正版的马尔代夫海岛度假,是个什么样?HA
你说要去海岛度假,那就要来谈谈人生理想--人称“麻袋”的马尔代夫。
不管是“心中有海,哪里都是麻袋”,还是稍有姿色就要借“堪比麻袋”来上位的景点,马尔代夫是一个符号,一个容纳了全世界梦想的符号。
▼多次出现在SLH宣传页上的这张图,就是这次要说的酒店之一,马尔代夫蔚蓝沙度假酒店(Velassaru Maldives)
马尔代夫究竟值不值得去?
水至清却有鱼,天堂里才有的落日和星空;
一岛一酒店,各阶层酒店体系成熟,活动丰富,服务周到,美食美酒和美景;
麻袋就是麻袋,正版就是正版。
我这次住完马尔代夫环球度假酒店集团(Universal Resorts)旗下4家代表性的酒店,从麻袋第一家度假酒店八到今年3月最新开业的“六星”酒店,授人以渔,这次给出HA自己的麻袋选岛攻略。
Part.1
酒店即是避世天堂
在这个世界上最“平”的国家,马尔代夫至少有一百个岛屿一百个酒店,这些环礁潟湖中的岛屿,各个都有手机随手一拍就是明信片的绝美海景。
沙屋出门走几步就是果冻色的海水,水屋露台上随便坐坐就能看到游过来的鱼群,绵延的珊瑚礁冲积海滩,永远保持微笑的服务生。
麻袋的酒店似乎看上去都大同小异。但是天堂还分九重天呢,麻袋的酒店分级从这些配置能分辨出来。
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“越来越远,越来越黑,越来越大”
麻袋度假酒店的鼻祖就是这家马尔代夫椰子岛度假酒店(Kurumba Maldives)。
1972年,一群意大利人来到这个印度洋上的伊斯兰国家探险,折服于避世美景和当地人的热情,他们回到欧洲后就成了麻袋版的马可波罗。接下来不到一年,“椰子岛”应运而生,接着有了各大富豪的私人岛计划,一岛一酒店的传奇从此开始。
酒店大堂边有专门一面墙,讲述着这个故事。现在的房卡上就是当年的老照片。
从房卡上的老照片能看出,当年的度假,“野趣”大于“奢华”。情侣和富豪们需要新的设施和新的刺激。
于是,以椰子岛为起点,从马尔代夫中部出发,围着马累环礁,度假酒店像串珍珠项链一样,依次建立起来。
▼密集的分布,从飞机上看一目了然。
寻找“孤立”的岛屿是个捷径。
距离人类生活区越远,生态保护越好。譬如,马尔代夫蔚蓝沙度假酒店(Velassaru Maldives)这样mini可爱的私人岛,2009年一开业就成为SLH成员酒店。
▼俯瞰“蔚蓝沙”,小到跑完一圈只要半个小时。
酒店也是海龟的“家”,鲨鱼的“会客厅”。
“蔚蓝沙”英文“Velassaru”中的“Vela”,就是本地语“海龟”的意思,虽然不是竖着牌子写“海龟保护区”,但是酒店周边确实有很多海龟出没。
我出海浮潜,轻松看到海龟在吃草。
▼2015年7月岛上孵化出很多小海龟。
灰鹭已将泳池视作自己的地盘;鲨鱼每日例行地在水屋栈桥边穿梭。
看到鲨鱼不用怕,这种小鲨鱼并不伤人,麻袋做旅游以来的有记载的47年,没有一起鲨鱼伤人事件。
人类在这里只是马尔代夫的客人,真正的主人是世代栖息于此的海龟、鲨鱼和鸟类。
麻袋高端酒店的开发思路,也是跟着自然保护区走的。
2017年开业的马尔代夫帝嘉丽度假酒店(Dhigali Maldives),和我预设的麻袋海岛不同。
岛屿不大,结构却很多样。除了细沙,还有礁石,东西两头还有拖尾沙滩。
码头就聚集了大量的海鱼,水屋底下,甚至台阶上都有鱼群🐠🐠🐠,脚边就是活着的珊瑚,好怕打扰到他们,舍不得下水,就看他们玩就好了。
早餐厅出去就能摸到个寄居蟹。在丛林中走,树叶底下沙沙作响的也是这些可爱的小生物。
鱼群沿着拖尾沙滩排列成线,人和鲨鱼和谐相处,一个站在海里“鱼线”边拍照,一个穿梭于鱼群间又不时将“鱼线”打断,各玩各的;
