妙笔生花记:嘿,糖醋里脊,你怎么活了
山东蒲生,隐于淄川郊区。淄川房价甚廉,蒲生得以独居大院一座。蒲生为人,好(音:浩,四声)酒肉,好诗文,好朋友。
蒲生平日紧闭宅门,独居在家,写字吟诗,上网扯淡,卖故事挣钱。每年四次,逢三月,六月,九月,腊月,初一早八点开门,迎接各路朋友入内。九点准时关门,与宾朋于宅中高歌痛饮,通宵达旦,次日乃散。美其名曰,四季大趴。
京城纪云,笔名小兰,文坛才子,与蒲生网上神交已久,每日里插科打诨,嬉笑怒骂,然从未谋面。忽一日,见窗外秋色渐浓,冬日临近,已然十月下旬,心中一动,遂上网视频问询蒲生,可否参加腊月初一冬季大趴。
蒲生连发三问:汝好酒乎?好肉乎?好诗文乎?
小兰连声做答:好!好!好!可来乎?
蒲生仰天大笑:Why not?我家大门常打开,开放怀抱等你。天下熙熙,凡好酒肉诗文者皆可为客。客分左右二等,按等级不同招待有异,然无论左右,皆吾友也。
小兰又问:不知我是哪一等?
蒲生又大笑曰:来!便知之。
时间转瞬即逝,不知不觉就到了十一月底。纪小兰从京城出发,先坐地铁,后乘高铁,最后改坐出租,终于在腊月初一清早赶到蒲生宅外。下车时,已是清晨八点半,但见蒲生院门大开,一瘦高寸头男子,鼻梁架一眼镜,身穿一件轻薄绒衣,正笑语盈盈,于门前迎客。不是别人,正是蒲生当面。大宅门前聊聊数人,各自保持社交距离,静静等候入内。
蒲生由先而后,依次打着招呼。纪小兰到时,蒲生正在和一相熟者打招呼:别来无恙否?
那熟客答曰:别来无恙!今日又来叨扰。
蒲生:无妨无妨,君今愿为左等客人,右等客人?
熟客毫不犹豫,答:右等客人口舌不畅,愿仍为左等。
蒲生拱手:请入大门左转,沿左路进左院,自有酒肉相待。
之后是一生客,显然是头次来临。见此客人,蒲生则双手捧出一篇文章,请客人读之。客人读毕,蒲生便问:可有余兴再读?还是先饮酒吃肉?
客人答曰:文是好文,但今日天寒地冻,愿先饮酒吃肉,酒足饭饱再谈文章。
蒲生大笑,指身后院中左侧:君亦是左等客人,请入门寻左路入左院,酒肉已然在席。
纪小兰排在队尾,静静观之,心中甚奇。如此几人之后,轮到小兰,因是初到,蒲生也捧出文章请他先读。纪小兰耐住肚饥,匆匆观之,大为惊讶,此皆蒲生从未发表过之文字也,文采斐然,字字珠玑,顿时把饥饿抛掷脑后。蒲生问道:可有余兴再读?还是先饮酒吃肉?
纪小兰毫不犹豫:愿再读。
蒲生大悦,又取一篇,待小兰阅完,再次问道:可有余兴再读?还是先饮酒吃肉?
纪小兰连连拱手:愿再读。
蒲生仰天大笑:兄乃右等客人也。且入门寻右路入右院,在屋中稍坐片刻,等九点闭门之后,我即进屋,还有文字愿与君共享。
纪小兰穿大门而入,见门后有一庭院,院中果然有两条小路,分为左右。左路通左院,隐隐传来酒肉飘香,朋友喧哗。右路通右院,不知为何,偏偏寂寥无声。
纪小兰转入右院,见有一客厅,遂步入厅内。但见客厅中摆一套八仙桌椅,八仙桌上,放有山东煎饼一摞,崂山绿茶一壶,茶杯数盏,仅此而已。纪小兰在椅子上坐定,等不过五分钟,就听脚步踢踏,正是蒲生匆匆走来,原来时间已到,院门已闭。
山东煎饼,图片来自网络
见到纪小兰在座,蒲生深施一礼:今日天寒,愿先文字而后酒肉者,唯兄一人也。故此可以详谈,幸甚幸甚。
说完,蒲生从屋内抽屉里掏出一沓A4纸,从中抽出两页,递给纪小兰:余有一文,试读之,可为开胃小菜。
纪小兰腹中甚是饥饿,心下略感不悦,碍于情面却也不便多说,暗自打定主意,准备匆匆读完,就告辞去左院先解腹中之饥。不料眼睛一落到纸上,就挪不开了。那文章标题正是:糖醋里脊。小兰读之,竟然口舌生津,鼻嗅酸甜之味,可不正是糖醋里脊的味道?
