兵团能人大擂台 | 特爱自由的他，从建筑工变成“草莓哥”
春 |
小小的草莓征服了一名建筑工人，令他义无反顾地走上了“草莓人生”。今天“兵团能人大擂台”又迎来了一位挑战者，咱们看看他的能耐吧。
“我就是想要自由！自由自在的多好。”穿着简单，甚至有些不修边幅，说话也轻松随意，这正是十二师一〇四团畜牧连草莓种植户严红亮。“自由”是他话语中的关键词，采访过程中，他至少说了上百次“自由”二字，自由和他创业有什么联系吗？
先当学徒，再当老板
严红亮展示自家草莓。刘哲 摄
严红亮18岁开始在工地干活，砌筑、浇筑混凝土、抹灰，他样样在行。建筑行业不景气时，他就到深圳工厂流水线上班。在两个行业徘徊，收入虽然还比较满意，但他就是不喜欢这样的工作：“我倒不是觉得那个活有多累，就是觉得不自由，不能有自己的想法，都是在给别人打工，每天干一样的事多没意思啊。”
2013年春季的一天，严红亮和工友逛街。进入水果店，他想买点水果带回去，顺便问了一下草莓的价格，一百多元一公斤的价格让他吓了一跳，一公斤草莓价格相当于自己一天的工钱啊！“我就仔细打听了一下，原来那个草莓是新品种，我尝了一下，真是好吃。”严红亮在心里打起了算盘，“看来反季节种草莓能挣钱啊，不就是种草莓吗，这有什么难的？”
2013年秋季，天气渐寒，他在乌鲁木齐上班的施工工地停工。这正好让盘算了许久的严红亮，开始行动——种草莓。
听说一〇四团畜牧连草莓种植基地招聘工人，他便来到这里，一边挣钱，一边向师傅请教，学习草莓种植技术。“我以前也没种过地啊，种地也是门学问，咱可‘不打无准备之仗’。”严红亮自信地笑起来，露出洁白的牙齿。
两年后，钱攒的差不多了，种植技术也掌握了，他准备自己当“老板”。
甘当“保姆”，成了草莓医生
严红亮在管理草莓。刘哲 摄
2015年，他承包了3个温室大棚，种植“甜查理”“红颜”“章姬”等5个品种的草莓。虽然会种草莓，但要自己管理，还是让他“操碎了心”。
“草莓真是太‘娇气’了，太难伺候了。”严红亮叹了口气，继续说着。
原来，严红亮从山东进过来草莓苗后，一些金贵的草莓苗适应不了北方寒冷的天气，刚种下就被冻死了。看着冻死的草莓苗，他既心疼又着急，给草莓当“保姆”，给锅炉加煤，在大棚上覆盖棉被，及时调控大棚内温度。
一波未平，一波又起，草莓苗突然看起来“病恹恹”的：叶子软软的、发黄。是不是草莓要增加阳光？还是缺了什么营养？或者是大棚内湿度不够？严红亮赶紧给厂家打电话，上网查资料，请教其他草莓种植户。
经过一个月的“对症下药”，草莓苗居然重现了健康“容颜”，这让严红亮悬着的心终于放了下来。
时间过的真快，一晃，严红亮种植草莓如今已经5年了。
干劲更足，乐在其中
严红亮种植的草莓。严红亮 供图
记者在他的种植大棚看到，经过严红亮的精心“伺候”，草莓已经进入成熟期。娇艳欲滴的的草莓点缀在片片绿叶中，摘一颗放进嘴里，肉软多汁、甘甜可口，让人大快朵颐。
看到记者沉醉其中，严红亮自豪地告诉记者，来他这采摘的草莓的都是回头客。“我的草莓上的都是农家肥，等6月份草莓卖完了，我还要种几个月芹菜改良土壤。我每年都换换品种，客人喜欢啥品种，我就种啥品种。还有吧，服务态度要好，客人来了就请他们吃草莓。”说话间，严红亮蹲下身子，顺手掐掉几片叶子，“叶子也抢营养呢，多余的叶子打掉，营养就集中在草莓上了。”
严红亮现在承包了8个大棚，共5亩地，草莓销售期可以从一月持续到六月。现在越来越多的消费者来大棚采摘草莓，草莓不出大棚就能销售完，销售额最多时一周达到上万元，每年能收入十几万元。
记者好奇地问严红亮：“你得到想要的‘自由’了吗？”他的笑容已经暴露一切。“自己给自己干活，就是干劲足，虽然累吧，图个自由，咱高兴啊。”
节假日顾客采摘草莓。（严红亮供图）
今年，严红亮准备继续扩大草莓种植面积，自己培育草莓苗，种植更多新品种，让消费者尽情感受采摘草莓、品尝草莓的乐趣。（胡杨网记者刘哲、杨永霞、高迪）
来源：胡杨网
编辑 / 陈颖 责编 / 蒋龙珍 审核 / 钟新 侯万里
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