海滩上啄木筑巢的鸟,潮水礁石里冒泡的螃蟹,丛林里跑步的住客,人和自然的和谐相处,就是马尔代夫酒店的真谛。
这里是远离马累水飞45分钟的拉环礁(Raa Atoll),已经是我梦想中的天堂了,结果还有更远的。
这就是今年3月刚刚开业的马尔代夫法茹馥士度假酒店(Faarufushi Maldives)。
这里还是一片净土,绝美避世,只为浪漫打造。
在岛上散步,绿荫遮蔽,一路风吹的好舒服。有果蝠从头顶飞过,台阶下的沙洞里跑进螃蟹,丛林里传来鸟鸣持续不断,我一度以为是喇叭录音重播。
越来越远,就意味着“越来越黑”。
相比岛屿相连、酒店可以遥相观望的情况,这里仅此一家,到了晚上只有无穷无尽的“黑”。
越黑则越贵,为了延伸到海平面的星空,要准备好足够的银子。
▼我都是手机拍照,先记录下这个海洋夕阳。到了晚上,把手机放一旁,躺在水上酒吧的靠椅上,好好欣赏这一穹顶星空。
能看到的鱼也越来越大。不管是水屋下看到的,还是出海钓的鱼。
水屋下看到鲨鱼已经觉得理所当然。运气好的话,甚至是深潜都难遇到的 eagle ray 会从眼前飘过~
最后,来看看这4家样本酒店在麻袋酒店项链中的位置。
从可以直接坐船抵达椰子岛和蔚蓝沙,到需要水飞的帝嘉丽和法茹馥士,
越来越远,越来越新,越来越高端。
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马尔代夫酒店的设计之路
马尔代夫直到上世纪90年代才从大溪地引进水屋的概念。像“椰子岛”这样的70年代酒店,虽然最近一次翻新就是去年,但是仍然骄傲的保留了当年Mohamed Shafeeq 的设计风格。
因为这里很多年来都是国宾酒店嘛。温和的木色调,半开放式样的浴室,阳光通透感和私密性兼具,走进客房,住进热带雨淋。
接着,大溪地茅草水上屋的设计,搭配私人的珊瑚岛,“蓝色的桃花源”,这就是麻袋造给全世界人们的梦想。
美到窒息的客房,就是“蔚蓝沙”这样子。
如果你对麻袋的所有印象还停留在水上茅草房,那么有必要重回麻袋,住住最近几年开业的酒店。
现在的客房设计,越来越现代感。
在“帝嘉丽”,设计简约,线条感和科技感。无论水屋还是沙屋,包括大堂和儿童乐园,都是简简单单的线条设计,纯白色色调,唯美大片的最佳取景背景。
客房里也是简约风,清水混凝土的墙面。设施现代化,通过IPTV电视里选择婴儿床的服务,床头的插座已无需国人再带转换头,USB充电口也充足。
同级别的酒店,越大越贵,从东京到巴黎,再到麻袋,都是这个道理。
作为麻袋最新酒店,“法茹馥士” 无论是沙屋还是水屋,这里的一个别墅的占地空间抵得上别处的三个房间。
iPhone 广角镜头都装不下。
“大”的背后是“简约”的理念。大溪地茅草房的设计已经彻底被瑞士木屋取代。配色是低调柔和的木质色调,墙壁的灰,落地窗外的蓝,高级的对比感。
除了大,配置也多。这不是重复的拼图,这是客房里配备的两个衣帽间、4双鞋;冰箱里的酒水含在“全包”的房费里,每天补充。
麻袋最贵的,其实是环境。
原生态保护得越好,酒店越贵。
在修建“帝嘉丽”时,岛上80%的树木被保留下来。这个海岛至今仍是20多种鸟类的家,面对拖尾沙滩的看似鸟巢的建筑是日落酒吧,也是鸟类的家。
3月开业的“法茹馥士”,客房并没有国内新酒店熟悉的装修味道。
岛上原生植被茂密,有些房门前的树上能看到标记,这是示意基建时不能动,必须需要保持原貌。
看完客房,在看氛围的设计。
“椰子岛”kurumba 这个英文的本地意思就是“嫩椰子”,所以酒店大打椰子主题。
递的椰子味湿毛巾,吃的椰子味冰沙。
椰子油做的洗浴备品比后来几家用的欧舒丹都要好。洗发水特别好闻,冲淋的感觉,像倒椰树牌椰汁。
而到了“法茹馥士”,SPA理疗房做成一个个“椰子”,房间里的插花还是椰子花。
走进椰子壳里做按摩,我是走进了巨人国,还是掉进了兔子洞?
