辛 克：逛一趟老街，做一回西府人
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西府人逛老街
八月十五不再是只属于夜晚的节日。母亲远在省城，传承多年的中秋夜“献月亮”仪式暂时搁浅。父亲本应是在西安与我的兄嫂们一起 度过这个节日，家里的二亩多地成了父亲最大的牵挂。临近中秋前夕，父亲只身一人从西安赶回，操心了秋播，中秋团圆夜不能与家人团聚。
我带上妻女，陪着父亲，驱车直下宝鸡，美美咥了一顿酣畅淋漓的火锅，父亲直说“味道好”！好就好，用完午餐，径直绕着金台观北上塬顶，直奔西府人钟爱的“西府老街”！青砖白墙红对子，耳旁不时传来亲切的丝弦声。
父亲乐了，女儿乐了，我也乐了，把自己丢在时光倒流的西府老街里，儿时的旧景一幕幕涌上眼前！有些感动，有些不舍，父亲扶着老街门面房的柱子，一个劲地说，“咱们老家最早就是前厅房后楼房，我是在楼房里长大的，这柱子与当时楼房里面的立柱一模一样，还有墙上的青砖浮雕······”
这一口青花瓷大碗无时不刻的在展现着西府人耿直豪爽的性格，没有端过老碗吃干面的还能自称为关中西府人吗？不过这节日时候，所有人一股脑都涌向老街，交警同志辛苦了！
看看这牌坊，大气但不失庄重，绚丽但不妖媚，全是西府人最爱的大红色！
据说晚上广寒宫的玉兔会跳到北坡上，天还没有黑，这兔子咋就早早来了？莫非是担心晚上飘了云，找不到去宝鸡北坡的路？
威风凛凛的小狮子把守着老街口，头顶已被过往的游人抚摸到青瓷发亮，谁让它是只可爱的小狮子呢？
牌坊下的许愿牌挂满了整根麻绳，我只找了两块——纳财和一生平安！赵本山说得好，人不但有要健健康康活着，还要有足够的钱花，这是不是大多数人的想法？
陶艺坊门前的小挂件，一个漂亮的笑脸，怎么看着都心情大好！
看看人头攒动的老街，人气旺不旺，这张片子就能看得一清二楚！
2017年的中秋节大概是近十年最冷的一次，据说太白山上飘了雪，几千里之外的新疆更是大雪纷飞，这一股寒流直奔宝鸡，西府人都麻利地穿上了毛衣褂褂！
全国人都在庆祝祖国华诞，西府人焉能落后？
西府八大碗，美食名远扬！进了关中西府，没有吃过八大碗就甭说自己去过宝鸡！
莫名地喜欢这大红绸子挽出的花儿，就连温度都感觉到升上去了！
伙计们，八零后七零后们，还记得黄草纸包装的点心吗？那一层一层的外皮绝对比五仁馅好吃，同意的在底部留言，我看看有多少个人与我有相同的经历！
千变万化，我最喜欢吃的点心还是五仁！
光看这点心外皮，嗯，有感觉，特别有感觉，想问问老板娘，我只买点心皮，不要馅，可不可以？
头一回见了腐竹是这样做出来的，涨知识了！
伙计们，小吃摊的大伞撑开了，这可绝对算得上八零后记忆的经典，现在已经淡出江湖，被新式的太阳伞替代了！
戏台子上的乱弹唱得正欢实，父亲拣了个地儿坐下，细细品了会大秦腔！
这大过节的站在炉火旁竟感觉到特别暖和，是怪我顾了风度，忘了温度？还是天太冷了？
这电壶！呵呵，这电壶！我小时家里就这个电壶，谁知道，哪里可以买得到，我想要！
瞧瞧棚顶上挂着的灯笼，竹篾编织，里面是黄白相间的一层薄羊皮，多有感觉！
别笑我孤陋寡闻，这“采耳”莫非就是盛行于成都、足以让人销魂的“掏耳朵”？
即便我一米八多的高个子，站在老街上也只能看见无数个颡（sa）晃来晃去，人真的不是一般的多！
这冷凄凄的天气吃啥最好，告诉你，来一碗煎火的臊子饸饹是最馅活的饭，酸辣劲道，满身热火！
凤翔人不吃铡面，就爱吃削筋和扯面，不过话说回来，铡面也是西府美食之一！
走了许久，终于看到了酒海子——老祖宗的才智全部凝结在原始的贮存酒的容器里！
哦，原来是家乡的柳林酒，闻名海内外的西凤酒原产地——柳林镇！
