95后请回答，是什么让你做酒店，是责任吗？是爱吗？HA
您别笑
大爷您在酒店里的享受是好还是坏，和这些小孩有直接关系。
我那位有小主子性格的读者就在酒店吃饭时被怼了，我能想象他傲娇的样子，也能猜到那位服务员内心有一个气宇轩昂的大白眼
让人喜欢的客人有千千万万个画像，而心里忍不住给白眼的客人大多一个样。
这些95后啊，像《纯情房东俏房客》里一样，生活在金色阳光下，活在伸手就有多汁蜜桃的伊甸园。生活就是读书晒太阳游泳谈恋爱，还有阿波罗太阳神一般的宠溺。
所以，我问了问读者中做酒店行业的95后娃娃。
是什么让你做酒店？
是责任吗？是爱吗？
一、是包吃包住有车接送
如HA一般对酒店承载的历史和美感深深痴迷，这样的小酒店控有很多。大学期间就是跑东跑西上蹿下跳刷酒店，除了拍照发发朋友圈，也好奇酒店这个神奇的存在，除了前台部，背后还有什么秘密？
刚好，毕业找的酒店工作，包吃包住有车接送，一千七百块是实实在在拿到手里的钱，加上家里还有固定的补贴，感觉自己好有钱。
于是，刚刚大学毕业，就有坐吃等死的绝望感。
（骚年们的想法我看不懂
▼华尔道夫的员工食堂，看着像个网红打卡的店呀
也有没这么等死的。
有些奢华酒店前台是95后留学生。拿着加拿大绿卡，在北京整租房子的，在上海拿着三千块工资租一万多房子的，人家说了，就是喜欢这行，纯粹体验生活来的😳
就现在这个工资水平，不知道多久才能赚回学费
有些实习生呢，领着两千的工资，开着保时捷911上班，问他怎么不换辆低调的车啊，他说是家里最便宜的车了。我说是来泡妹子的咯？人在HR眼里还真是特别踏实，各种加班的小伙子。
就现在这个工资水平，不知道多久才能赚回油费
还有一些少爷小姐呢，一个在饼房天天做甜品玩，一个在吧台调咖啡玩。
▼也有娃娃在四季酒店的员工食堂开心地吃着大闸蟹
上海新天地朗廷酒店员工食堂做出来的海南鸡饭很有食欲，黑酱油、姜蓉、辣椒酱都有，配上肉骨茶和Laksa，可以假装在新加坡了。
这些都不要钱哦！一天三顿，一周七天，不上班的日子也能吃。
二、 是爱玩爱体验酒店
前方高能，我要骗你去酒店干苦力了哦。
有钱了当然要出去玩嘛。国际品牌酒店最吸引人的员工福利就是全球通用的免费房配额。
凯悦。工作满一年，每年可以在全球免费住12晚黑丫头酒店。即使三亚太阳湾柏悦酒店这样的热门酒店，我也是见过有人去免费住过的。
安缦。工作满一年，每年全球免费5晚安缦酒店，额外开房的亲友价60刀（是的，不是六百，是六十）
瑰丽。工作满一年，每年全球免费12晚瑰丽酒店。
House Collective。工作满一年，每年3晚免费房，就是奕居，瑜舍，博舍，以及即将开业的镛舍吧。
朗廷。工作满一年，每年全球6晚免费房。
四季。老员工这么说，工作满一年，全球免费3晚四季酒店，逐年累加。HA有读者就是一年有十几晚免费房的，住了香港四季住澳门四季。
希尔顿。35刀住希尔顿，45刀住康莱德，55刀住华尔道夫。员工价也可以积分，正常享受待遇，并且升级速度比普通客人快。工作满二十年，终身享有员工价。
亲友价也给力，有娃娃用￥404订过成都希尔顿，￥524订过华尔道夫。
香格里拉。国内的划得来，最低40美金起，但是国外的热门酒店就不行了，东京、伦敦、巴黎和麻袋那是肯定订不上的。
万豪、洲际和雅高呢？貌似只好在角落里画圈圈。
以上信息当然只是读者爆料，不具备时效性，最新的福利政策，你当然是要问HR小姐姐。
最重要的！你要学好“请假”这门艺术。我还蛮想摸摸这位读者的头的。
三、是因为“美”
读者@美丽 这么说
酒店里的什么都美，室内装修美，各种装饰品美，服务员长得美，菜品也摆得美，连餐厅的名字都美。
最要命的是制服诱惑，美美美。我去乌鲁木齐万达文华酒店参加开业活动时就被镇住了，迈不开步子。
四、专业的做事态度
喜欢住奢华酒店，因为好酒店的体贴入微，细致关怀。这些背后的小细节，不是扎进酒店行业工作，很难知道。
