微信号 RUSURENSHENG888888 功能介绍 保护动物，吃素养生 做这个家常豆腐配上木耳、胡萝卜、尖椒，多种搭配，营养更加全面了，做出来味道非常不错，这个菜可以说是零失败，很容易掌握，不管是新手还是老手，都值得一试哟。下面来看看具体做法吧...... 家常豆腐 北豆腐 木耳(水发) 胡萝卜 制作过程 步骤 1 准备好原材料，木耳提前泡发好 步骤 2 木耳撕成小块 步骤 3 尖椒切成小块 步骤 4 胡萝卜切成薄片 步骤 5 生姜切成末，豆瓣酱剁细 步骤 6 锅里放入适量油，烧到四成热后开小火，将豆腐切成三角薄片放入，一片一片铺好，然后开中火煎到两面黄，出锅待用 步骤 7 锅里再加入适量油，放入姜末、豆瓣酱炒香 步骤8 加入青红椒翻炒 步骤 9 加入胡萝卜片和木耳翻炒 步骤 10 加入煎好的豆腐，放入适量生抽，少许盐，轻轻翻均匀 步骤 11 加入一碗开水，煮三分钟左右 步骤 12 加入水淀粉翻均匀 步骤 13 出锅了 美味吧~~ 小贴士 ►煎豆腐要用不粘锅才好操作，锅先烧热，冷油下锅，油烧到三四成热时放入豆腐，煎豆腐的时候转动锅使其受热均匀； ►尖椒要现炒一会后再加入胡萝卜片和木耳，因为尖椒比较辛辣，先经过豆瓣酱的炒制后就没什么辣味了，而且尖椒更入味； ►豆瓣酱和生抽都含盐，所以盐要少加。 素食菜谱，每天一道素菜，开启幸福之门 香菇焖茭白：一碗赛荤菜的素菜 金汤芦笋:夏天清淡素菜 垂涎三尺的创意苹果班戟 喝碗紫薯银耳羹 泡菜拌饭，浪漫的邂逅 自制素汉堡开启活力的一天 【素】红烧狮子头  超下饭黄瓜吃法，简单好上手 🌷入味手撕包菜😋 素蚝油杏鲍菇🌸 笋干香菇炒青椒  【菌菇烧卖】- 营养均匀又美味 明天你想吃什么素菜呢？ 茹素人生是推广素食的公益平台，秉承“慈悲放生、茹素养生、传统文化”多方结合，倡导让更多人能够茹素戒杀，希望通过分享素食的美好和乐趣,为人类、动物和地球的和谐健康而努力!欢迎你一起加入这股改变世界的潮流 ! ↙↙↙戳下方！进入“2017两会提案议案排行榜”， 53 28582 53 15288 0 0 2902 0 0:00:09 0:00:05 0:00:04 3052 一起为成立全国素食日投票！ 赞赏 长按二维码向我转账 受苹果公司新规定影响，微信 iOS 版的赞赏功能被关闭，可通过二维码转账支持公众号。 微信扫一扫关注该公众号