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制止餐饮浪费，当为每个人的日常自觉
制止餐饮浪费，当为每个人的日常自觉 | 画里有话
米饭整碗倒掉、菜肴只吃了几口就扔在一边、食堂剩菜整车运走……#餐饮浪费现象触目惊心令人痛心#！有报告显示，中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率为11.7%，大型聚会浪费更是高达38%。一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。不是说，我国粮食生产连年丰收，粮食安全就安枕无忧了，危机意识就可以淡漠了，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
勤俭节约、艰苦奋斗是我们任何时候都需要葆有的精神品质，浪费之风务必狠刹。“光盘”不仅是一句口号，抓而不紧，抓而不实，抓而不常，等于白抓。坚决制止餐饮浪费，既要建立长效机制，强化刚性约束；又要在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，使之成为每个人的日常自觉。
信息来源：人民日报评论
编 辑：桑文静
责 编：甘 琦
投稿邮箱：weixin@huyangnet.cn
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