柏悦的丝巾。包装盒的荷叶纹路是专属定制！作为第一批收到这件礼物的HA，打开盒子摸质感，要不是杭州柏悦酒店的logo，我还以为是爱马仕呢！
这是错觉吗？知道酒店的小心思后，我就懂了，这是错觉，又不是错觉。
酒店PR小哥哥在封装的时候，喷了爱马仕香水。
这个丝巾后来作为特色单品在酒店微信商城上架，即使没有喷香水，也卖爆掉，销售利润估摸着轻松超过十万。
朗廷的餐券。凹凸纹理质感，爱深八的我也只是知道这样的UV处理很贵，但具体找谁做，怎么做，就要问酒店的PR小哥哥小姐姐手里的供应商了。
菜单是怎么做出来的？不只是在 Word 里把中文和英文敲正确而已，还要保证菜名和价格一致对齐，要保证图案设计布局丰满又不花俏，有时候是拿标尺一个个来量的。
员工眼里是“苛刻”，消费者眼里是“奢华”。这些专业态度，能影响人一生的气质。
▼杭州柏悦酒店的菜单设计，一个95后和美工合作的作品
也可以很好玩。做 Marcom 本身就很好玩，想好玩的文案，好玩的图片，特别是每次活动和出新品的时候，绞尽脑汁忙到陀螺转，辛苦，但是也值啦。
有些闷骚的娃娃呢，在写文案的时候偷偷塞私心进去，做婚宴杂志的时候把自己喜欢的歌词、歌名写进去。
▼上海浦东香格里拉大酒店中餐厅桂花楼换菜单，闲情雅致配句诗。
五、个人素养的提升
这里有个研究样本。读者C做酒店前就是个酒店控，收集全柏悦是他的梦想，后来就还真跑去柏悦酒店上班了。
这是2016年4月24日的记录，还是大学生的旅游状态。色调混乱不说，直白的构图，歪了的水平线，也没必要点开大图来看了。
▼这么丑的图应该也找不到第9张了吧
这是2017年12月14日的记录。毕业做了一年marcom之后，同样的一个酒店，也是旅游状态，出片感觉明显好多了。
我不是说装逼文案哦，是说审美和观察的视角，点开大图来看。
六、是喜欢和人打交道
酒店里的客人出出进进，做这行收获的最大资本就是接触到各种人。
一年见的人，比别人吃的盐都多。在不同的酒店工作，学会不同的管理模式，以及为人处世。
有可爱的客人。可以和不同的客人聊天，结识不一样的人。会保持联系，会期待他回来用餐，自己的付出都会得到回应。
读者娃娃A分享了这样一个事：
前两天有客人来用餐，然后我问他用餐意见，他也愿意和我说，然后一聊知道他想去重庆，但是完全没计划，正好我去年这时候去的重庆，于是我就整了一份我“推荐”和“不推荐”的游玩清单给他，然后他现在在重庆玩，会告诉我去了哪个我推荐的点觉得很棒。
基本上在酒店行业里摸爬滚打过的娃娃，察言观色，能言善道，吃嘛嘛香。
▼热刺队入住香港文华东方酒店期间，我见识了扇子酒店即不伤害到球迷的感情，又能保证球员迅速稳妥入住，厉害！
有的客人会和你成为朋友。读者娃娃B又分享了这样一个故事：
前几天帮一个迪拜的客人邮寄快递，顺丰国际来了，说迪拜属于他们邮寄类的第八区，特别贵，两个箱子要了4000多，迪拜大哥听了都蒙了，让我帮忙翻译着砍价，砍了快半个小时，砍到不到3000，大哥特别开心给我20人民币小费
（好吧，HA觉得，你要和这位迪拜大哥保持距离
不过，需要见的人真的太多了，过年过节是最忙的时候。
小T姐姐，澳洲留学，学的就是酒店。因为觉得很有挑战性，面对面沟通，实操性很强，很爱这个行业，毕业时也是立志不转行的。
我算是做过三家筹开吧，基本上每一家都是带白纸。经历过半年换了三个前台经理，就靠自己一个人每天十几小时顶下来，哪怕后来走了，员工还是会经常跟我讲“这要是Tiffany在”就会怎样怎样的。
有一些别的部门的人，平时不熟，知道我走，都特意跟我讲“你是我见过最有气场的大副”。还有一些日审和信贷，到现在还有联系，他们还会来问我一些关于opera的操作。包括日常操作，他们也愿意跟我一起探讨和指定，
同事之间的认可，很有成就感。
