这种春季常见小花，竟是天然的抗生素！能清热解毒通肠道！有胃病吃它好！缺奶的宝妈吃它更好！！太神奇了！！！

小小伞兵随风飞，飞到东来飞到西

降落路边田野里，安家落户扎根基

……………… 

小伙伴们还记这个谜语的谜底是啥吗？

对啦，它就是

蒲公英

春天是属于蒲公英的季节，公园里，田野旁，随处可见。唐代诗人徐寅曾就曾赋诗惜之：“楚甸秦原万里平，谁教根向路旁生。轻蹄绣毂长相踏，合是菜时不得荣。”

不过，你知道吗？蒲公英除了是一种可爱的小花，它还是一味厉害的中药，更是一种有较高的食疗价值，很有营养的野菜呢。

蒲公英的全草含有公英甾醇、胆碱、菊糖和果胶等营养物质。每百克新鲜蒲公英含蛋白质4.8g、纤维素1.87g、胡萝卜素7.35mg、维生素C47mg、B20.39mg、铁12.4mg、磷115mg、钙216mg等营养素。

蒲公英有很高的药用价值，中医认为蒲公英味甘、平、微苦、无毒、性寒，具有清热解毒、消痈散结、养阴凉血、通乳益精等功效。对于乳痈、肺痈、肠痈、疔毒疮肿、目赤肿痛等病症有较好疗效。

而现代医学研究表明，蒲公英植物体中含特有的蒲公英醇、蒲公英素及有机酸、菊糖、葡萄糖、胡萝卜素等多种活性成分，并有抗幽门螺杆菌及保护胃黏膜作用。

巧配蒲公英，顽病去无踪

蒲公英作为中药，始载于《唐本草》。《本草纲目》、《中药大辞典》等历代医学专著也都有给予高度评价。小薇先介绍一些简易的蒲公英配伍方给你吧~

① 将单味鲜蒲公英捣烂外敷，可用于清热解毒。

② 将蒲公英与野菊花、金银花、紫花地丁、紫背天葵配伍。既清热解毒，又可散结消肿。

③ 将蒲公英与忍冬藤叶10g，金银花10g煎汤，与少量黄酒一起服用，可治疗乳痈肿痛。

④ 将蒲公英与茵陈、栀子同用。可治疗湿热黄疸。

⑤ 将蒲公英与黄柏、车前子、白茅根同用，可以增强其清湿热，利尿通淋的功用。

小薇科普

产妇缺乳？不妨试试蒲公英吧

产妇缺乳指女性产后乳汁较少或全无。中医认为，缺乳可分为2类，一类是由于气血虚亏，导致乳汁生成不足；另一类是由于肝气郁热，引起乳汁分泌障碍，表现为排乳不畅、乳房胀痛或有硬结。

而临床发现，蒲公英是一味治产后缺乳的良药。方法是：只取干品蒲公英15g用水煎服，每日1剂，分2次服，在连服3~5剂后，产妇的乳管即可畅通，乳汁充盈。

它的原理呢，有医学研究认为，可能与蒲公英能调节神经、扩张血管，可起疏通经络、促进乳分泌的作用有关。而从药理上分析，蒲公英对“肝气郁滞类”缺乳，即有乳房胀痛而硬者效果更佳，生完宝宝却烦着没奶的宝妈们不妨一试喔。

如果拿来日常食用的话，蒲公英的吃法就比较简单了。当然，我们日常能食用的是蒲公英的幼苗，它长大了就不能吃了喔。

你可以将蒲公英幼苗洗净，用开水烫一下捞出，用盐、味精、醋、蒜汁、香油调味后即可食用。

也可将烫过的蒲公英幼苗去掉水分，放入油锅中爆炒，出锅时放入少许蒜瓣。

而喜欢喝粥的人，可在粥快熟时将洗净的蒲公英幼苗放入粥中煮至熟,加入少量盐、味精调味。

接下来，小薇再介绍一些常用的蒲公英简易食疗方给你，赶紧学起来吧~

蒲公英茶

做法

取干蒲公英20g，用开水冲泡后代茶饮用。

功效

能够帮助消化，醒脑提神。

蒲公英米汤

做法

取鲜蒲公英500g，洗净之后切碎，绞出汁液，倒入浓稠的米汤中，调和均匀。

功效

能消炎利胆，清热解毒。

蒲公英炖猪肚

原料

猪肚1个，蒲公英100g。

做法

将蒲公英蒸出汁，取汁去渣，用其汁炖猪肚烂熟，吃猪肚，饮汤。

功效

可以健脾和胃，清热止痛，适用于热郁型溃疡病患者。

蒲公英瘦肉汤

原料

蒲公英15g，猪瘦肉150g，绍兴酒l0g，姜5g，葱10g，盐5g，红枣5枚。

做法

① 把瘦肉洗净，切成4cm见方的块。

② 将蒲公英洗净，红枣洗净去核，葱姜洗净切段。

③ 把瘦肉、蒲公英、姜、葱、绍兴酒、盐、红枣同放入炖锅内，加入上汤1000ml，武火烧沸，文火煲40分钟即成。

功效

可清肺热，止烦渴，适合上消型糖尿病患者食用。

最后，小薇还是得叮嘱你下

蒲公英的使用禁忌

1.单次用量过大的话，有些人会有胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。

2.由于蒲公英性寒，所以阳虚外寒、脾胃虚弱的人士忌用。

3.部分人士在服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。如有发生请立即就医。

4.寒热不分，不加辨证而滥用蒲公英时会对身体造成伤害。比如一些感染病症在中医上属于阴寒证，无热象，但患者却用了蒲公英进行治疗，结果病人出现食欲减退、倦怠、出虚汗、面色苍白等反应，病情反而加重了。

所以，如果要将蒲公英当做药材使用的话，还是得先问诊专业中医后为宜。

实际上，蒲公英本身是有种清苦味的

但它在春季却能给你一股清新的力量

所以，请相信大自然

哪怕是匍匐地面的蒲公英都能让你变得更健康

现在，你学会如何用“蒲公英”来养生了吗？

如果觉得小薇今天说的有帮到你

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