一个开着咖啡车环游中国的男人
唯品牛乳 | 公路咖啡
开着咖啡车旅行
20000公里，是横跨中国疆域，从最东到最西距离的两倍；是二分之一的赤道周长；是家用汽车在城市中开一年的里程。
20000公里，也是“公路咖啡-阿树哥”这趟自驾行程的总长。
01
The story of journey
阿树哥本名王方树。
6月8日，他驾驶着改装的咖啡房车上路。
一人、一车，从广州出发，先后抵达新疆、西藏，途径云南，最后返回广州，全程近20000公里。唯品牛奶作为他的独家赞助伙伴，为他提供了塞满车厢的牛奶，和咖啡材料一起，陪他踏上了旅途。
一个开着咖啡车
环游世界的故事
我们采访阿树哥的时候，他已经到达了西藏，正停靠在冈仁波齐的山脚下，等待着拍下“日照金山”的一幕。
谁成想采访刚开始，就遇到了从抖音上特意来“偶遇”阿树哥的粉丝。
此前，阿树哥在抖音上开设了账号，用来分享咖啡知识和记录走过的坐标。这次，他沿途拍下一路风景，和粉丝们分享。
“我们找你很久了！”
“你从广州出发的时候，我们就一直关注着你的路线。”
阿树哥有点不好意思，问客人们想喝点什么，末了还加了一句，“我请你们”。这一路上，每到一个城市，阿树哥就停好车辆，支起小桌子“摆摊”。他记不清给多少人制作过咖啡，但他还没收过一分钱。
“我就是想把好喝的咖啡，和关于咖啡的知识分享给大家。”阿树哥这样说到。
02
The story of journey
在从事咖啡行业之初，喜欢改装车和旅游的阿树哥就萌生了把咖啡馆开在房车里的想法。2016年，他和两个朋友一拍即合，改装了第一辆房车，开了一家叫做公路咖啡的移动咖啡店。那一年，广东省内大大小小的城市都留下了他们的身影。
与其他移动咖啡店不同的是，阿树哥还同时创办了甜樱桃咖啡实验室，用来研究咖啡的制作，以确保每一杯咖啡的品质。从生豆的培养，到咖啡与奶的融合比例，再到冲煮完成，每一个步骤，都经过了他们的用心调配。
阿树哥告诉我们，他和唯品的不解之缘，就是从那时结下的。开业至今，他们一直坚持使用唯品的牛奶来制作咖啡。他说，试验之后发现，和市场上的其他奶制品相比，唯品和咖啡的综合度最好，口感方面也更加细腻。这一用，就坚持了快五年。
这一次，明月星辰相伴，天地皆可入梦
阿树哥带上唯品一起横跨中国，走过阿里大环线，途径几十个城市，去见识更广阔的世界。
03
The story of journey
跨过山和大海，也遇见了人山人海。
这一路，阿树哥遇到了很多人。当我们问到“你印象最深刻的人或事是哪一件”时，阿树哥连连感叹，“实在是太多了。”
在到达新疆库尔勒之前，他路过了一个盛产西瓜的地方——蔚梨，小城的道路两旁围坐着贩卖西瓜的老人们。阿树哥买完西瓜，老人们还热情地要把自己家种的其他水果送给他。
“我问他们有没有喝过咖啡，他们都摇头。我给他们做了手冲，这是他们第一次品尝到咖啡的滋味。”
听到老人们很久没有拍过照片，阿树哥还现场为老人拍了合照，并且打印出来送给了他们。
“在中国的大部分地区，存在着大量连速溶咖啡都没有喝过的人。我们在路上碰到的95%的顾客，都是从未接触过精品咖啡的人。”阿树哥这样说到。
还有一次，在珠穆朗玛峰脚下的一个村子旁，阿树哥把咖啡车停靠在路边，捣腾着航拍设备，村子里的小朋友们纷纷跑过来围观，很是稀奇。
听说这里的人平常以甜茶和酥油茶为主要饮品，很少喝到牛奶，阿树哥从车里拿出唯品牛奶送给小朋友们，“看到孩子们一边喝牛奶，一边大笑，那一刻确确实实感受到了幸福感。”
“只有和人分享咖啡，才有机会遇到更多有趣的人。”
这是阿树哥一直坚信的道理，也是他这一路走过的切真感受。跟我们聊完，他又启程了，等待他的是什么样的人或景，连他自己也无从而知，但我们和他一样期待着。
接下来的时间里
我们将继续为大家带来
关于阿树哥的“前方路透”
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未完待续