评测了11种苹果,其貌不扬的它俘获了所有人!
有些事物因为太过寻常,我们是会忽略其可能发光的内核的。
像是很多水果,要么局限于产地,要么受制于时节,总有求而不得的遗憾与惦念。唯有苹果,南北四季、何时何地都不缺,因为熟悉而失去惊喜,因为寻常而忘记…苹果其实也有让人感动的味道呐~
今年入秋以来,我们吃了11种不同产地品种各异的苹果,想看看这种司空见惯的水果还能不能带来久违的惊艳感。
在遇到这颗丑丑的苹果之前,试吃团本已感到无望,眼前的苹果没有很难吃,却也都差了点什么。
直到尝了它——云南昭通苹果,“咔嚓咔嚓”的爽脆利落伴随充足的汁水飞溅,我暗中观察发现其他人都在默默咽口水。
丑得任性 甜得自信
和一般的苹果不同,昭通苹果没有那么浑圆标致,反倒因为自然结成的些许“疤痕”而野性十足。
摩挲果皮间能嗅到浓郁果香,咬一口格外脆甜,充足的水分瞬间滋润整个口腔。
不只有脆,果皮的薄和果肉的细腻带来全然无渣的美妙口感,和着香甜汁水,大口吃格外满足!
云贵高原出产 晒足日光浴
云南昭通,紫外线强,日照时间长,昼夜温差大,苹果们日光浴从早9点一直晒到晚7点。
不套袋不催熟,果子完全暴露在阳光下,自然不比温室养大的粉嫩,但每缕阳光都攒成了甜蜜。
为了一口安心,大吃兄照例去了实验室检测,经酶抑制率法测试,果皮果肉均无农药残留问题,收到后简单清洗表面泥土浮灰就可以放心食用~
暗红略带自然风霜痕迹的薄薄果皮,细脆清甜汁液丰富的果肉,内核是难得的冰糖心,云贵高原的水果也拥有如这片土地一般的质朴。
一样的事物经由不一样的雨露阳光洗礼结成迥异的果实,成为独特的地方风物,这就是造物的神奇之处吧。
种草想买?生鲜内测群见~
大吃兄初涉果坛经验尚浅,生鲜产品又存在很多不稳定因素,所以迟迟没有提供购买渠道。但诱惑完了不给链接无异于耍流氓,考虑再三决定组建生鲜内测群!