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面对新病毒莫恐慌,这5种菜要多吃,杀菌抗病毒,提升免疫力!!

点击关注→ 医学推广中心 2020-02-19

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虽然做不了大夫,但是让你学会不生病的智慧。


新春佳节,原本是快乐的日子,但这个春节,却让很多人陷入困境,甚至有生命危险。


因为新型冠状病毒已经引起了很多人的恐慌。这种病毒能引起人和动物的呼吸道、消化道等疾病。


大多数病毒会降低人体免疫力并引起症状。


这种特殊时期,尤其要注意个人卫生,还要注意饮食习惯。国医大师健康提醒大家,下面这五种蔬菜要多吃,杀菌抗病毒,增强免疫力。




第一道菜

炒芹菜

芹菜是一种常见的蔬菜,但大多数人把它作为一种配料来吃。


芹菜不仅好吃,而且富含纤维素。消化后,产生抗氧化剂,对肠道菌群有良好的抑制作用。


炒芹菜的方法也很简单。把芹菜带到根部,洗净,切成小块。


把锅里的油加热,把花椒炒熟,去掉。然后加入葱、姜、蒜炒。


把芹菜炒一下放进去。


最后加入调味料,翻炒即可食用。




第二道菜

炒蒜

吃过大蒜的人都知道大蒜有一种特殊的辣味,在各种食品中都有广泛的应用,但人们却忽视了大蒜本身的营养价值。


大蒜中含有的大蒜素能有效杀灭细菌和病毒,提高人体的免疫能力。


这家炒蒜需要切成小块,再加上豆腐干、鸡蛋和蒜苗。


在锅里,先把油加热,然后炒大蒜,加入盐和糖。


放入豆腐干和鸡蛋丝,炒熟。




第三道菜

葱炒鸡蛋

洋葱的根茎又白又长,辛辣的味道很浓,其价值与大蒜非常相似。


它还含有大蒜素,可以抵抗细菌和病毒。


但葱和葱不一样,做法也不一样。


可以用洋葱和鸡蛋炒,首先将鸡蛋打碎,放适量的盐。

把葱头切成小块备用。


开锅烧油。油热的时候,把葱放进去。热量应该很小。

1分钟后,倒入鸡蛋,转中火,用锅中剩余的温度炒鸡蛋。




第四道菜

炸蒜

蒜苗和大蒜一样被用作配料。他们有相似的品味。


尤其生吃蒜苗有很强的辛辣味道。


蒜苗除了味道鲜美外,还具有抗菌作用,其中含有辣椒素,对寄生虫和病原体有很强的抑制作用。


用这种蔬菜炒蒜苗并不难。蒜苗洗净,准备胡萝卜去皮。


把葱和姜切成丝,倒油在锅里加热。


先放入胡萝卜、大蒜,翻炒均匀,放入料酒、酱油中。

加点盐,鸡精。


把调味料拌在一起,把大蒜炒碎。




第五道菜

腌姜


姜在桌子上绝对是独一无二的。它的辛辣味道很诱人。能有效去除鱼腥味、羊肉味等。


在细菌滋生的狗日,多吃生姜可以杀灭口腔病原体,包括在感冒发生时喝一些生姜糖水排出体内的寒冷。

腌姜法需要去皮清洗。


放在篮子里,放一层生姜,再放一层盐,每天翻一翻,大约一周左右就会腌好,味道很好。


新型冠状病毒必须引起重视,但不要过于恐慌。在保持良好健康生活习惯的同时,也可以多吃这些杀菌抗病毒的菜肴。

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