原生态的宁静飘逸感是一方面,年轻的现代感是另一方面。
在“蔚蓝沙”,全白的员工制服,纯白的沙滩,时髦的音乐,我喜爱的时尚感。
晚上泳池的灯光,精心设计过的不规则分布,误以为是天上的星星掉进了水里。
Part.2
不只是“有”,而且是“好”
马尔代夫最好季节就是从11月到来年4月底的旱季。我到的这几天,天气好到爆炸!果冻色的海,从客房的窗户玻璃上都能映衬出来。
相比三亚,这里的风小很多,微风拂来,在吊床上可以睡一天。
诚实的说,麻袋的沙滩每家都不一样,有些新形成的小岛,因为冲击上来的碎珊瑚,沙质没有三亚亚龙湾和清水湾好。
四家里,“帝嘉丽”拖尾沙滩可谓无敌,一年中随着潮汐变化从西边换到东边,两边的沙质都特别好。
沙质细软,脚踩上去,一踩一个大坑,沙滩软到能埋掉整个脚掌。
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水至清却有鱼
麻袋酒店一般都建在潟湖边缘,譬如从“椰子岛”出去就是40米深的珊瑚礁陡崖,鱼群丰富,果冻色的海水里轻易就能看到各类海洋生物。
全家登上“水晶船”( Glass Bottom Boat Ride around the island )环岛一周,是不浮潜、不水肺深浅,全家一起看热带鱼的福音!
每个小孩子都开心得尖叫起来!
水下看鲨鱼和海龟,水面上就看海豚。
在马尔代夫看海豚,99%的成功率。如果看不到,那也是很幸运的1%中彩了。
不仅能看到,还是一群一群的。出海看海豚的回程正对着落日。之前是拍海豚,现在是全家合照和个人特写时间。
其实在好一点的酒店,看海豚不需要专门的行程。
在“蔚蓝沙”,这里位于南马累环礁北端,和酒店密集的北马累环礁隔着一道海峡,每天早上6点海豚成群结队在海峡中嬉戏跳跃,如我般好运气的话,在客房里就能看到。
多尼船的日落巡游,行程说明里没有写看海豚,其实又变成海豚🐬观赏之行。
这是我这趟行程里第三次看到海豚了,第一次跟着专门看海豚的船队敲锣打鼓的看,第二次在客房里看,第三次,安静的喝着气泡酒看。
▼在多尼船上和落日谈个小恋爱,以前想象的麻袋画面就是如此吧。
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马尔代夫式钓鱼
这是几乎所有酒店的保留项目。
一般从下午五点到七点,边钓鱼边看日落,回程看星空🌃。 船上小食也可以垫个肚子。
有一个小孩被父母“寄存”在船上玩,被照顾的很好,员工老是帮她,就她钓的鱼最多。
鱼饵是金枪鱼,餐厅里卖 30刀,我觉得别钓鱼了,直接喂我好了。
比较容易上钩的是鲷鱼snapper,东方石鲈在这里被叫做banana,因为像黄香蕉🍌。
稀罕的是钓到了梭鱼,以及一条鲨鱼上钩了,在船尾边挣脱了。
自己钓的鱼自己吃。
回程挨个问钓的鱼是烧烤?还是清蒸?还是油炸?是整只?还是切块?