这面好吃不好吃不做评价——因为我没有尝过！只是这两大碗的底菜和飘花菜让我口水流了一地！这才是正宗地道的臊子面佐料！
我走啊走，始终走不出来来往往的人流，这样走下去，何时才能走到头，看来西府地方大的没边边！！
西府是吃货的天堂，只要你爱吃，随便走到西府地区的任何一个街镇，吃的喝的让你欲罢不能！
关中西府人种植的线线辣椒挂满了木柱子，碾盘上已经碾出了厚厚一层红辣面，一碗然干面缺不了好辣面！！！
这名字起得霸气——郭萬元的辣椒铺！敢问老板，你现在身家估值多少！！？？
粗细不同的辣椒面明码标价，想买就下手买，不要觉得贵，贵有贵的道理，起码买到让扯面吃起来回味无穷的好辣面！
这头上顶的蓝帕帕咋就这么眼熟呢？哦，想起来了，我婆就喜欢头上顶一方蓝帕帕，走亲戚，赶庙会，去哪都顶的蓝帕帕！！西府地区的老太太们都是这种标配！！
biang biang 面！爱吃biangbiang面，就是不会写这几个字，站到跟前，好好学学！
街边的大师只看你一眼，手下的一支铅笔就开始划拉起来，两根烟的功夫，你的肖像出现在白纸上，高手在民间啊！
坐在过道里的民谣歌手，你唱得很棒，为你喝彩！！
只要有美食，就会有吃货，吃遍西府，尝尽天下美食，这是我的渴望！！
这便是传说中的红枣糕，没有吃一个，但却能闻到浓郁的红枣味，我开始醉了！
这两张木版画来自凤翔，我好眼熟，因为我就是凤翔人，打小家里的门扇上就贴的这版画！
具有浓郁的西府特色的米线出锅了，我没尝过，但不影响我喜欢它的理由！
肉夹馍，肉夹馍，可不可以只来瘦的，我不喜欢那一堆油腻腻的肥肉！
一株成活不久的皂荚树上系满了祈愿条，红红火火的映照着西府老街的繁荣盛景！
向前看，朝后看，我只能看到人，看到吸引胃动力的招牌！
我想买一根热麻花，为啥要买热的？刚出油锅的热麻花是世界上最好吃的美味之一！掏出钱的一刻才意识到，跟前这一堆人全是排队的——人家都用奇怪的眼神看着我！
糯米饭捏出来的小面人，前面是猪八戒，后面是孙悟空！
下午三点多，吃货们的世界才刚刚开始——我也是其中的一名！
这碗热气腾腾的米线要是没人吃，那我就下手了！
我想喝碗煎豆花都排不上队！猛地想起一句老话，“煎豆花，煎豆花，有钱没钱先蹴下！”我吃不上煎豆花，怪我没蹴下！
下午这温度，估计吃蜂蜜粽子的绝对心中有一团火，热恋中的情侣们，该是吃一碟蜂蜜粽子降降温的时候了！
粉皮是啥？我真没吃过，谁知道，在下面留言介绍一下！
神抓拍啊，看看手里的煎豆花，在看看老板的装束，够专业，够敬业！
老板说这是鸭蛋黄，女儿偏说是天鹅蛋，估计她有想吃天鹅蛋的心了！
麟游的血条面！看看这颜色，胆儿小的就别往跟前凑了！
一碗血条面要好多佐料，不过能在一条街道吃尽西府美食，再也不用跋山涉水去麟游，这也值了！
洋芋搅团就是这样砸出来的！赶明儿个我也会去找木匠做个木槽子，蒸一大锅洋芋，弄一碗洋芋搅团尝尝，咱有的是力气！！
走了俩小时了，咋还没有走出去呢？怪我吗？不怪啊？
搅团刚出锅，锅巴也跟着出来了，不知道老板怎么处理锅巴，估计免费送吧！
冰糖葫芦颜色靓，引得路人尽打量！啥都别说，整一根山楂吃吃，为啥呢？吃了这么多，得用山楂克化！
女儿看不上山楂，直接要了一串水果，看看这神情，好吃不好吃太直接了！
吃够了，喝饱了，拿上冰糖葫芦，直接回家！
辛 克 | ８０后老青年，有信仰，爱跑步，爱生活，爱思考，乐于平淡，崇尚简单，喜欢用寥寥文字与自己对话。
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本期组稿：辛 克
文字编辑：李 强
责任编辑：辛 克
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