魏晓婷 | 外婆的麦仁粥
《绝处风景》为凤翔县作协副主席魏晓婷所著散文集,全书共分为亲情一缕、人生浪花、岁月留痕、乡土情愫、山水怡情、人生浪花、散文随笔、心灵感悟、守望乡村八个部分,平台从10月21日起将陆续推发,欢迎读者欣赏阅读。
曾从田地上来,终回田地上去,生命的两极以及生命的濡养过程皆血脉相连于土地,因而不敢怠慢,虔称田田。生命一程价值几何?意义几何?但愿能在我的文字里与君一起思索,一起澄悟。
——作者寄语
外婆的麦仁粥
麦子入仓了,我却想起了外婆的麦仁粥,外婆以为天下最好的东西就是麦子,最好的美味就是麦仁粥了,因而,外婆在世时,每到麦收时节,就要捣麦仁给我们熬粥喝。
我问母亲:家里的蒜罐还在吗?想捣两碗麦仁熬粥喝。母亲说:还在,好多年都不用了。超市有卖的麦仁,谁还用这个。我说那不是一回事,就想喝蒜罐里捣的。
从后院的旮旯里我找到了蒜罐,搬出来洗净,将新麦倒进去,用石头蒜锤一下一下细心地捣起来,思绪就被捣向了二十多年前的孩童时代。每年麦子熟了,豌豆也就熟了,我们姊妹几个摘上一提兜豌豆角,顺着村东的那条大沟,一路小跑着,喊唱着:“尕尕脚,上南坡。上了南坡摘豆角。摘下豆角看外婆。外婆在门背后洗臭脚”的歌谣进了外婆家的门。外婆并没有在门背后洗臭脚,而是坐在门背后捣麦仁。外婆知道我们要来了,就先用手搓下几碗新麦,捣麦仁熬粥招待我们。我们就蹲在外婆旁边,看着外婆笑眯眯地捣麦仁。与捣麦仁的蒜锤一样小巧的小脚翘在蒜罐旁边,和麦仁一起袅袅飘香。我们忍不住用手摸一下,心中无限爱怜。外婆笑着说:“别动,臭死了!”我们齐声说:“不臭,很香!”说着还将鼻子凑过去翕着,笑声回荡在屋子里,是那样的美好。
那时麦子很少,外婆捣麦仁很小心,要是有几粒掉出来,就赶紧捡起来,用嘴吹吹,小心的放进蒜罐里。捣好的麦仁就用簸箕簸尽麦皮,白花花地滚进开水锅里,锅下用稻草煨着。不一会,院子里就飘荡起麦仁的清香。我们就着苜蓿、灰条之类的青菜美美的喝上一大碗,顿觉浑身舒畅,肺腑香甜。外婆说麦仁粥曾救过刘秀皇帝的命,是吉祥物。麦收时,喝上一碗麦仁粥,将会一年风调雨顺,来年又是一个大丰收。
后来外婆去了,改革开放成果昭著。麦仁成了商品,进了超市柜台,我们却喝不出当年那种浓浓的麦香。因而就怀念起外婆的麦仁粥。 就想追忆我那朴实善良的外婆,重温一下那久违了的岁月真情。
如今,麦子仍年年丰收,物质日益丰富。我们吃着美味佳肴,却索然无味,是因为渗透了太多的功利和造作,失去了固有的本真和清纯吧!刘秀杀死了那么多的御厨,找来了当年送他麦仁粥的村姑,也寻找不回救命麦仁的独特味道,还不是因为拥有了太多,享受了太多?!
因而,人哪!反刍过去,反思现在,让记忆洗刷一下灵魂,升华一下境界,就能在知足中,过得不再凡俗。
作者简介
魏晓婷,笔名田田,职员,陕西省作家协会会员,宝鸡市作家协会理事,凤翔县作家协会副主席。曾在《安徽文学》、《散文选刊》、《秦岭文学》、《陕西教师报》、《宝鸡日报》等报刊上发表诗歌、散文、小说二百篇(首)。多次荣获国家、省、市文学奖。出版散文集《绝处风景》、长篇小说《伤城》
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责任编辑丨 辛 克
文字审核丨 濯 尘
公号维护丨 魏晓兰
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