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《老范馆》开张四个多月了,吃货们,菜单全了

学德Fan 老范馆 2022-05-05

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微信公众号:老范馆(xuedeFan2021)


配图:作者亲自拍摄





导读:这是衣食住行系列“食”的第17篇。





择日不如被撞日,虽然《老范馆》是五月三十一日开张的,但我觉得还是从六一算起来好,比较儿童。

 

小本买卖,《老范馆》从零开始,还好,一开张,就有一百多位吃客赶来捧场,为了要各位看官吃起来放心,我在门前立即挂上了一个幌子,这里只写:“风花雪月”,“吃喝玩乐”。

 

风花雪月的二十八篇写完后,接着写“吃喝玩乐”就太不高俗了,于是转为写“衣食住行、琴棋书画”,到昨天为止,每一个题目,都至少写了七篇,成为一个系列。

 

至此,《老范馆》的菜单就算齐全了。从今个起,本大厨就围绕着十二个题目不断地内外循环,反复转悠。除了“风花雪月、衣食住行、琴棋书画”之外,我一定遵受孔老夫子的古训,不看,不听,不写,也绝不发布。


 

欢迎大家关注、监督。在我笔下,

 

一切都是岁月静好。

 

一切都是岁月动好。

 

一动一静,天地万物都囊括其中了,特辩证。

 

多么广阔的写作领域啊,单单就说一个“食”也就是“吃”字,那叫个博大精深,又是“深层结构”,别说这辈子,就是下辈子也写不完。

 


一句“食色性也”,就说出了数千年真实的人性论。

 

一句“民以食为天”,就说透了奠基在这人性论上的基本价值取向,连我那不识字的老爸爸都深谙此理,我五六岁也就是六零年前后,老人家就谆谆教导我们兄弟姐妹说,你们长大了要是有碗粥喝,我就是眼睛一闭,腿一蹬,走了,也放心了。

 

多么好的民啊。这么有卓见、高见、远见,有碗粥,有幸福。

 

当然,那句话也有点忽视了领导,“民以食为天”,那官人哪,“官以权为天”如何?也只好这样啦。



 

多么奇妙的象形文字,吃加上一个字,就确立了积极的人生基本态度:吃苦,吃亏。

 

吃苦在前,享乐在后。吃得苦中苦,方为人上人。

 

吃亏是福。千古名言。不吃那一套,就吃这一口,对立统一、统一对立。最新的吃,吃透领导精神,文件精神也是吃透。我小时候还批判过某大领导的言论:吃小亏占大便宜。

 

梦想:吃香的喝辣的、吃馆子、丰衣足食。

 

消极的态度:食古不化、食言、好吃懒做、吃里扒外、吃后悔药、吃豆腐、吃软饭、软硬不吃、吃老本、吃醋、吃独食、兔子不吃窝边草、吃闲饭,最后这句都成为六十年代末期的口号:“我们也有两只手,不在城里吃闲饭。”


呵呵,统统地下乡。

 



人以群分:吃货、非吃货;口吃,非口吃;吃得开,吃不开。基本就分出来啦。

 

政治:人生在世,吃穿二字、吃大户、吃大锅饭、吃公粮(吃皇粮)、吃紧。黑吃黑、大吃大喝……

 

经济:吃吃喝喝、省吃俭用、寅吃卯粮、吃回扣,吃劳保,坐吃山空、靠天吃饭……

 

法律:吃官司、吃罪(不起)、吃板子、吃喝嫖赌……

 

军事(棋类):吃一刀、吃一拳。吃掉敌人。敌人要一口一口地吃,我上大学时,教党史的马老师就说,这是重要的军事策略。

 

体育:吃黄牌。


 

太多了,弄明白就了解中华文化了:吃力(不吃力)、吃力不讨好、吃素(不是吃素的)、吃不消(吃得消),吃不准(吃准了),吃哑巴亏(哑巴吃黄连,有苦说不出)、吃香、吃冤枉、吃苦头(吃甜头)、吃闭门羹、 吃钉子、通吃、废寝忘食、大吃一惊、吃惊受怕、吃一堑长一智、吃不了兜着走、狗改不了吃屎的本性、敬酒不吃吃罚酒、癞蛤蟆想吃天鹅肉、好马不吃回头草。……

 

当然了,关于吃,最狠的话还是鲁迅说的:


我翻开历史一查,这历史没有年代。歪歪斜斜的每页上都写着“仁义道德”几个字,我横竖睡不着,仔细看了半夜,才从字缝里看出来,满本上都写着两个字“吃人"!


文雅一点说:“人相食。”据《韩非子·二柄·难一》记载:“齐桓公好味,易牙蒸其子首而进之。”


不过,鲁迅这话是在《狂人日记》里说的,说这话的要么就是狂人发狂了,算不得数的,要么说的就是民国前,打那以后,绝无此事。

 

这么一想,我就通了,可以放开手脚写吃的了。


2021.10.5 于家中








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