一粒米的修行：他种地3年体会“阿弥陀佛最好的安排”

↓↓往期精彩回顾↓↓

挫败、迷惘、煎熬、绝望，都只是那一粒米成熟之前的俯首弯腰。

这是一场属于孙建国们的“修行”。

01

哪旮旯来个傻帽

2015年初夏，黑龙江五常市水稻核心产区，孙建国正带着同事到隔壁某基地寻访一位农业专家。

路遇当地一个农民，两人没聊几句，老乡忽然说：“你知不知道‘十万人家’那边有块地，种了好大一片，也不知道哪旮旯来了一个傻帽干的，也不打化肥农药，小苗就长这么高。”边说还边比划苗的高度，“等上秋也就能产200多斤一垧地（合每亩10来斤）吧！”一番话把孙建国说得脸上青一阵红一阵。

没错，这个傻帽正是初入“生态农业”大门的孙建国。

黑龙江五常市，信谷有机水稻基地

02

全心全意“为人民币服务”

曾经，孙建国“汉斯啤酒坊（兼营烧烤）”连锁品牌在东三省赫赫有名，即使多年以后，许多哈尔滨人一提起“汉斯”，还能立马回想起“汉斯”人头攒动的火爆场景，那时候，“汉斯”日进斗金，是哈尔滨餐饮市场的一张名片，还一度得到过“中华餐饮名店”等众多称号。

但是鲜有人知道，在“下海烤肉”之前，孙建国的梦想竟是“成为一名教育家”。可是清贫的教师工作无法支撑一家老小的开支，在捉襟见肘的现实面前，他开始思考“人生的意义”：“人没有钱啥也不是，活着必须得有钱。”于是，他一猛子扎进了商海，从“人类灵魂的工程师”，成了“全心全意为人民币服务”的拜金狂人。

凭着看准了就全力以赴、不计后果的性格，他很快就干得风生水起。但世间事业的艰辛，不仅仅是复杂人事的折磨，更痛苦的是精神世界的迷惘。没钱不快乐，赚了钱也没有更快乐。

十几年身心双重的疲累，最严重的一次令他突发心肌炎，急救了整整半个月。每天躺在病床上，盯着连打十几个小时的点滴，一股悲凉涌上心头：“拼命赚钱，结果钱把我赚得一塌糊涂。这‘忙死、累死、烦死、苦死、惨死’的五衰人生竟是我的追求吗？”他突然“觉悟”了，光会赚钱不行，还要懂得为“快乐”花钱！

这一次，他又从“拜金家”转型成了“败金家”：打高尔夫，业余组拿了大奖；滑雪，业余组佼佼者；围棋，业余三段；玩斯诺克，也玩出了水平；还得了个黑龙江省烹饪协会首届“美食家”称号……他玩得不亦乐乎，玩得忘乎所以。

和妻子除了给生活费，基本不照面；和孩子越来越陌生，就算回家也是“空气”；和父母连过年聚会时间都挤不出来，四年有三个冬天在三亚打球。

03

母亲用生命唤醒他

2010年，孙建国突然玩不动了，体检下来数据惊人：重度脂肪肝；双肾结石；血液稠到“乳糜血”；腰椎、胸椎、颈椎突出；腿发木，中风、脑血栓前兆；严重痛风，下不了地……

那时候妻子已经接触到了佛教，在她的劝慰下，抱着治病的心态，孙建国来到寺院参加了一个佛七法会，感受很好。但他并不打算就此放弃原来的生活，回去之后照样抽烟、喝酒、吃肉。

一年后，与他感情甚好的母亲忽然被查出胰脏长了肿瘤，家人赶紧找了这方面的一流专家为其治疗。一般情况下，母亲的肿瘤还未恶化，又有最好的大夫为她开刀，应该不会有什么大风险。但不曾想，手术结果却很不理想，插着满身的管子，母亲就这样毫无预兆地离开了人世。

孙建国震动了，第一次体验到：钱在生命面前太苍白了！

回想自下海经商开始，对父母的孝养，少得就只剩下钱了！再回想自己多年来所做的种种，才醒悟到，不只是母子情，连夫妻情、儿女情、兄弟情都已经快被自己糟蹋完了。他痛悔难当……

不久，朋友们收到了令人错愕的消息：孙建国宣布，放下烟酒、美食、球杆，决绝地告别了朋友圈；同时他关闭了“汉斯”，遣散了所有员工，去寺院做了一名默默无闻的义工。而这一做就是三年。

三年间，孙建国食素、拜佛、诵经、干活，反而身体各项指标慢慢恢复正常了，精神也愉悦了。

他原本计划就这样“退隐江湖”，谁曾想——

04

走上“绝路”

