哪种水果性价比更高、更值得买？

哪种水果性价比更高、更值得买？万万没想到，排名第一的是它......

水果，我们经常吃，基本人人都爱。

有的人喜欢早晨吃个苹果，认为“一日一苹果，癌症远离我。”
有的人喜欢吃香蕉，认为能润肠通便。
有的人不吃晚餐、只吃水果，认为这样可以减肥。
……

不管这些说法有没有依据，但是水果是膳食中维生素（维生素C、胡萝卜素及B族维生素）、矿物质钾镁钙和膳食纤维素、半纤维素和果胶的重要来源，在我们日常生活中扮演着重要的营养角色。

那么，吃了这么多水果，你知道哪些水果的营养价值更高吗？我们该如何选水果呢？一起来看。

榜单

◆ 1 ◆

 鲜枣（黑枣）：10.6g

◆ 2 ◆

樱桃（野，白刺）：7.9g

◆ 3 ◆

梨（库尔勒香梨）：6.7g

◆ 4 ◆

苹果（红玉）：4.7g

◆ 5 ◆

香蕉（芭蕉）：3.1g

◆ 6 ◆

桃（蒲桃）：2.8g

◆ 7 ◆

猕猴桃：2.6g

◆ 8 ◆

山竹：1.5g

◆9 ◆

菠萝：1.4g

◆10◆

草莓：1.1g

数据来源:《中国食物数据库》第六版第一册（杨月欣主编）；图源:图虫

榜单

◆ 1 ◆

枣（黑枣）：900mg

◆ 2 ◆

鲜枣：243mg

◆ 3 ◆

猕猴桃：62mg

◆ 4 ◆

草莓：47mg

◆ 5 ◆

荔枝：41mg

◆ 6 ◆

橘子：35mg

◆ 7 ◆

橙子：33mg

◆ 8 ◆

葡萄：25mg

◆ 9 ◆

桃：25mg

◆10◆

柠檬：22mg

数据来源:《中国食物数据库》第六版第一册（杨月欣主编）；图源:图虫

3

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水果中富含的胡萝

榜单

◆ 1 ◆

早橘：5140μg

◆ 2 ◆

四川红橘：2460μg

◆ 3 ◆

芒果：2080μg

◆ 4 ◆

蜜橘：1600μg

◆ 5 ◆

哈密瓜：920μg

◆ 6 ◆

木瓜：870μg

◆ 7 ◆

福橘：600μg

◆ 8 ◆

西瓜：450μg

◆ 9 ◆

杏：450μg

◆10◆

柿子：440μg

数据来源:《中国食物数据库》第六版第一册（杨月欣主编）；图源:图虫

4

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水果中富含的碳水化合物排名

榜单

◆ 1 ◆

鲜枣：30.5g

◆ 2 ◆

芭蕉：28.9g

◆ 3 ◆

香蕉：20.8g

◆ 4 ◆

苹果：13.7g

◆ 5 ◆

石榴：18.5g

◆ 6 ◆

柿子：18.5g

◆ 7 ◆

雪梨：20.2g

◆ 8 ◆

猕猴桃：18.5g

◆ 9 ◆

菠萝：18.8g

数据来源:《中国食物数据库》第六版第一册（杨月欣主编）；图源:图虫

5

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水果中富含的热量排名

每100g水果中热量的含量（kcal）从高到低排名前十的为：

榜单

◆ 1 ◆

鲜枣：126kcal

◆ 2 ◆

芭蕉：115kcal

◆ 3 ◆

香蕉：86kcal

◆ 4 ◆

荔枝：71kcal

◆ 5 ◆

石榴：72kcal

◆ 6 ◆

柿子：74kcal

◆ 7 ◆

猕猴桃：61kcal

◆ 8 ◆

苹果：53kcal

◆ 9 ◆

菠萝：44kcal

◆10◆

香梨：42kcal

数据来源:《中国食物数据库》第六版第一册（杨月欣主编）；图源:图虫

6

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哪种水果的性价比更高？

最后

分享一下几个小知识

选水果要选应季的成熟的水果

每天宜吃2-3种水果，每周达到5种

如果特别偏爱某一种水果

一定要了解该水果的营养成分

在选择其他搭配的水果时取长补短

力求达到营养素全面均衡

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信息来源：科普中国

编       辑：桑文静

责       编：甘   琦

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