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美食地图 | 昆明网红菜市场,治愈之旅!
它是昆明最牛的菜市场,在这里没有买不到的食材。
它是人间最有烟火的地方,在这里没有治愈不了的心情。
这里就是【篆新农贸市场】!
1998-2020年,听岁月和美食的声音人间有味是清欢。
菜市场,在任何一个城市,无疑都是最神奇的存在。
这里是人间烟火最先升起的地方。
谁能在人来人往中招揽住顾客,谁能在讨价还价声中占据主导,都是技术活儿,都是满腔的烟火味。
砧板和刀碰撞的声音,蔬菜瓜果的飘香,鱼池冒氧气泡的样子,脚边地上正在腐烂的菜叶……
每一种都是真实的存在,这里是世界最鲜活的一隅。
来到菜市场,满眼的金黄,灿烂的芒果、橘子、蜜梨……如果屏幕能透出味,那么此刻你一定能闻到是瓜果的香甜。
但那么多菜市场为什么“篆新农贸市场”能脱颖而出成为网红菜市场?
因为这里有【木姜子原味鸡脚】,在云南没有人不爱吃傣味。
在昆明的夏天,来一桶傣味鸡脚,估计就能深切体会到酸爽是何滋味了!
有【张记秘制卤猪蹄】,敢问世间大快朵颐什么最爽,当然是大口啃猪蹄最爽了!
他家的猪蹄,可谓是“活色生香”了,香软黏糯,皮质带有焦脆感有嚼劲。
也有【颗颗香甜白酒】,要说起甜白酒,那就是夏天最好的甜品了!
昆明人小时候,不知道多少个夏夜,都是在甜白酒的甜味里度过的。
还有【山东刘烨呛面千层馒头】,这家专心致志做馒头的馒头店,把持着蒸屉最高的昆明之最。
篆新实在是有太多数不尽吃不尽的美味,这样的人间烟火圣地,逛一整天都可以。
逛菜市场的人,大概都有一颗温柔的心,里面浸满了五味,装满了饭香。
找个时间,去昆明【篆新农贸市场】尝尝二十几年沉淀的烟火味!