【春味】又到拣地里菇里，扯野荞哩个时候！

▌来源：宜春在线

小布早上出门，又下起淅淅沥沥的小雨，春天是否就要来了？春节期间大鱼大肉着实吃了不少，过年胖三斤，该吃点清淡的东西了！带着小镰刀向山里进攻挖野菜找野果喽~~

茶片、茶包

白色的好吃还是红色的好吃？

小时候是不是常常去山上采？都N年没见这东西了。

泡几（茅莓）

可生吃，山上很多，味酸甜。一般长在田埂上或池塘边。还有长在山上或比较干燥的地方。

映山红

山上野生的和公园里的品种不一样，山上的是能吃的，味道酸酸甜甜的。

蕨条

这种应该很多人认识的。春天必吃的一道菜，炒辣椒！

香椿

香椿煎蛋香味扑鼻，我的最爱！想到要掉口水啦~

春笋

那都是绝顶美味啊！又嫩又香，这是春天的味道啊

艾哩（艾叶）

在农村过端午节的时候家家都会有的，而且它是一种很好的药草，清明前后，用艾叶做“艾哩粑粑”是一直以来的传统。

地里菇里（地木耳）

据说第一次春雷乍响，春雨后，地木耳遍开始在阴暗潮湿的地方生长。大家会相约去“捡”，捡回来的地木耳要用簸箕装好，放在清水里反复过滤掉沙泥、草芥等杂质。

野荞哩（荞头）

俗话说得好：家荞没有野荞香，野生的“荞里炒嘎嘎”那可是能香飘十里咯！

本期编辑：晏仁晶

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