凤翔苹果，亿万人民的口福！
分享你我的故事，
感悟平凡人的生活点滴，
你也可以做更出彩的自己。
盼望着，
盼望着，
秋天来了，
苹果挂满了枝头。
我在努力的寻找，
春天最漂亮的粉白在哪里。
- - -金秋苹果园
文 | 辛 克
【 图 凤翔芳菲 梁 军 乔凤琪 】
成熟的喜悦不仅仅是挂满枝头的苹果，更是写满果农脸上的笑意。翻阅着“芳菲随笔”公众号的最新文字——《凤翔苹果成熟了》，我突然脑海里冒出这么一句——凤翔苹果，亿万人民的口福。这似乎有些做广告的嫌疑了，其实有这个意思。金秋十月，雍城大地飘溢着苹果的清香，县域范围内到底有多少苹果栽植面积，我无从考证，但只要信马由缰地随便由着一条乡间道路走下去，一定会有铺天盖地的苹果园袭面而来，这不是夸张的描述，有这么大的场面，才会有脑子里蹦出来的那一句广告语，如果仅仅只是想象中的苹果园，大凤翔的名片也就不至于以苹果做文章了。
从凤翔县城往范家寨镇方向，一条掩映在绿树田野中的柏油马路笔直向北，一路慢坡向上，眼看着远处的北山逐渐清晰，道路两边不再是普通的农作物田地，而是严严实实的苹果园。这是以苹果著称的小镇，就连镇街道上众多的门面房都是以苹果栽植、采购、贮存、运输等相关的产业经营为主。在我的潜意识中，但凡地名有寨、沟、坡之类字眼的必定反映着地理特征，范家寨就是这么一个半山地为主的地域。这种地形不怎么适合大面积的种植小麦、玉米，特别是机械化普及的时代，特殊的地形不利于大面积机械作业，聪慧而勤劳的人民转而发展起了以苹果为主的经济作物，不曾想到简单的想法盘活了贫瘠的土地。从凤范路一直前行，大路左两边都是正值壮年的苹果树，正是九月底时候，红富士苹果已经褪下包衣，重新披上艳丽的外装，或在枝头，或在盘中，汲取了五个月的天地精华，汇聚成富含各种营养成分的水果，以最能打动人的容貌出现眼前。不得不说这是一种最为神奇的水果，便于运输、便于贮存，凡是人类触及的角落都有它的身影。荔枝好吃，但那只是短暂而珍贵的一瞬间，唯独苹果却是可以365天随时品尝的大众化水果。
范家寨镇在春季举办了苹果花旅游节，这是首次大胆的尝试，以赏花观景的模式促进第三产业的发展。诚然，苹果花没有那么大红大紫，也并非能够成为世人眼中的名花，一朵朵并不起眼的粉白经历了一百多天的昼夜交替，呈现眼前的却是让食客垂涎欲滴的苹果，这实在是上天恩赐给人类的最好礼物。走进芳香扑鼻的果园中，一株株矫健的果树上挂满了粉红的果实，农人就像伺候自己心爱的孩子一般，细心地剪掉每个苹果周围的枝叶，让光线更能均匀地撒在果子上，除此以外，地面覆盖一层反光纸，透过枝叶的一丝一缕阳光都不会浪费，重新折射在果子的背面，如此繁琐的步骤只为了让每一个苹果都能以最绚烂的笑脸出现在顾客眼前。
苹果采摘有着严格的要求，首先得修好指甲，防止因为指甲过长而划伤苹果。按照各种规格对苹果大小进行分类，不同级别，价格不同，而且对着色率还有要求，果体全身必须65%以上着色，否则只能划作次品，这就像严格的产品检验线，检验员只需用眼睛辨识，无须借助仪器的介入就能完成。每年九月开始，来自全国各地的大客户都会云集凤翔的各个苹果主产地，把最新鲜的果子发往各处，甚至漂洋过海，送到每一个人的手中。一个苹果的价值就体现在从生长、成熟、采摘、流通、最后到终端消费的每个环节。可以想象，来自大凤翔的苹果坐汽车、乘火车、搭飞机，体验着种种不同的交通方式，或许，这个平常不过的苹果会出现在异国他乡的餐桌上。苹果就像是南方的香蕉到了北方，很多人都在想象这样甘甜的水果是如何生长的。对于北方人，苹果只是最为平常不过的一种水果，普通的就像是一日三餐，但却是永远吃不腻、吃不够。一方水土一方人，吃过各地出产的苹果，唯有大凤翔的苹果最可口，这似乎就是亘古不变的家乡味吧！
秋分过后，天气逐渐转凉，枝头的苹果正在积聚着丰富的糖分，徜徉在芬芳四溢的果园里，眼看着缀满树桠的累累果实，心里有种莫名的感动与喜悦。经历了花开时节的平淡朴实，品味了甘甜怡人的成熟，对于大自然最无私的恩赐自然会有无比虔诚的心情。国庆假期，选择一个风轻云淡的日子，我要再次走进范家寨无边无际的苹果园，置身于芬芳世界，感受浩瀚的成熟之美！
末了，还想重复一句——凤翔苹果，亿万人民的口福！
辛 克，80后老青年，有梦想，从未实现；有理想，现实骨感；有遐想，缺乏勇敢。咕咚运动APP撰稿人，一位有信仰，爱跑步，爱生活，爱思考，爱旅行的男子。乐于平淡，崇尚简单。走了一些地方，邂逅了不一样的风光，遇见过自认为最美的风景，接触过形形色色的人群，喜欢用寥寥文字与自己对话，沉浸于奔跑时刻的唯我世界。做好自己，才能拥抱生活！
咕咚运动@晓锋969，微信@13772706338，qq@179388211。