育成我国首个白菜“抗癌”品种，推广良种2800万亩…这家研究所靠啥领航育种界？
一年一度的育种基地开放观摩活动拉开帷幕，栾兆水作为德高蔬菜种苗研究所所长，除了统筹安排研究所的日常科研、推广工作，还要接待一波波来自天南海北的客户。
10月下旬，开放观摩活动进入尾声，位于德州经济开发区抬头寺工业园的200多亩蔬菜育种基地，依然不时见到外地来的客户在田间穿行，他们端详一番这个新品种，询问几句那个新组合，有的在作记录，有的在拍照片、视频。其中，有蔬菜种子经销商，也有科研院所的研究人员，还有大学教授。
10月下旬，天气转凉，前来育种基地参观的客户依然不少
这家地处偏僻地区，只有40多名员工的民营科研机构，何以引得业内人士纷至沓来？
01
创业的起点：3间房、4个人、5万元钱
1991年7月，栾兆水从山东农业大学蔬菜育种专业研究生毕业，被分配到原青岛市农业科学研究所从事科研工作，之后工作顺风顺水，但是人生略显平淡，没有多少波澜。
于是，他想自主创业，按照自己的规划，发挥专业特长，开展蔬菜育种工作。
1998年，栾兆水辞去公职，来到德州市德城区，创办了一家民营科研机构——德高蔬菜种苗研究所，并在宁津县建立了育种基地，专注于蔬菜新品种的选育，尤其是白菜等十字花科蔬菜新品种的选育。
创业是艰苦的，不惧辛劳方能摘得成功的果实；育种是漫长的，耐得住寂寞才有可能走向成功的彼岸。
栾兆水回忆，“当初，我和爱人，还有两个志同道合的伙伴，租了3间门头房，筹措了5万元钱。这就是我们的起点。好在，我们拥有专业知识、育种技术和成熟的思路。虽有压力，但不恐慌，相信经过几年、十几年、二十几年持之以恒的艰苦奋斗，是会实现目标的，那就是‘培育高科品牌，服务中国农业’。”
栾兆水（左）与客户交流
研究所成立的第3年，承担了德州市科技局的一个科研课题，开始主持大白菜育种项目。2001年，初战告捷，他们成功选育出一个大白菜新品种德丰1号，并通过了北京市农作物品种审定委员会审定。
2002年，育种基地从宁津县迁至德州市德城区抬头寺乡，扩大了规模面积。同年，经原山东省农业厅审核，研究所办理了山东省主要农作物种子经营许可证和生产许可证，朝着市场的广阔“蓝海”迈进了一大步。
2002年，研究所承担的科研课题级别提升，承担并主持了山东省科技厅大白菜攻关育种项目。
此后，又有几个大白菜新品种接连问世：2003年，德高喜抗65大白菜通过山东省农作物品种审定委员会审定；2004年，德高春大白菜通过山东省农作物品种审定委员会审定；2005年，德高百合大白菜通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定，德高8号大白菜通过北京市农作物品种审定委员会审定。
02
顶尖的成果：育成全国首个抗根肿病的白菜品种
如果说，选育出德丰1号、德高喜抗65等大白菜新品种，算是德高蔬菜种苗研究所小试牛刀，而成功选育出我国首个抗根肿病的白菜品种，则令业界同行刮目相看。
这个新品种是由张东芹主持完成的。
先来说说根肿病。这种病被称为大白菜的“癌症”。染病时，主根或侧根上形成大小不等、形状不规则的肿瘤，初期瘤面光滑，后期龟裂、粗糙。幼苗期即可受害，严重时幼苗枯死；成株期，植株生长迟缓，矮小，外叶常在中午萎蔫，清晨晚上恢复，后期外叶发黄枯萎，有时全株枯死。
植物保护专家研究发现，白菜根肿病是一种由真菌引起的病害。病菌随染病根系在土壤中越冬越夏，从幼根或伤口侵入寄主，借雨水、灌溉水和农具等传播。这种病菌在土壤中长期生存，经土壤感染白菜及其他十字花科植物。
