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【遊情日誌】海陸美饌 品嘗真滋味
不知道匯澳傳媒RECAP853的讀者是否有如小編般嘴饞的？既愛吃海鮮，也還吃紅肉，總之，對著美味的東西就是無法say no，這種誘惑，讓人舉手投降。
澳門康萊德酒店的大堂酒廊便是其中一間能夠讓人折服的餐廳，最近更是推出了「精選海陸大餐」，讓你的味蕾感到滿足。
在多款海陸美饌之中，小編推薦這款「美國牛柳/香煎大蝦」，表面煎至香脆的美國牛柳，鮮嫩多汁，一口咬下去，濃濃的牛肉味在口腔內瀰漫，久久揮之不去。再吃一口香煎大蝦，感受新鮮材料的原汁原味！
任何扒類都可以配搭蘑菇醬、三色胡椒醬和威士忌烤肉醬等，讓美味的扒類更顯出色。
當然，這裡的「澳洲西冷/XO干邑火焰西班牙紅蝦」同樣出色！澳洲西冷扒的牛肉脂肪與肉質分佈均勻，入口融化，而選用澳洲飼養牛的西冷扒更是出眾，微微炭燒表面，已讓人回味無窮。西班牙紅蝦被譽為世界上最好吃的蝦，確實非同凡響，居於西班牙深海2千米的紅蝦，味道香濃甘甜，蝦肉爽口彈牙！
牛柳、西冷都品嘗過後，不如再品嘗這道「法式牛腹扒/香草檸檬緬因龍蝦」吧。健脾開胃的牛腹肉適合男女老少品嘗，烤煎的牛腹肉脂肪較少，是注重身材的你的不二之選。而緬因州的龍蝦肉質特別鮮甜，只用香草與檸檬作點綴，已經能夠嘗鮮。
不知道匯澳傳媒RECAP853的讀者中，是否會有大胃王？有的話就對了，這裡的「和牛漢堡/雞尾酒蝦伴牛油生菜」，大大個的漢堡，爽口的雞尾酒蝦，都足以滿足你容量大的胃。
最後，小編不得不說，大家在康萊德大堂酒廊點上這裡的海鮮與牛排的經典搭配，還能夠有無限量供應的薯條配松露醬，這裡的薯條還是小編品嘗最好味的薯條，沒有之一啊！
價格：鮮美海鮮與優質牛排經典配搭 MOP158起
營業時間：下午6時至晚上11時
地址：澳門金沙城中心康萊德酒店大堂酒廊
電話：(853)2882 9000
<編輯/攝：Vivi Vong>