《山楂树传奇》
去爬山的时候,李根有老师指着旁边一堆乱七八糟的枝条让我认一认这是什么,说实话,如果他不特别指出来,在这样一个满山五彩秋叶、满树漂亮秋果的季节,我是绝对不会去注意身边这一团乱麻的。我仔细查看了一下,从零星的叶子和枝条判断出,这是一株山楂树,这真是让我非常激动,因为这几天正在看的一本书是《山楂树传奇——远古以来的食物、药品和精神食粮(自然文库)》,作者描述了他遇到的一棵树:“走近了仔细观察,我发现这团树丛实际上是一棵树。它往各个方向伸展,长了八根树干。这树不像院中的垂柳那样优雅,也不像我们林中高达100英尺的美国黄松那样伟岸。它长满瘤子的虬结的枝条上满是地衣的蓝色硬壳,好像一块块污渍。看样子除了这种树的亲妈,是不会有谁爱它的。”原来真实的山楂树,年份长了,长得就是这个样子,像一团乱麻,但是身上又长满了尖刺,枝条曲里拐弯,于是,对于书中所写的山楂树的作用,也就有了恍然大悟的理解。
我在山上看到了这样一株树,一团乱麻的感觉
只有几片叶子
回到家我又把这一段读了好几遍,这真是一本信息量很大的书,只是在阅读的时候,需要耐心一点,而不是急于去过滤出书中的信息量。作者在书中全面介绍了山楂树在人类历史事件中的影响,探讨了山楂树的药用功能、人类何时第一次用山楂树的果实酿酒,以及山楂树的刺及花朵在宗教和传统文化中的象征意义。告诉我们山楂树伴随着人类的发展历程繁衍生息,将英格兰、爱尔兰、美国、法国和中国等大陆的文明的发展紧密结合在一起。
这本书一共十二章,每一章都像讲故事一样,开启了一段我们了解山楂树的神奇之旅。在这里,山楂树是一棵医药树、一棵英雄树、一棵四季之树,它具有各种药用价值,可以作为各种食物,还有各种传说故事,象征意味。在"树篱层层“讲述了用山楂树来制作树篱的故事,有树篱的历史,制作树篱的方法、树种、修剪、发展,还有树篱在美国的故事,在美国中西部地区,大草原上栽种山楂树当做篱笆,使得十九世纪的农业初见经济成效。真可以说是一部树篱的百科全书,没想到编个树篱也有这么多的讲究。而在二战期间在诺曼底地区,像迷宫一样的山楂树篱差点导致同盟国行动失败。无论是凯尔特人占领罗马,还是卡斯特将军(Custer)在小比格霍恩河战役中战败,亦或是爱尔兰人在大饥荒之后随即衰败,山楂树都在其中发挥了一定的作用。让人感受到了这种神奇的树。
山楂花
最神奇的是,书中还谈到了中国的《山楂树之恋》。作者花大量篇幅描述了小说《山楂树之恋》这个故事,主要是为了讲述山楂在中国作为食物和药物的悠久历史,讲到了中国的冰糖葫芦、果丹皮,这些食物激发了我对小时候的回忆,还有山楂酒、中国对山楂的治疗功效就是“积食”,因为山楂在中国的文化与经济中扮演了一个虽小却引人注意的角色。
书中还提到了一种“树丛学校”,在爱尔兰有一种秘密的教育机构于18世纪兴起,它教孩子们阅读、英语、“算术”,有时候还遵照爱尔兰吟游诗人的传统教授拉丁语、希腊语、历史和乡土经济。这就是“树丛学校”,它之所以得名是因为课堂往往设在户外、有时还隐藏在山楂树丛后面,1826年,爱尔兰差不多四分之三的“学龄儿童”上过“树丛学校”。这简直就是现代森林学校的雏形,让人想像那些孩子躲在山楂树后面玩耍的情景。
枝条上都是刺
虽然我有些不习惯《山楂树传奇》这本书的叙事方式,有人称之为这是“西方科普著作一如既往的絮絮叨叨”,但是这本书信息量非常大,可以说是全面介绍了山楂树与整个人类社会之间千丝万缕的联系的作品。作者比尔•沃恩(Bill Vaughn)是《户外杂志》(OUTSIDE MAGAZINE)的重要的编辑。作者说自己在全世界漫游,遇到的最引人入胜的故事却发生在自家的后院里,因为他居住的地方“黑暗英亩”,正好处在漫山遍里的几百英里山楂林中。于是,作者在这里挖掘山楂树的故事,写成了这样一本书,这真是一个绝妙的主意,或许你家门口的一株玉兰、香樟、银杏都可以如此挖掘一下,如果你也有这样的打算,就需要把《山楂树传奇》这本书好好阅读一下。
颖儿老师画的山楂