9月5日 | 一个下午的「老人咖啡屋」，在“老好使”shop

老好使 | Very OK shop 

与 postpost 共同呈现

“今天的咖啡”-杨阿姨“手冲”法挑战大会

9月5日（周四）15:30

内务部街27号

2019北京国际设计周东城分会场

朝阳门站开幕活动之一

这次的灵感，来自一次去社区杨阿姨家做客的体验。

那天是为了拍摄“老好使”zine VOL.2的选题，“今天的冲冲”——打算专门讲讲爷爷奶奶们喜爱的各种冲调食品，比如，豆浆、藕粉、芝麻糊……当然，还有咖啡。

一般来讲，“速溶”是老人们对咖啡最早的概念了 ，不过，杨阿姨可是个特例，在亲戚朋友的影响下，她不仅每天早上都有喝咖啡的习惯，而且还会自己“买豆”、“打成粉”、“再用暖瓶倒”。

杨阿姨的“装备”：一台90年代的榨汁机、一块纱布、一个暖瓶。

相信一些小伙伴已经看出来了——这个杨阿姨自己DIY的“土法”，其实就是近几年十分流行的“手冲”呀。

然而，最让人难忘的，是那天杨阿姨还叫了一个她的小姐妹，这次咖啡之旅，竟然成了一次“girl's talk”——其实这些阿姨都是当我们妈妈的年龄了，真的没想到，和她们也能像朋友一样交谈，而对于彼此，其实有很多可以分享的东西！

我的时尚单品，在阿姨们眼里看到的只是一件（水平还可以的）钩编

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正所谓：

山不在高，

有仙则灵，

无论是“土法”手冲，

还是“洋气”手冲，

一起喝咖啡的时间、地点、人物，

更会让它们锦上添花。

9月5日，

“老好使”shop 协同 postpost ，

将那天在杨阿姨家的奇妙体验搬到现场，

欢迎你来这一个下午的「老人咖啡屋」坐坐，

喝咖啡，冲咖啡，跟爷爷奶奶聊咖啡！！

————————

当天活动安排：

👇👇👇

杨阿姨的opening——从15:30徐徐开始

由杨阿姨先为所有人冲煮一些“土法”咖啡，

大家可以边品尝边进入状态

（照片选自杨阿姨在70岁生日时拍摄的写真集

___

16:00 “老好使”的opening

·跟大家打招呼，和杨阿姨一起说说

刚才大家喝的咖啡，以及使用的“土法”

·带着问题，一起进入今天的讲座

YOU CAN LEARN:

——专门为爷爷奶奶、叔叔阿姨们

准备的咖啡小课堂

（当然也欢迎年轻人来听）

由postpost老板萧勇

协同postpost咖啡师带来

萧勇，from天津，

从小跟爷爷奶奶一起长大，

在旧金山留学并跟朋友们创办了3 standard stoppage(3ss)，兼有艺术出版物、咖啡、服装、中古相机的postpost是他们在北京的线下空间

短短几个月的时间，postpost已经成为话题度相当高、

周遭朋友都十分喜爱的“打卡”咖啡馆之一

萧勇说，也许因为在胡同里，

postpost平时也会有附近老人来喝杯咖啡

有的梳着油头、装扮入时，让人好奇；

有的也是儿女带父母体验尝鲜

在接触老人的过程中，

也发现了很多大家都关心的问题

以此为灵感，准备了这次的课堂内容

杨阿姨也会特别担任“老好使”shop的主持人，

跟萧勇现场“过招”，把这些事都聊明白、聊透！！

————

1 不是苦味才叫咖啡！！

很多老人觉得 ，咖啡都是“苦”的，

其实，咖啡的味道也是多种多样的。

当天postpost将带来水果味、焦糖味……

几款不同风味手冲咖啡的品尝。

2 咖啡家族，“傻傻分不清楚”！！

很多叔叔阿姨，家里都常备“雀巢”、“速溶”；

有时候同学聚会 ，也去“星巴克”时髦一下。

这些咖啡，都有啥区别？

萧勇老师也会逐一为大家讲解。

3 家庭土法大探索！！

如何用家中现有工具

（榨汁机、纱布、暖瓶……），

做出更好喝的咖啡？

由杨阿姨、萧勇老师一起演示。

·爷爷奶奶的自由提问环节

——

YOU CAN TRY：

·年轻人的挑战！！

  试做杨阿姨style土法咖啡

当天的讲座之后，

我们会特别开放3个“选手”名额，

在杨阿姨和萧勇的指导下，

用杨阿姨style“土法”冲煮一杯咖啡

大家都可以报名参与

冲完之后，

现场观众品尝、投票，

得票最多的就是当天的挑战优胜者

（优胜者可以得到内务社区缝纫小组的

爷爷奶奶亲手制作的杯垫一组

秋冬来了 喝热水 喝咖啡 喝牛奶

都好使

👇👇👇

——

YOU CAN DRINK:

来自postpost的多款手冲咖啡

以及特制冰拿铁

   在讲座和结束讲座之后都可以品尝、点单

—— 特别介绍 ——

现场snacks

（比照我们在杨阿姨家喝咖啡时的同款）

鸭脖

  稻香村麻酱点心

  俄罗斯大列巴

欢迎大家搭配，品尝！

——

YOU CAN BUY:

·来自postpost的特别推荐的单品咖啡豆；

还可以买到杨阿姨style“土法”咖啡的同款

—— 纱布、暖瓶、小勺子

—————————

还有最最重要的——

“girl's talk”

or“boy's talk”

goes on...

在爷爷奶奶的印象里 ，咖啡不仅仅是一种饮品，

还是一种西方文化的象征，一种“洋气”的feel,

一种曾感到陌生的“休闲”。

新侨饭店6角钱一位的咖啡；

崇文门的第一次星巴克的体验……

包括现在哪里有“便宜又大碗”的咖啡粉，

叔叔阿姨们都知道！！

欢迎你趁这个天造地设的机会，

跟爷爷奶奶们喝着咖啡，探探你不知道的事！！

9月5日，

 等你来喝！！

 ☕️☕️☕️

——————

“老好使”，

一个探索老年人日常生活的艺术项目

2018-2019

北京ONE艺术共创入选计划之一

吃的ReallyWant x 北京ONE

「老好使 | Very OK shop」

2.0

每天下午14:00-18:00都开放，

9月5日-9月15日北京国际设计周期间，

老好使同步开放。

欢迎大家前来喝水、吃东西、歇歇脚

📍

  活动地址  

北京市东城区内务部街27院

乘坐地铁五号线，灯市口站下车（出A口）

向北800米后，向东进入内务部街，步行至27号院

ps：胡同为东向西行单行车道，胡同内无车位。

胡同往南设有停车场。

 北京ONE艺术共创计划 

2018年7月，北京ONE艺术创意团队发起“艺术共创”公开招募计划，希望以艺术为驱动力，用跨边界共创的方式，深入探讨“关系”，通过参与或干预，开展一系列促进现状改变的创意项目和社会实践。每个项目为期一年。截止2018年8月，我们收到了36份提案，涉及议题包括城市发展、社区营造、绿色生活、代际沟通、老年生活、焦虑症、阿兹海默症、自闭症、听障、视障等等。2019年，“艺术共创”计划正式启动（详情请持续关注文末北京ONE公众号）。

想了解更多好玩的公共艺术资讯请关注

👇“北京ONE”公众号👇

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