肉筋同样散发着极度刺鼻的气味，作坊内脏乱不堪，现场卫生条件极差。

执法人员怀疑现场查获的牛板筋、黄喉、肉筋中可能加入危害身体健康的添加剂，于是分别从43个牛板筋浸泡桶中抽取600毫升浸泡液和400克牛板筋样品，送往新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院进行检验。

检验报告结果显示，牛板筋和浸泡液中均含有过氧化氢。过氧化氢溶液俗称“双氧水”，是一种无色透明的强氧化剂，被用于消毒、杀菌，属于国家质监总局公布的33种禁止添加的非食用物质。

最为可怕的是，双氧水有致癌性，进入人体后的副作用极大。它的直接刺激不但会大范围地损害人体细胞，更会杀死人体中的有益细菌，可能导致癌变、加速人体衰老、诱发心血管疾病等。

“我们现场发现加工厂的原料初步估计在10吨左右，塑料桶43个，秤两个，三台冰箱，还有一台加工的设备。我们没收了加工设备，把加工的原料进行集中处理、销毁。”十二师食品药品安全和卫生综合监督执法局副局长吴刚说。

8月11日，被查封的劣质肉制品在师食药局、一〇四团环保监察大队工作人员的监督下填埋于垃圾场。目前，此案正在移交公安机关进一步处理。

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来源 | 天山时报

 编辑 | 何长涓 甘琦  责任编辑 | 侯万里  麻可