一无所获的,也有份。
我以为上面“帝嘉丽”的出海钓鱼体验就是麻袋行程中的亮点了。
结果,“法茹馥士”刷新我三观。
首先,出海的姿势不一样。其他地方的出海是报名的几组人都在一条船上,“法茹馥士”是尽量分开安排,一组人一条船。譬如我去的那天,因为人不多,两组客人是分开两条船钓,这样鱼线就不会缠在一起。
其次,每个酒店选址不一样,出现的鱼群不一样。都是马尔代夫式钓鱼,“帝嘉丽”是夕阳垂钓,钓到的是鲷鱼;“法茹馥士”是日出拉长线钓,六点上船,七点就钓到了6条金枪鱼。
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SPA是隐藏的景观台
很多酒店景观好的地方,SPA占一个。
“蔚蓝沙”SPA所在的水屋也是最美的夕阳观景台。
奢华之处还有按摩泡池和蒸桑拿,这可是与世隔绝的海岛!
每家酒店的SPA特色又不一样。“椰子岛”的SPA是丛林小屋,“蔚蓝沙”的是海景,“帝嘉丽”的是中国风,“法茹馥士”是梦幻椰子壳。
▼热带鱼池子同时养了锦鲤
麻袋做SPA超便宜!譬如“帝嘉丽”一个小时94刀,650块人民币吧! 晒后修复用了椰子油,做完全身海南春光牌椰子糖的味道~
来之前是听说这家特别看重中国市场,没想到有这么重视😂
“帝嘉丽”SPA选项还有中文!
Part.3
在麻袋最正经的事,排名第二的就是“滚”餐厅
排名第一的自然都懂,不要我来教。
怎么吃好饭,值得八一八。
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日料
麻袋酒店汇集了世界美食,“半包”是个把所有餐厅都“滚一遍”的好选择。
日料餐厅,是马尔代夫一个好酒店的门槛。你可以按照这个条件过滤掉一批酒店。譬如“椰子岛”的海上铁板烧,75刀一个人。刺身很好,吃的是铁板烧和寿司,也吃的是“表演”,小孩子很喜欢。
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海上的浪漫时光
在为蜜月打造的酒店,譬如“蔚蓝沙”和“法茹馥士”。晚上私人晚餐,环境音乐小浪漫~
麻袋的孤岛上,竟然也有四千多刀的petrus。
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早餐的粥,中文的菜单,国际化的口味。
用日餐厅来筛选酒店,这个方式只适用于传统的麻袋酒店。在新开业的酒店里,口味越来越国际化,在“法茹馥士”,像吃法餐一样吃印度咖喱,服务生挨个详细的帮我把菜式对应起来。
服务也专业。“装逼”餐厅正确的倒法是抠瓶底,用手握住酒瓶中段倒酒,人体温度会影响酒的口感。这个其实不多见。
在“帝嘉丽”,先是餐前洗手的仪式感,然后埃及的 Egyptian Shorba、摩洛哥的 Moroccan Harira、斯里兰卡的 Jaffna Odiyal Kool、土耳其的Mezze Platter、印度的咖喱、中国的云吞和咕咾肉...把中东和中国东南亚风味走一遍。
难怪隔壁桌天天来吃,明天他们要走,餐厅还特别布置了 “see you soon”。
马尔代夫环球度假酒店集团(Universal Resorts)非常重视中国市场,“帝嘉丽”的菜单比国内还友好!
无论是从自助餐厅还是晚上的fine dining,食材一一对应!不会英文的老人来也完全没压力。
(国内的装逼酒店反而都是纯英文菜单)
Part.4
写在最后
在麻袋最大的感受是担心气候变化,环境保护问题。
之前有这个意识,但没有这么强烈,直到真的来到这里。就像没有好的音源,再好的耳机也不行。
看麻袋酒店,初看什么都一样,沙滩+水屋,但是这个和听耳机一个道理,每个耳机都能出声,但是音质有差别。
这4家中,你猜我自己最喜欢哪一家酒店?
关于马尔代夫Universal Resorts旗下4家酒店的详细玩法,可以看专篇
前往麻袋的大交通,可以看这篇
HA的即刻出发因为又满了,所以还在不停删人,这个 “HA的买买提”也是活人在管,爆料什么的可以找他。