【官宣】传猪不传人!广东再现非洲猪瘟疫情
近日,广州市主动排查出首例非洲猪瘟疫情
也是广东省第2个发生疫情的城市
非洲猪瘟的到来
也让“什么都吃的广东人”放下了筷子
小粤说安啦!
咱福建人都敢吃还不敢吃猪肉?
只管放下心来,该吃吃该喝喝
重要的事说三遍:
非洲猪瘟是不会感染人的!
非洲猪瘟是不会感染人的!
非洲猪瘟是不会感染人的!
广东省已成立应急指挥部严防该疫情
正规渠道购买的猪肉就可以放心食用
非洲猪瘟不会传染人
疾病的相互传染性,是人们普遍担心的问题。小粤大声的告诉父老乡亲们~
非洲猪瘟,虽然名字看起来比较可怕,但它对人类还是“友好的”,非洲猪瘟对人类完全无害,它只针对猪,什么家猪、野猪、疣猪、丛林猪、大参林猪都逃不过它的魔爪。
可能有些小伙伴还是疑信参半,其实真的不用担心,人类是“得不到猪瘟的爱”的。
科学家调研数据显示,非洲猪瘟发现以来近一百年历史,全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。
目前研究表明,由于非洲猪瘟病毒缺乏感染人类细胞的结构和机制,跟污染猪和未熟化的污染性制品近距离接触不会感染人体。
所以人就算直接吃病死的猪肉,也不会被传染这个病。一般情况下也是买不到被病毒感染的猪肉(疫区内所有生猪均被扑杀并无害化处理)。当然病死猪有没有其他疾病我们也不得而知,所以还是不要吃不健康的病死猪。
如果还想给自己的安全加层防护罩,小粤建议,在食用猪肉时还是要做到这三点:
1.烹饪时要煮熟煮透。加热猪被感染病毒的血液56℃70分钟或60℃20分钟,病毒将被破坏。也就是说,只要你把猪肉炒熟了,病毒就失去感染性了。
2.存放和制作肉类时要生熟分开。
3.不要购买来路不明的猪肉。
非洲猪瘟缘起非洲
非洲猪瘟是一种由非洲猪瘟病毒引起猪的烈性传染病,首发于非洲而得名。
猪的致死率100%
非洲猪瘟这个“舶来品”是相当厉害的,可以说是猪之绝症,一旦感染,这头猪就没得救了。
非洲猪瘟病毒传播
并且非洲猪瘟病毒传播速度快,且传播范围广(不受猪品种或年龄限制),除了猪与猪直接传播,也可以通过蜱虫间接传播给猪。
所以往往遇到疫情,只确诊了一只患病猪,为了其他地区猪的“猪身安全”,需要将该地区的所有生猪进行扑杀处理。(广州市的疫情案例,已将养殖场存栏的6027头生猪全部扑杀无害化处理。)
病毒存活时长
非洲猪瘟病毒在不同的环境下,存活时间是不同的。
病猪症状
犯病的猪也是很痛苦的,通常这些“病猪”出现皮肤发紫,有出血点,呕吐,粪便带血,高热40.5~42℃,无症状死亡等症状。
非洲猪瘟如何来到我国?
非洲离我们国家“十万八千里”,非洲猪瘟是怎么过来的,难道是“大师兄”送“二师兄”过来的?
首先,我们很肯定,非洲猪瘟就是从国外传来的。2018年之前,我国一直未发生非洲猪瘟。
而截至2018年12月21日,全国已有23省(区、市)共发生了95起非洲猪瘟疫情。
分子流行病学研究表明:传入我国的非洲猪瘟病毒属基因Ⅱ型,与格鲁吉亚、俄罗斯、波兰公布的毒株全基因组序列同源性为99.95%左右。这猪瘟从何而来不言而喻~
非洲猪瘟病毒免费搭乘交通工具跨国境到我国:
1.生猪及其产品国际贸易和走私;
2.国际旅客携带的猪肉及其产品;
3.国际运输工具上的餐厨剩余物。
4.也有可能是野猪跋山涉水迁徙而来~
广东省强化猪瘟防治
广东省是生猪生产和消费大省,每年生猪出栏3500多万头,从外省调入近2000万头,且交易频繁,是供港澳的唯一出口。假如非洲猪瘟在广东省蔓延,按照“一猪患病,全圈猪都没命”的规定,将对省内生猪养殖业造成打击,严重影响生猪及产品供给。
为此,省委、省政府高度重视非洲猪瘟防控工作,提早采取了I级响应相关措施,各地各有关部门迅速行动,强化防控责任落实,加强生猪调运监管,落实保障供给,紧张有序高效开展防控工作。并且采用了“菜篮子”市长负责制,加快调整猪肉供应链,大力推行“集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市”,切实维护生猪产品正常流通秩序。省财政已紧急下拨2000万元应急资金用于防控工作。
为了健康,小粤建议一定要从正规途径购买和食用放心猪肉,同时,国家为了防止病死猪身上的致病因子危害人体,采取猪肉和产品的严格检疫制度,检疫合格猪肉都带有蓝色检疫印章。所以,买猪肉要买盖了“蓝章”的才安全。
来源:广东疾控
编辑:方洪秀 赵莹
设计:林婷
(本文图片来源于农业农村兽医局和中国动物卫生于流行病学中心)
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