对客人来说，可能不是那种会wow到客人的服务，只是简单做好sop，不会让客人留下特别深刻印象，但是对于那种不喜欢过分热情的客人，应该会比较舒服。另外我记客人的preference比较厉害，记脸也比较厉害，所以很容易认出客人。
虽然转行了，一直心系酒店，舍不得对那些刚毕业的小姑娘说重话，也舍不得去找一大早上早班或者有可能是夜班还没下班的大副谈心。
▼读者娃娃小T姐姐的朋友圈还有她在大年三十工作后和老公的合照。
七、是脑子有坑想不开
要想清楚，是喜欢做酒店还是喜欢住酒店。
很多娃娃有时候觉得自己脑子进水了才学酒店管理，在家里被宠上天，在酒店里低声下气各种埋头干活。
那些让人怀疑人生的挫败感，差不多就以下这些了。
工资很低，养不活自己。譬如，全行业前厅基本工资￥2500，隔壁COCO珍珠奶茶都给￥3500了，Excuse me？！
要加班的时候很多，还是玩命加班。
面临客人的各种需求，甚至投诉。有些客人啊，我是上帝，你们都是我的奴隶。感受不到尊重，做到现在有些疲倦了。
做酒店二线看着轻松些吧，平时接触不到客人，工作超无聊。
我是华丽丽的分割线
做酒店，有未来吗？
有的
你的目标是
睡掉总经理
成为总经理
来看看中国这些年轻的酒店总经理。按照行规，本分工作，不黑钱，年薪也是过百万人民币，还有酒店福利第一条--包吃包住有车接送。
那奋斗到这样的阶层要多久呢？国外的酒店开发缓慢，十年才有一个新酒店，国内光去年就有200多个五星级酒店开业！如果能熬过最难熬的几年，还是有很多晋升空间的。
我估算了下，国外的总经理升职周期差不多需要三十年，国内大约是十五年。
来看看中国最年轻的酒店总经理有多年轻。重庆万豪的总经理刚上任时30岁不到；上海宝格丽的总经理今年35岁；成都世纪城天堂洲际酒店有过36岁的总经理。南京豪华精选和桂林福朋喜来登的总经理也都是80后。
▼我找到一个株洲万豪的，80后，好靓仔
女生也有榜样。长沙顺天凯宾斯基酒店的总经理李倩，也是80后，还是凯宾斯基中国区唯一的中国籍女总经理。
态度比你的资历更重要。总经理都能成了，那些总监的职位岂不是更容易到手？
富二代和总经理毕竟是少数。大部分人还是把酒店行业当做一个谋生的手段而已，但是在平凡的岗位上有了积累，也是一份沉甸甸的财富。
你不负岁月,岁月也定不负你！去年我在上海波特曼丽思卡尔顿酒店遇见了68岁的老爷叔--黄永年，他在酒店工作了28年，之前香格里拉筹备时就在了，现在是大堂迎宾主管，爷叔不仅有出众的记人能力，还能用8种语言问候客人。
譬如，有这样的对话"X先生，欢迎回来" "啊？你还记得我，我三个月没来咧！"
这位和蔼可亲的爷叔精气神十足，一直笑脸相迎。有读者认识他15年了，说他一点都沒有变老。 做酒店的会逆龄生长？
离开酒店行业，也有榜样。我见过最成功的是读者D。他在酒店做了5年，从福州香礼宾到前台再到销售，离开酒店行业后改卖娃娃衣服，卖得很成功，然后牵头在云南兰坪县捐了两所希望小学。
▼2016年拍到的兰坪县石登乡大板凳小学现况
▼2018年的兰坪县石登乡大板凳希望小学工程进度。山里的条件艰苦，有些物料要靠马和驴驮上去，理解理解。
入门酒店选哪个？
大酒店集团，科班出身，有标准可学，是很好的职业起步平台。香格里拉、凯悦和希尔顿是我推荐的首选职业起点
一些小酒店集团，即使是奢华级别，也会遇到人事部不专业，职能部门无章可循的情况，全凭老板一拍脑袋决定事情。这个时候，就要选个好老板，看你自己的眼光了哦。
好啦，最近HA也推送过好几家酒店招聘，有些快过了大招时间了，但是不妨碍你找工作呀。大招渠道、校友渠道和LinkedIn都可以用起来。
想要就去要
“很要”的那种“要”
要像爱你的HA一样，爱你的选择哦
梦想不足以让你到达远方
但是到达远方的人一定有梦想
起码还年轻，再不疯狂就老了~
#浪里个浪
#不点个赞，不打个赏，怎么浪