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晚餐影响你的体重和寿命!还敢乱吃吗?吓得我赶紧闭上了嘴!

2017-05-11 六姑娘 大六安网

晚餐很重要

现在人们生活不规律

要么晚餐吃的太晚

要么为了减肥不吃晚饭

或者晚餐吃的太过丰盛

其实这些都是不正确的

长此以往会慢慢危害我们的健康!


千万不要觉得晚餐随便吃吃没关系

其实很多疾病发生的原因

都和晚餐的不良饮食习惯有关

晚餐吃错了,很多疾病就有可能找上身


晚餐与健康的关系


01

晚餐与肥胖


据统计,90%的肥胖,都因为晚餐那顿吃得太好、吃得太多;而晚间我们的活动量较小,能量的消耗也比较小,多余的热量就会合成脂肪,日积月累,自然越来越胖!


02

晚餐与糖尿病、脂肪肝


长期晚饭吃的太饱,容易刺激胰岛腺素大量分泌。胰岛长期过负荷工作,就会加速它的老化,从而诱发糖尿病。


而且晚餐进食太多高蛋白、高油脂高热量的食物,会刺激肝脏产生一些低密度脂蛋白,这些极易形成脂肪肝和高血脂症。


03

晚餐与肠道疾病


晚餐吃得过饱,蛋白质无法完全消化,在肠道里细菌的作用下,长时间会产生有毒物质;加上活动量小,肠道蠕动缓慢,延长了有毒物质在肠道中的停留,增加了肠道疾病的患病风险。


04

晚餐与尿路结石


据研究,人体的钙在晚餐后的4、5个小时里达到最高,如果进食太晚,排钙高峰到来时已经进入睡眠。于是尿液不能及时排出体外,导致尿液中的钙不断增加,长期以往形成晶体,容易患上尿路结石。


05

晚餐与老年痴呆症


若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。


06

晚餐与急性胰腺炎


晚饭如果暴饮暴食,加上大量饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重可能在睡眠中休克、猝死。


07

晚餐与睡眠质量


晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。


08

晚餐与高血压


晚饭如果吃的荤菜太多,睡眠时血流速度减缓,大量脂肪会囤积在血管壁上,从而引起了血管壁的微小收缩,使血管内阻力增大,血压升高,长期可能导致动脉硬化。


5种最伤人的晚餐


1老吃剩菜(当心亚硝酸盐)


曾有国内学者实验,将中午剩菜放入冰箱,6小时后拿出加热,发现亚硝酸盐含量都有所增加,炒青菜增加16%,红烧肉增加70%,超过了国家《食品中污染物限量标准》。而18小时后,所有菜品亚硝酸盐含量均超过国家标准。


所以,做饭最好一次吃完,如果剩菜了,凉透后应立即放入冰箱。存放时问不宜过长,最好能在5个小时内吃掉。


注:在一定的条件下,亚硝酸盐在胃中和胺类物质可以合成亚硝胺,亚硝胺是一种明确致癌物质。如果经常吃这类隔夜的饭菜,可能会危害身体。


2喝酒过量(伤神经、损肝胃)


高兴也好,痛苦也罢,晚上邀上三五好友“豪饮”是很多人的选择。


酒精会使人体的神经系统从兴奋到高度抑制,严重时还会破坏神经系统的正常功能。啤酒虽然浓度较白酒低,但过度饮用会使啤酒进人胃后,导致胃壁减少分泌前列腺素E,造成胃黏膜充血和水肿,出现食欲减退、上腹胀满。


因此,晚饭最好不要过量饮酒,尤其是睡前4到6小时内。如果酒局无法拒绝,喝酒前最好先来杯温牛奶保护胃黏膜。


3不吃晚餐(胃喊饿,神经受累)


在减肥圈子里“过午不食法”甚为流行,这样的饮食习惯减的不是肥,是你的健康。胃内食物的排空时间大概在4~6小时之间,排空之后,胃会继续分泌胃酸,如果没有食物中和,胃酸会长期侵蚀胃黏膜


多数减肥女性晚餐不吃主食之后,并没有增加动物性食品和豆制品,蛋白质摄入量严重下降,同时还导致多种维生素和矿物质缺乏。


此外,加班人群由于消耗能量大,不吃晚饭会使神经一直保持兴奋,得不到正常休息,影响第二天工作和学习效率。


4吃的太辣(伤肠胃、扰睡眠)


辣椒所含的辣椒碱等刺激性特质会通过刺激人体舌尖,进而刺激大脑中枢神经和身体各部分的神经末梢,吃的过辣有可能导致心跳加快、体温上升和较长时间的兴奋感,最终引起入睡晚和睡眠质量不高情况的发生。


因此,麻辣食物是晚餐雷区,对患有口腔炎、咽喉炎、支气管炎症、消化性溃疡、胃肠炎、胆囊炎、慢性胰腺炎以及高血压等疾病的人更是禁区。


5加工肉太多(增加癌症风险)


烤肉是很多“肉食动物”们晚餐桌上的必备。晚餐食用过多烧烤、熏酱的肉类食物,如红肠、烤肉等,不仅营养欠佳,还会影响消化。


因此,晚餐聚会应尽量远离烤肉,高血压、冠心病患者和消化吸收功能减退的老年人更应注意。尽量用蒸、煮、炖等少油少盐的方法。


晚餐应该怎么吃?


1时间:要间隔3小时


晚餐到底什么时候吃合适?理想的状况是:距离就寝休息至少3小时。


如此可以保证睡觉时胃里食物已经残留不多,不会影响夜间的睡眠质量。餐后,也有时间做点活动,有助于降低发胖的危险。也就是说,如果晚上10点休息,那么晚餐应当在6一7点。


2食物:多以蔬菜和粗粮为主


比如:小米、海藻等(海带、紫菜),色氨酸可制造褪黑素,可以调节睡眠。还要多吃牛奶、蛋类、动物肝脏等富含维生素B以及小麦、白菜等富含维生素B的食物。维生素B有助于消除焦虑还有利于安眠。


3饮料:喝点蜂蜜或牛奶


晚上宜饮蜂蜜水。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,有助于夜间保持血糖平衡,促进睡眠。


牛奶能清除紧张情绪,其中含有促进睡眠的L色氨酸,具有一定的镇静催眠作用。临睡前1小时喝一杯加蜂蜜的牛奶,更有益于睡眠。


4晚餐多吃素,量要少


晚餐最好以素食,以及富含碳水化合物的食物为主,而蛋白质、脂肪吃得越少越好。


如果进食大量高脂肪、高热量的食物,容易使血脂升高、血液循环更缓慢,不仅容易导致消化不良、肥胖,还会增加心脑血管意外的风险。


最佳晚餐时间

晚餐最佳时间是18点左右,晚餐后四小时内别睡觉!


晚餐少吃睡得香,具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定,以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱,更不能过撑。


晚餐的时间最好安排在晚上18点左右,尽量不要超过晚上八点。八点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。并且,晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化。所以,晚餐后散散步或者跳个广场舞都是不错的选择!

晚餐要吃少

但不能不吃,身材再好

都不如健康来的重要!


来源:网络


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