怪哉!怪哉!正待相问,蒲生又推过一页A4纸,纸上标题乃是:葱烧海参。小兰读之,口中又生海参之味,柔软香滑,还配有葱段香浓可口。
噫!奇哉!小兰不禁连挑拇指大赞:兄文字描写出神入化,读到眼里,如同吃到嘴里,让我难辨真伪,只是......
蒲生连忙追问:只是怎的?
小兰犹豫了一下,才开口回答:只是海参似乎口感略显寡淡。
蒲生哈哈一笑:君好重口味乎?言毕侧头思索片刻,取回纸张,掏出一根钢笔在上面匆匆又添数句,才递与小兰,问道:How about now?
纪小兰读后,两眼放光,口角流涎,大声称快:味道刚好,味道刚好!
葱烧海参,图片来自网络
蒲生闻言喜极,放声大笑,一边把桌上的山东煎饼推到小兰面前,一边建议:含一片煎饼在嘴里,口感更佳。说完,他又推过来几页A4纸,道:余还有羊肉饺子,清炖牛尾,爆炒腰花,水煮肉片,请一并试吃。
纪小兰口中含一片山东煎饼,时而诺诺而读,时而大声称颂:痛快!痛快!好吃!好吃!
突然之间,纪小兰停了下来,面上略显疑惑,问:为何皆是硬菜?
蒲生笑答:冬日将近,易于大补。接着他又推过几页纸,说道:此外,还有即墨老酒一篇,孔府家酒一篇,可以佐菜。请以崂山绿茶辅之。
小兰口中嚼着煎饼,手里捧着绿茶,将那些文章一一细细读过,感觉心中甚是爽利,口舌十分香滑,如吃大肉,又如饮醇酒。间或他也会稍停片刻,对着文章点评两句,往往也是每每中地,恰到好处。蒲生在旁作陪,借着小兰点评,一起吃饼饮茶,摇头晃脑,眉开眼笑。如此这般,两人相谈甚欢,不觉中,一摞山东煎饼都已入肚,两人这才相视大笑,一同携手去了左院,和其它友人相聚言欢。
一日欢娱转瞬即过。次日一早,蒲生送诸人到院子门口,恋恋不舍,尤其对小兰谆谆叮嘱,相约择日再聚,这才依依作别。
离开淄川,纪小兰依然先坐出租,再坐高铁,然后地铁,才辗转回到家中。每每想起这次聚会,总是感觉如同梦幻一般,不甚真实。
时光飞逝,岁月如梭,转过年就是春节,纪小兰家中往来无白丁,日日宾客盈门。小兰皆诚心招待,宴饮不断,举箸迎宾,斟酒待客,然而无论宴席如何,他自己偏偏只吃白米青菜,饮粗茶淡水。有人问之,也只连连叹气摇头不应。
这一日,一贴心知己见小兰不复往昔,日日粗茶寡饭,顿顿戒绝酒肉,甚是担心,不由追问:何至于此?病乎?病乎?病乎?京城各大医院主治医师,哥们儿皆有熟人,可医而治之。
纪小兰却不过情面,一脸愤懑,答曰:蒲生误我。
朋友继续追问:What did he do to you?
答曰:去年腊月初一,俺造访蒲生大宅,读蒲生文章,当时大呼过瘾。返家数日,才发现余忽忽不辨肉味,鸡鸭鱼肉,入口皆味同嚼蜡。如此已旬月有余。
朋友倒吸一口凉气,连退三步,拉开两米距离,才颤兢兢问:失去味觉,可是新冠?
小兰面露不悦:非也非也。俺身体康健,精神健旺,快走慢跑,登高爬低,皆能为也,不是不是。
朋友更加担心,乃追问:此何怪病,可有解乎?若不能解,如之奈何?
纪小兰长舒一口气,答曰:虽是怪疾,幸而有解!
问:何解?
答:苦苦挨到三月,即可再去蒲生家中,读新出炉大块文章,消除胸中块垒,重温酒肉滋味!小兰说完,停顿片刻,又恶狠狠地从牙缝里挤出了一句:他妈的,人生海海,交友还当慎之又慎!慎之又慎!
噫!品上好文字,忘酒肉之味,幸哉?不幸哉?
“二湘空间”视频号开播了
作者简介:
在疯姥爷的眼里见证那个时代划火柴的黄永玉和聂绀弩
艾玛:比恋爱史还要混乱的阅读史
丁石孙:鲤鱼洲干校的艰苦岁月 | 纪念丁校长逝世一周年