靳东在《我的前半生》中安利的蓝鳍金枪鱼，到底该不该吃？
上月#京东蓝鳍金枪鱼被环保组织怼到下架# 事件的余波仍在，最近热播的电视剧《我的前半生》里，靳东版职场老司机空运上等蓝鳍金枪鱼讨女神欢心再度引发热议。
截图自爱奇艺视频
截图自爱奇艺视频
眼尖的看剧群众在男神的安利下对这条鱼蠢蠢欲动~
而包括中国绿发会在内的环保组织，则再次出来为这条不明真相的鱼发声，呼吁保护濒危的蓝鳍金枪鱼，保护生物多样性，倡导公众不买卖、不食用蓝鳍金枪鱼相关制品，甚至建议剧组删减不合理镜头。
截图自百度搜索
要知道，智渔Big Family网罗了多少怀揣着网红梦具有批判思维的海洋和渔业资源相关专业的伙伴，这种热点事件的出现，群里势必尬起非常freestyle的battle。
但作为网红进阶第一步为了唤起更多人的关注和思考，他们决定玩一波有意思的，于是一场关于#蓝鳍金枪鱼到底该不该吃#的线下辩论赛，就在中国海洋大学的几位智渔实习生的张罗下，在中国海洋大学图书馆火如荼地开展了。
辩论赛在斗鱼进行了直播，吸引了数十位自己人的围观。
截图自斗鱼直播
今天让我们跟着他们的思路来理一理这个问题，有任何数据逻辑表达错误，欢迎后台留言指导，小朋友们表示愿意虚心接受。
蓝鳍金枪鱼该不该吃？
该吃就得吃队
正方养殖的蓝鳍金枪鱼和满足可持续发展策略下捕捞、符合当前国际蓝鳍金枪鱼渔业管理、在捕捞配额内能够维持其产量所捕获的野生蓝鳍金枪鱼该吃！
VS
护道者队
反方蓝鳍金枪鱼是濒危物种，资源易受捕捞活动威胁，同时它也不是良好的养殖品种，在其资源量恢复到健康水平前，不该吃蓝鳍金枪鱼。
有环保圈大佬说过，环保问题需要综合考虑政治、经济、文化、民生等社会议题。学会多角度辩证看待问题能够让我们更接近问题的实质。
从生态角度来说，蓝鳍金枪鱼包含的三个物种（太平洋蓝鳍金枪鱼Thunnus orientails、大西洋蓝鳍金枪鱼Thunnus thynnus、南方蓝鳍金枪鱼Thunnus maccoyii）被世界自然保护联盟（IUCN）濒危物种红色名录分别列为易危、濒危和极危，理应重视对它的资源保护。然而从经济角度来看，蓝鳍金枪鱼作为价值数十亿美元日本料理市场的顶级原料，背后挂钩着巨大而复杂的利益链让资源保护工作困难重重。
Round 1-被IUCN列为
濒危物种的蓝鳍金枪鱼该吃吗？
反方：
大家可能对红色名录濒危等级划分不太了解。这里我们把蓝鳍金枪鱼和国民萌宠大熊猫做个比较：大熊猫由于数量稀少曾经被列为濒危物种，中国政府在大熊猫保护工作上投入巨大人力物力，才使得大熊猫的濒危等级从濒危降至易危。而蓝鳍金枪鱼的三个物种濒危等级都不低于大熊猫，其珍贵程度可想而知。
各位，大熊猫我们该吃吗？那蓝鳍金枪鱼我们又该吃吗？
来源：八鲜过海公众号
来源：八鲜过海公众号
正方：
我方认为拿蓝鳍金枪鱼跟大熊猫作比较不合适。作为我们中华吃货的代表，我想请问在座的两位广东辩手童鞋——你家那边吃大熊猫吗？
（正反方的广东辩手们纷纷做摇头状……）
对吧~ 这其实反映出大熊猫为代表的陆地珍稀动物与蓝鳍金枪鱼的差异——没有巨大的市场消费需求，背后的利益关系相对简单。而作为日料界的顶级原料，蓝鳍金枪鱼已形成了遍布全球、规模巨大的产业链，成千上万从业者的生计依赖于蓝鳍金枪鱼。说不吃就不吃，这种“一刀切”的处理方式让这些人又该怎么办？
再说，鱼类种群是可持续再生资源，只要做到保育幼鱼、适度开发成鱼，这种捕捞作业是可持续的，并不影响该种群的生存状态。
反方：
诱人的经济利益正是造成蓝鳍金枪鱼濒危的罪魁祸首。人们的逐利行为使得这个物种一生都处在“生命不能承受之重”的捕捞阴影下，IUU fishing（违法、无报告及不受规范捕捞）更是屡禁不止。当前国际金枪鱼委员会的管理工作困难重重，所谓的“保育幼鱼适度开发成鱼”只是纸上谈兵。我要是蓝鳍金枪鱼我早就受不了…
因此没有买卖才能没有杀害，不该吃的坚决不吃！
