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流感来袭,吃VC真的可以预防感冒?

嘘寒问暖的 放心选 2020-09-14

最近全国流感高发,南北方门急诊人数蹭蹭上涨...


感冒热也带动了一波吃VC热,商家各种宣传VC可以预防和治感冒,吃VC好的快。


于是呢,宝妈群里的VC产品纷纷蹦跶出来团(quan)购(qian)。就比如下图这种👇


维生素C真的这么神奇?真的可以预防和治疗感冒吗?今天干妈就来跟大家唠两句大实话。


VC并不能预防感冒,可能会缩短病程


VC,大家都不陌生,一种水溶性维生素,主要存在于新鲜的蔬菜和水果中。它的主要功能是抗氧化,还可以促进铁的吸收、胶原蛋白的合成、提高机体免疫力等等。


既然能提高机体免疫力,那VC是否可以预防并治疗感冒呢?


关于VC和感冒的关系,目前大部分的论文和权威机构的言论均是针对普通感冒,VC对于流感作用的研究并不多。


著名循证医学组织柯克兰(Cochrane)在其官网里,确实有一篇关于维生素C和感冒的文章。


通过分析大量的实验和数据,作者最终得出的结论如下:

对于普通人群,日常补充VC并不能减少普通感冒的发生率。


对于在短时间内剧烈运动的人群,比如马拉松运动员和滑雪者,服用VC可能有用。


梅奥诊所的官网的观点与Cochrane一致:

大多数情况下,VC不能预防感冒。不过在感冒初期补充VC可能会缩短病程。



VC虽好,补多了也不行


《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中,维生素C成人推荐量(RNI)为100mg/d,预防非传染性慢性病摄入量(PI-NCD)为200mg/d。

注意,这里的200mg是非传染性疾病,流感、感冒这类的传染性疾病并没有包括在内。

 

对于成人来说,VC每天的可耐受最高摄入量(UL)是2000mg,也就是说,超过这个量可能会对身体带来危害。


VC过量会增加草酸盐的排泄,可能会导致泌尿系统结石。成人每天摄入2-3g的VC,可引起渗透性腹泻,此时小肠蠕动加速,导致腹痛、腹泻等症状,且容易造成脱水。


所以,肾脏疾病患者服用VC补充剂一定要慎重。


其实,VC是非常容易获得的一种维生素,新鲜的蔬菜和水果中大量存在。


比如绿色、红色、橘色的辣椒、芥蓝、草莓、猕猴桃、鲜枣等;比如野生的蔬果:野苋菜、苜蓿、沙棘、酸枣等。

*常见食物中VC的含量(mg/100g)


例如,鲜枣中的VC为243mg/100g,吃50g的鲜枣就可以满足一天VC的摄入,这是很容易达到的。或者吃一个普通大小的猕猴桃,再吃点蔬菜也基本可以满足日常所需。



综上


VC是人体每天都需要的,建议通过天然食物来补充,对于感冒的预防没有作用对于缩短普通感冒病程因人而异。


如果在医生的建议下有必要补充VC,几块钱一瓶的VC药品就可以满足,也没必要花高价去买所谓的洋货。



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