过年有10大老规矩,年关有10大禁忌,老规矩不能忘,能别犯就别犯!
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老话说“无规矩不成方圆”,泱泱五千年华夏文明,祖辈给我们留下了很多规矩,老祖宗传下来的规矩,并不能简单地视为“陈规陋习”,其实,这些老规矩和禁忌,体现了中华民族“凡事讲礼数”的人文教育,以及趋吉避凶的生活愿望。
这些规矩中大都是对做人的基本要求及相应的礼仪规范,而眼下,中国人一年中最为期盼的大年即将临近,传统上更是要讲究各种老规矩和一些需要注意的禁忌。给大家分享有关过年的10大老规矩和10大禁忌。
十大老规矩
01. 祭祖规矩
祭祖一般在腊月二十九,俗称“上坟请祖上大供”,在过去规矩特别多,现在都简化了。
祭祖上菜有规矩。上菜要上九道,三荤六素。三荤是鱼、肉、鸡,六种素菜很讲究,都有具体的含义。
02. 除夕规矩
大年三十,洗年残,就是大人小孩都要洗澡,以崭新的姿态,抖擞精神来迎接新年。
除夕守夜的灯火要彻夜长明,寓意用光明来驱除邪祟,一年平安。
03. 磕头规矩
晚辈给长辈磕头,双膝是先后弯曲跪下,不能同时双膝着地,因为对去世的人才是那样磕的。
04. 拜年规矩
拜年所行的“拱手作揖”礼,手势不要弄错。
中国文化以左为尊、以左为阳,所以作揖时需以右手握拳,左手成掌,对右拳或包或盖,这样的作揖手势是“吉拜”;反之则为凶拜,可用于吊丧。
05. 商家规矩
正月初六,店铺开张,在过去,老板和店员们会在这一天猛摇算盘,用秤杆敲打秤盘,让店内响声一片,取“响响当当,大吉大利”之意。
有的人家还会在放鞭炮开市前,找一个“全可人”(丈夫、孩子、公婆都有的妇人)来到各屋转一下,嘴里说着吉祥话。
06. 说话规矩
过年要说吉祥话,走亲访友,街坊串门,路上相识不相识的,说话以“过年好”为开场白。
吃鱼不能说“翻过来”,要说“正(挣)过来”;饺子煮破了,要说煮“挣”了;添饭时不要说“还要饭吗?”,要说“升升吧”;不小心打破了杯盘,要赶紧说一句“岁岁(碎碎)平安”。
07. 吃饭规矩
吃饭时,要等长辈落座后再落座,等长辈动筷子后再吃菜。
吃饭不要吧唧嘴,喝汤不要出声;不要用筷子敲碗盘,筷子不许竖着插在米饭中,因为只有死刑犯的“断头饭”才那样插筷子。
吃饭时,手要扶碗,不许一只手放在桌下。
吃菜不能“翻江倒海”,就是不要在盘子里乱翻。
不要只是闷头吃喝。猛吃而不顾别人,老话叫做“饿死鬼投胎的”。
打嗝是正常的生理现象,但是吃饭打嗝非常不雅,特别是打个不停会让人很尴尬,有一个很管用的阻止打嗝的方法:用手指按压人中,十多分钟就能缓解。
08. 喝酒规矩
酒桌上,晚辈一定要主动给长辈端茶倒水。
敬酒时,跟长辈碰杯,要把酒杯放低,一定要比长辈的酒杯低(表示尊敬),同辈之间随意。
倒酒要倒满,倒茶不倒满,所谓“茶倒八分满,酒要溜溜满”。
09. 待客规矩
客人来,要出门迎接。
中国人以左为尊,落座时,将客人安排在主人的左侧,以示尊敬。
客人告辞,一般要婉言相留;客人要走,应该等客人起身后,再起身相送,不可客人一说走,主人就站起来。
10. 戒杀规矩
古人有“六畜日”的说法,“正月一日为鸡日,二日为狗日,三日为猪日,四日为羊日,五日为牛日,六日为马日”。
相应地,“正月一日不杀鸡,二日不杀狗,三日不杀猪,四日不杀羊,五日不杀牛,六日不杀马”。
年关10大忌
01. 本命年犯太岁
过了年就是鼠年了,而按照干支历,过了立春就已经是鼠年了,这对属鼠的朋友来说,就是到了本命年。
古人认为,本命年犯太岁,犯太岁的人流年不利,诸事不顺。
在本命年的人要系红腰带、穿红内衣来避邪,尤其在过年这几天最好是一身红。
02. 正月不剃头
传说,清军入关之后,强迫汉人剃发,汉人相约在正月不剃头,来“思旧”,怀念原来的明朝, 后来“思旧”讹传成“死舅”,就有了“正月不剃头,剃头死舅舅”的禁忌。
03. 忌单数
中国人相信“好事成双”,认为双数吉利,上菜不能是单数,送礼物最好也是双数。
04. 忌吃鱼头鱼尾
过年期间鱼是必备菜,这叫“年年有余”。
吃鱼时,应该将头尾留下不吃,寓意来年不仅有吃穿,还有剩余。
05. 忌泡饭
过年吃饭,忌用开水泡饭,也忌用汤泡饭,否则新年里的好运 “泡汤”。
06. 忌说晦气话
过年关乎一年的运气,所以忌讳说不吉利的话。
07. 忌洗浴
大年初一忌洗澡、洗头、洗衣物,以免把一年的福运财运洗掉。
08. 忌讨债
传统认为,过年期间不管是被人索债还是向人要债,这一整年都会很倒霉,因此忌讳向人讨债,等过完年再说。
09. 新物禁忌
过年购物,不适宜购买三角形、菱形或者不方不圆、奇怪形状的器具,这和中华民族喜欢方方正正,圆圆满满的文化心理有关。
10. 忌冒犯神灵
举头三尺有神明,对于千百年来的民间信仰,不管是否相信,保持一些敬畏以免伤害自己!
规矩虽老,文化不老。老规矩在新时代的变化下看似老掉牙,但却有历史文化的根源,也就是我们文明最初的根。
凡事遵守规矩,敬畏神灵,绝不冒禁忌,守住自己的福份。
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