自1999年开始，根肿病在云南省大白菜产区蔓延，随后四川、湖北等地区也出现大白菜染病。
当时，栾兆水敏锐地意识到，白菜根肿病在我国大白菜产区，有严重发生的趋势。要想阻止病害蔓延，单靠喷洒农药难以奏效，选育抗根肿病的新品种，从“根本”上解决问题，势在必行。
试验田里，张东芹在观察刚采收的白菜新品种
再说张东芹。她曾赴日本学习蔬菜育种新技术。“那时候，我就了解到，在日本，大白菜根肿病发生较重，相关研究比较深入，有很多值得我们学习的东西。”张东芹说。
从日本学成归来后，她带领科研团队着手研究大白菜根肿病。
“我们自己研究根肿病，同时一直紧盯着日本抗根肿病新品种的选育进展情况。”张东芹说。
1999年，德高种苗研究所花费9000多元从日本购进8000粒抗根肿病大白菜子一代杂交种种子。尔后，在张东芹的主持下，以此作育种材料，进行抗病品种系统选育。
寒来暑往，冬去春来，白菜花开花落，一代又一代，经过7年坚持不懈的努力，终于2006年育成了我国第一个抗根肿病的大白菜品种——德高CR117。
德高CR117大白菜新品种在云南、四川、湖北等地示范种植，受到当地菜农们的欢迎。凡是栽种这个新品种的，白菜根肿病“神奇地消失了”。
“科研人员做了对比试验，施肥、浇水等条件几乎相同的相邻地块，不抗根肿病的白菜全都萎蔫枯死，抗根肿病的则长势良好，差别显著。”课题组的研究人员回忆。
根肿病严重发生的问题，被德高种苗研究所攻克了！对此，不仅国内白菜育种界人士连连称赞，就连日本、韩国等国家的专家也竖起大拇指。
此后，又经过十几年的努力，德高种苗研究所育种团队，通过不断的人工接种抗病筛选和品种测试，将根肿病基因成功转育到不同生态型的白菜材料上。结合不同生态区市场对大白菜球形的喜好，德高蔬菜种苗研究所陆续选育成功，并推出德高CR69、德高CR95、德高CR63、德高CR118等抗根肿病大白菜品种，赢得了各地菜农的好评，并立足了我国大白菜市场。
03
巨大的效益：新品种在30个省份扎根，累计推广2800万亩
德高蔬菜种苗研究所成立23年来，科研人员潜心育种，硕果累累：在蔬菜新品种需要审定（鉴定）时，有9个大白菜品种、2个青菜品种先后通过国家级和省级审定（鉴定）；而只需登记之后，又有55个品种获得登记；已经获得或者正在申请植物新品种权的品种有23个。
面对全国激烈竞争的市场环境，德高种苗研究所在大白菜（特别是抗根肿病大白菜）、青梗菜、快菜、萝卜育种领域，确立了领先或先进的优势地位。目前，其它蔬菜作物，如大葱、黄瓜、甜瓜、大葱、甘蓝等蔬菜作物的育种也在有序进行中。
栾兆水介绍，到目前为止，“德高”系列蔬菜种子已经推广到山东、河北、江苏、上海等30个省（市、自治区），累计示范推广面积超过了2800万亩，给广大菜农带来的直接经济效益有450亿元；同时，出口日本、美国、马来西亚、澳大利亚、菲律宾、泰国等十几个国家。
登记品种现场观摩会上的白菜新品种
看似寻常最奇崛，诚如容易却艰辛。
栾兆水说，育种，是一件十分辛苦的活儿，多亏我们有一个好的育种团队。德高蔬菜种苗研究所的育种人员每年都要做上千个杂交组合，还要奔赴30个省份，做品种测试，希望遴选出更高产、更优质且抗逆性更强的蔬菜品系。通常，并非每次都能如愿，往往忙活一年，选不出一个中意的品系。但是，失败是成功之母。他们不惧艰辛，不辞劳苦，失败了，接受教训从头再来。
栾兆水期待，育种人员今后能育成更多的新品种，为我国蔬菜产业发展，为丰富老百姓的菜篮子作出新贡献。
来源：农村大众记者 陈建志
来源：通讯员 周新国
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