【去远方】我在二二二团备好海蟹和红酒等你来（附视频）
说到海蟹，很多人就会想到沿海城市，说到葡萄酒庄，很多红酒爱好者都会想到法国，其实在十二师二二二团，你就可以吃到新鲜的海螃蟹、品味香醇的葡萄酒。
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=m13252fpgxh&width=500&height=375&auto=0
视频来源：都市消费晨报
新疆中科海水产科技股份有限公司水产养殖示范基地位于新疆生产建设兵团十二师二二二团冰湖农业科技示范园区内，占地171亩，计划总投资1.7亿元，投资期为2年；自2017年5月22日入驻基地以来，已完成1期2000万元投资的800万元。建设内容包括“现代化的高科技展厅、循环水工厂养殖示范基地、科研实验室、双创中心、大学生孵化器、众创空间、创客咖啡吧”等，该项目主要是利用中科海自有的技术和专利，模拟海水条件养殖海产品，为距离海洋最远的新疆随时提供鲜活、优质的海产品。
目前，水产养殖基地已建成6组“蟹公寓”，每组“蟹公寓”可养殖螃蟹1000只，占地30平方米。“蟹公寓”技术为中科海自有的专利，是一种螃蟹室内循环水立体养殖模式；每只螃蟹有一个20厘米×30厘米的养殖盒，100盒为一栋“公寓楼”；每个养殖盒具有独立的的进水、排水和入水增氧系统，配备中科海高效水处理设备，对水质、水温进行控制调节。
“蟹公寓”具有9大优势：一是能够抵御天敌和预防自然灾害；二是能够防止螃蟹自相蚕食，提高成活率；三是光线昏暗，适宜螃蟹进食、活动；四是实现单独饲养，螃蟹规格一致、成长快；五是水温可控，不受季节限制；六是水质、溶氧有保证；采用紫外线灭菌技术和激射入水增氧的方法保证水质和含氧量；七是节省用地和用水量，传统方式养殖1000只螃蟹需用地5亩、用水10000方左右，“蟹公寓”只需用地30平方米、用水50方；八是保证食品安全，产品通过瑞士SGS食品检测标准，多项指标在“蟹公寓”的产品中未被检测出；九是能够实现软壳蟹养殖，实现更高收益。该设备在东南亚、 日本、韩国、澳大利亚、美国等23个国家实现销售，2016年获全国水产养殖业“鲲鹏奖”，2017年9月获兵团创新创业大赛企业组3等奖。
目前，中科海公司在冰湖基地养殖的第一批产品为大闸蟹，计划在中秋节上市销售，已接订单100万元；第二批产品，中科海计划用海水养殖青虾（在冰湖优质的淡水中按比例掺入当地的盐和中科海制造的海水素后即可制成相对纯净的海水）。
近年来，二二二团将优秀的葡萄品种和先进的酿酒工艺结合起来，推广发展葡萄酒文化，使当地的葡萄酒业获得了新的发展契机。目前，正是葡萄丰收的季节，周末抽一天时间，您可以来品尝葡萄佳酿，体验葡萄采摘的乐趣，分享葡萄丰收的喜悦。
葡萄文化之旅
十二师二二二团宣传科副科长陈辉说：“2014年，我们被兵团建设局、兵团旅游局联合授予‘新疆生产建设兵团特色景观旅游名团（镇）’称号。目前，二二二团比较大的酒庄有两家，分别是天山冰湖葡萄酒庄和纳兰河谷酒庄，它们都有成熟的旅游接待能力。此外，还有小的酒庄，可以实现私人定制酒。”
天山冰湖葡萄酒庄是一家集葡萄园、加工区、酒窖贮藏、饮食品酒服务及葡萄酒文化于一体的葡萄酒庄。在这里，游客可以参观到不同时期的葡萄标本以及它们酿成葡萄酒后口感上的差异，可以从壁画上了解不同国家葡萄酒的故事。这里有满满一面展柜的葡萄酒杯，讲解员会给大家详细讲解不同品种的葡萄酒该用什么造型的酒杯盛放，以及如何在酒会上优雅地端杯碰杯。
穿过地下酒窖，游客可以在加工区参观葡萄酒的酿酒工艺。最后，还可以在讲解员的介绍下，实地演练，品尝一下葡萄酒。
每一个酒庄，就像不同的葡萄酒一样，有自己独特的气质和特点。在纳兰河谷葡萄酒庄，又是另一种味道。在这里，文化气息满满。
酒庄之旅加乡村游
游览完酒庄后，您可以在西餐厅品尝到牛排加红酒的美味。当然，还可以吃农家饭菜。这里的一瓶酒、一袋面都是二二二团的特色。除了红酒，这里的面食也非常好吃，您可以回忆起小时候花卷的味道。
在湖景包厢里，可以眺望周围湖景和农家丰收的秋景。金色的玉米、盛开的向日葵、田间的西瓜、枝头饱满的葡萄……9月的乡村，正是丰收的季节。您可以在田间地头，感受到这种收获的喜悦。还可以去冰湖金沙滩划船戏水，玩沙，荡着秋千，吹着风，享受悠闲的农家时光。
打造葡萄酒文化小镇
9月19日，十二师二二二团第九届葡萄采摘节暨葡萄酒文化节在阜康市冰湖庄园开幕。
据介绍， 二二二团与美国加州、法国波尔多并列为世界三大黄金葡萄种植产区。充足的光照，适宜的温差，天然雪水的灌溉，富含钙质的砂砾土壤，孕育了一个酿酒葡萄成长的天堂级乐园。1997年，二二二团开始了酿酒葡萄的种植，这里产出的赤霞珠、美乐、晚红蜜、佳美、霞多丽、雷司令等酿酒葡萄，品质极佳。这里精心酿造的冰湖葡萄酒在国内外各类葡萄酒赛事上屡获殊荣。
近几年来，二二二团整体定位于以葡萄种植、加工为一体的企业文化和企业形象，以葡萄种植业为基础，将葡萄的生产采摘，融入观光、旅游等相关产业，大力弘扬新疆葡萄酒文化，依托天山天池努力打造独具特色的葡萄酒文化小镇。
目前，依托优质葡萄基地，二二二团正打造以冰湖、纳兰河谷、凝霞庄园、瑶池西夜、沙漠酒庄为主线的酒庄群，培育独具特色的“北亭红酒文化”，一个以天池小产区为地理标识、独具新疆特色的葡萄酒特色小镇正呼之欲出。
与此同时，二二二团正申报国家级现代农业庄园——冰湖庄园，着力打造一个集休闲娱乐、养生度假、康体健身、田园风情、葡萄酒文化体验于一体的复合型旅游产业体系。未来的这里，将主要承接乌昌地区500万人口的周末休闲游和新疆每年近7000万人次的周边短途游。
投稿方式：bthuyang@aliyun.com
来源 | 十二师二二二团
编辑 | 宋春晓 责任编辑 | 侯万里 蒋龙珍