Round 2-在捕捞配额内的蓝鳍金枪鱼该吃吗？
正方：
配额是国际金枪鱼管理委员会基于蓝鳍金枪鱼的资源现状，通过资源采样和渔业评估模型等一系列科学方法，计算得出的当前状态下该物种能够承受的捕捞量。科学层面上，配额内的捕捞量不会影响蓝鳍金枪鱼的生存状态，法律层面上，销售配额内的蓝鳍金枪鱼也都是合法合规哒。所以，配额内的这部分蓝鳍金枪鱼，大家可以放心大胆，毫无思想负担地去吃。
反方：
我方认为当前蓝鳍金枪鱼捕捞配额并不一定完全合理，它可能是科学结论在经济、政治影响下妥协让步的结果。（传说中的政治黑幕，国家权益勾心斗角？！！ ）如果捕捞配额的设置过于乐观，濒危的蓝鳍金枪鱼可能会有崩溃式的悲剧结果。加上有IUU Fishing的影响，即使有配额管理，鱼儿们也并不能“高枕无忧”。
至于对方“法无禁止即可为”的观点，我方想为蓝鳍金枪鱼伸一句冤：法律法规是有滞后性的，而人类对蓝鳍金枪鱼的掠夺是快速持续的。法律可以修改，但现在谁能许诺蓝鳍金枪鱼一个可持续的未来？所以我方仍是坚定地认为不该吃。
正方:
对方的童鞋受推理电影荼毒颇深啊，非要在金枪鱼身上也搞个纸牌屋。我方认为国际金枪鱼委员会进行的资源评估某种意义上是目前国际社会最权威的科学依据，鉴于机构的权威性我方认为捕捞配额是合理的。
但如果反方质疑当前的捕捞配额数据是政治妥协的结果，我们同样有理由怀疑，“蓝鳍金枪鱼资源衰退”的声音出现，背后也有所谓的政治妥协和阴谋。这就进入了一条无尽的猜疑链......
Round 3-养殖的蓝鳍金枪鱼能吃吗？
反方：
说到养殖，我们要先理解蓝鳍金枪鱼是一条怎样的鱼: 蓝鳍金枪鱼属于高度洄游的肉食性鱼类，新陈代谢快，成长耗能高。蓝鳍金枪鱼每长1公斤肉，需要消耗18公斤的小鱼。人工饵料中也有30%-50%的鱼粉，而鱼粉的最终来源还是海洋的小型鱼类。
因此蓝鳍金枪鱼并不是一个适合养殖的品种。这种低“性价比”的养殖对饵料鱼资源乃至整个生态系统是相当大的负担。这违背了我国节约资源的基本国策（正经脸.jpg），所以养殖的蓝鳍金枪鱼我们不该食用。
正方：
我们不否认当前技术下养殖蓝鳍金枪鱼的高成本。但这将在科技进步中慢慢弥补。养殖蓝鳍金枪鱼能够一定程度上填补当前市场的需求缺口，缓解广大吃货们熊熊燃烧的口腹之欲。缓解了市场需求压力，自然也能减轻捕捞需求压力。
反方：
胖子不是一口吃成的，养殖科技的进步也无法一蹴而就。然而数量锐减的蓝鳍金枪鱼能不能撑到它的养殖技术完全成熟，这需要打一个大大的问号。另外，养殖品种远没有野生的美味，这可能会进一步刺激人们对野味的追求，因此在天然蓝鳍金枪鱼没有恢复到一定资源量前也不该吃。
再者，我们讨论的话题是“该不该吃”。“该”这个字有提倡引导的含义，从物种资源保护的角度看，对于资源易危、濒危、极危的蓝鳍金枪鱼，我们是不“该”吃的。
Round 4-是否应该割舍蓝鳍金枪鱼消费文化？
正方：
蓝鳍金枪鱼在日料文化中具有举足轻重的地位。纪录片《大厨小吃-食物的政治》里说，蓝鳍金枪鱼是日本料理、尤其是寿司料理的首选原料，也作为一种饮食文化深深植根在日本民众的心中。
反方：
我们不能因为传统的饮食文化就盲目支持保留不合理的产业链，应推崇的是产业转型。并且，蓝鳍金枪鱼的食用文化仅起源于二战后20世纪70年代，吃货们当真那么难克服吗。
正方：
文化习惯这个东西，不是说短就容易改变的。触屏手机才出现多少年，现在谁能没有它呢。 从蓝鳍金枪鱼的受欢迎程度来看，短时间内让民众不消费蓝鳍金枪鱼不太现实，因此我方仍坚定地认为：在可持续发展策略下捕捞和消费的蓝鳍金枪鱼，该吃就吃！
那么，读者朋友们，你们觉得蓝鳍金枪鱼该不该吃呢？快来站队吧！
本文素材由本次辩论赛的领衔主演们——该吃就吃队陈泽霖、吴永燊， 护道者队刘俊晖、陈怡宁同学提供，全文由陈泽霖统稿。
— END —
转载请后台留言获得授权
若无特殊标注，图片皆来源于网络。
作者 | 陈泽霖
编辑 | 卢书怡
排版 | 马婷婷