【边疆时空】海滨邹鲁——莆田市
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海滨邹鲁——莆田市
江晟
中国沿边沿海风物系列
莆田市
莆田市古称兴安、兴化，又称莆阳、莆仙，为福建省下辖的地级市，因历史悠久文化昌盛，所以素有“ 海滨邹鲁”之美誉，是福建省历史文化名城。莆田市位于福建沿海中部，北依福州市，南接泉州市，东面隔台湾海峡与台湾相望。因地理便利，莆田具有港口优势。莆田港由湄洲湾北岸的秀屿、东吴，兴化湾内的三江口港区组成。莆田港常年风平浪静，港湾常年不淤，航道深宽顺直，岸线资源丰富。莆田陆地面积达4200平方千米，海域面积约11000平方千米，海岸线总长343.6千米。
行政区划
莆田市下辖4个市辖区和1个县，分别为：城厢区、涵江区、荔城区、秀屿区和仙游县。
地形地貌
莆田市依山临海，地势西北高东南低，从西至东形成山峦、丘陵和沿海平原三级地貌分布。西北部地区为海拔500米至1800米的山脉，千米以上的山峰达43座，其中石谷解海拔1803米，为莆田市全境制高点。境内河流多自西向东、南方向流淌，主要有三大水系，分别是木兰溪、延寿溪和萩芦溪。莆田市境内海岸线曲折，拥有湄洲湾、兴化湾和平海湾等港湾。所辖海域分布有大小岛屿150多个。
气候与自然条件
莆田市属于典型的亚热带海洋性季风气候，日照充足，温度适宜，雨量充沛。年日照时数平均为1995.9小时，年平均气温为18℃至21℃，年平均降水量在1000毫米至1800毫米之间。
莆田市拥有丰富的动植物资源。全市境内植物种类达215科，1403种，植被类型有天然林、人工林、荒草坡、果树林和海岸植被等。药材品种多达203科，814种。全境共有鱼类、两栖类、爬行类、鸟类和哺乳类等动物资源37目，500多种。
莆田市境内地下矿藏分布面广，现已探明有多种有色金属矿藏和非金属矿藏，其中铅锌矿石储量达611万吨，铁矿石500多万吨，黄铜矿石600多万吨，高岭土8000万吨，蛇纹石4564万吨，花岗石约上亿吨。
自然风光
瑞云山森林公园
瑞云山森林公园位于莆田市涵江区，总面积约20平方千米，其内峰峦凝翠，林木茂盛，素有莆田“树海”之称。目前已建成休闲度假区、观光朝圣区、生态观赏区等项目，为游客提供集避暑纳凉、度假疗养、观光朝圣、科普教育等为一体的多功能休闲服务。
天马山
天马山位于莆田市仙游县，海拔655米。因山势巍峨雄伟、壁立千仞、直插云霄，似天马行空而得名。天马山共有天马、鳌柱、双兔、海日和天梯五峰，峰峰苍翠欲滴，风光绮丽。创建于明万历十二年的天马寺，就座落在青山环抱之中。天马山上有一潭名叫鼎湖，像一颗蓝幽幽的宝石嵌在山间。
九鲤湖
九鲤湖是中国祈梦文化发源地，位于莆田市仙游县钟山镇。据传汉武帝时，有何氏九兄弟在此炼丹济世，丹成跨鲤升仙，九鲤湖因此得名。九鲤湖是仙游“四大景”（九鲤湖、麦斜岩、菜溪岩、天马山）之一，以湖、洞、瀑、石四奇著称，尤以飞瀑为最，素有“九鲤飞瀑天下奇”之美誉，明代大旅行家徐霞客把它与武夷山、玉华洞并称“福建三绝”。
人文景观
宁海桥
宁海桥位于莆田市涵江与黄石交界处，古为宁海渡，故名宁海桥。由于溪海在此处汇流，潮大流急，泥沙滚滚，建桥工程十分艰巨，所以自元至清，300多年间六建六圮。到清雍正十年（1732年）第七次修建，历时15年才建成。桥体全长225.7米，宽5.8米，是一座势如长虹、凌空飞架的大石桥，雄伟壮观，为“莆田二十四景”之一。
湄洲妈祖祖庙
妈祖是流传于中国沿海地区的民间信仰，是历代航海船工、海员、旅客、商人和渔民共同信奉的神祇。湄洲妈祖祖庙位于莆田市秀屿区湄洲镇，始建于宋雍熙四年（987年），后经不断扩建修葺，至天圣年间（1023—1032）已经初具规模。湄洲妈祖祖庙是世界始建年代最早、建设规模最大、祭拜规格最高的妈祖庙，也是世界上5000多座妈祖庙的祖庙。2009年，湄洲妈祖祖庙被列入世界非物质文化遗产名录。
镇海堤
镇海堤位于莆田市荔城区黄石镇，原名东甲堤，始建于唐元和元年（806年），后于清道光七年（1827年）重修。海堤总长87.5千米，是福建省历史最悠久、规模最大的海堤，有效抵御了海潮，保护了22.5万亩良田。
文化
莆仙戏
莆仙戏是我国最古老的剧种之一，源于唐，成于宋，盛于明清，被称为宋元南戏的“活化石”。因形成于兴化地区（今莆田），并用兴化方言演唱，故莆仙戏亦俗称“兴化戏”。莆仙戏现存传统剧目5000多个，约占全国各剧种传统剧目总和的三分之一。2006年莆仙戏被列入国家级非物质文化遗产名录。
车鼓
车鼓俗称镲锣鼓，是莆田市常见的汉族民俗之一，由镲、锣、鼓等打击乐器组成合奏。镲是直径四五十厘米的大钹。锣则分为金锣、平锣和凸脐锣三种。鼓是直径一米左右的牛皮大鼓。车鼓乐队由一面大鼓，数十对大钹，数面平锣和凸脐锣组成。车鼓队中的成员一律头扎英雄巾，身着紧袖衣，腰束英雄结，腿打宽裹带，脚登粉底靴，整支乐队，活脱脱就是一幅古时将士出征图。
据传明嘉靖年间，倭寇连年侵扰我国东南沿海，抗倭名将戚继光数度率领戚家军入莆，痛歼侵略者。每当戚家军入莆击退倭寇，莆田人民总是敲锣打鼓欢迎戚家军，欢庆胜利，并模仿戚家军杀敌，这孕育了最初的车鼓。
美食
炝肉
炝肉是莆田民间的一道传统佳肴，使用猪里脊肉经捶打、腌制和烧煮制成。炝肉里可加入特制的豆腐丸，出锅后，炝肉爽滑美味，豆腐丸吸收了汤汁的精华，芳香鲜美。
荔枝肉
荔枝肉是莆田地区的传统名菜，已有二三百年的历史，使用猪瘦肉加番茄酱、香醋、白糖、酱油等烹制而成，菜品外形形似荔枝因而得名。
文旦柚
文旦柚是福建省莆田四大名果之一，是仙游县度尾镇特有的名贵佳果。文旦柚肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特。文旦柚是由该县举人吴登青和一位戏班名旦合作栽培成功的，取二人身份故名“文旦柚”。
责编：小溪
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