2014年秋，一位师长与孙建国谈及现代农业的种种弊端：由于长期过量施用化学制剂，导致7亿亩土地板结；土地中的养分大量流失，食物进入低营养时代；田间的天敌种群凋落，新兴病虫害不断爆发；大量农残通过食物链不断传递，进入地下水、植物、动物……最终进入人体，现在的孩子都是吃着农残长大啊！

谈完后，他找了相关纪录片来看，越看越难过，而最令他揪心的便是农村生态环境的逐年恶化。作为“世界三大黑土地”之一，中国东北地区被誉为“北大仓”，都说黑土肥沃，然而每400年才能沉淀1cm的黑土，却在年年流失，且已经不足原来的一半……

一种强烈的责任感令他决定“重返江湖”，只是这一次他的选择，不再是高利润，却是高风险的生态农业。

然而，细致调研完这个行业之后，他才发现自己根本就是“无知者无畏”。

二战后，美国将军工技术转而应用于农业，农药、化肥相继被研发了出来，短短几十年时间，因其“高效、省事”席卷全球，如今，无论现代化农场还是穷乡僻壤，化工制剂早已渗透到角角落落。想找到一块原始、纯净的土地，如凤毛麟角，难之又难。

纯生态种植，就意味着从选种到育苗、种植、收割，每一个环节都要比别人多付出几十倍甚至几百倍的精力和财力。

不忘给种子听佛号

若不想让别家的药水染污自家的种子，他们就得跑出几十里地单独育苗；泡过药的种子到了地里再拌上封闭药，等长苗的时候干干净净，而生态农田里草长得比苗还高；不依赖化肥农药，庄稼的抗病毒、防虫害、抗灾害等等都是跨不过去的坎儿……

最初，他们四处寻访专家，可是专家们研究的多是现代农业，离不开化肥农药，即使是有机标准，也允许使用一定的剂量。小面积的自然农耕一直有人在坚持，但普及的速度毕竟太慢，孙建国立誓要做大型生态农业，可以较快惠及大众，而这却还没有人干成功过。

前有古人已不识，后有来者还未至……不仅“怆然”，更是“孤独”。此时，他才发觉自己似乎将要走上一条“绝路”。

05

能说清楚就行

做，眼前仿佛只有死路一条；退，很容易，但是你不做我也不做，后世子孙面临的岂不就是一条死路？

纠结万分，于是再去请教那位和他讨论生态农业的师长，说：“现在看来，完全不打农药化肥根本不可能，您说我能不能稍微打一点？”

师长沉吟片刻，说：“也可以，能说清楚就行。”

“能说清楚就行”，孙建国如释重负。回去之后，他开始琢磨，怎么才能“说清楚”：说别人打了一斤农药，我只打了四两？还是说别人施的化肥严重破坏土质，我的化肥则是中度破坏？而且作为佛弟子，谨守不杀生戒是根本，能说我少杀一些比较有功德吗？

思来想去，无法自圆其说。他恍然大悟，这不是五十步笑一百步嘛，原来这事儿根本就说不清楚！原来，我们要种的不是“地”，而是“信”！

他当即做了一个决定：“从此无论遭遇任何困难，也决不使用一滴农药化肥！”并给那未来的粮食取了名字：“信谷”——信心、信任、信念、信仰就在其中。

单独育苗

06

向西——而生！

鲁迅先生说：聪明人不能做事，世界是属于“傻子”的。

孙建国大概就是这么一个“傻子”。抱着为后来者“趟出一条血路”的决然心情，他毅然进入了生态农业。

没有充足的资料，就自己摸索，国内外凡是涉及生态农业、自然农耕的书籍都找来硬啃；找不到专家，就找老农民，一点一滴追溯从前是怎么种地的；而自然农耕先行者们的实践也为后人提供了有益的借鉴和前进的信心……

生态农耕遇到最大的困境就是除草问题。育苗阶段，苗和草肉眼分不清，等到那野草疯长，刚拔完一茬，又长出一茬来。每次人工拔草动辄二三百人，每人每天一百五十多元工费，一天开销高达四五万元。

即使已经薅过三遍，野草依然“傲立”在田间

按“正常”的做法，很简单，给种子泡上几天药，分分钟药死杂草；遇到虫害一打农药立马就“干净利索”。一边是几千块钱就能搞定的“小简单”，一边却成了每年都得花费近百万元的“大麻烦”。

即便专门划出区块布施给虫子吃，还经常能看到被二化螟吃空芯子的水稻。但以严持不杀生戒为底线的孙建国和同事们却笑着说：“那就让虫子先吃吧，它们吃饱了我们再吃。”

从2015年至2017年，仅仅3年时间，孙建国几千万家财已全数投入，甚至抵押变卖了8套房产。远在澳洲的大哥特地打来国际长途，狠批他纯属是烧钱；股东信心动摇；员工士气低落；连相濡以沫的妻子也开始质疑继续做生态农业的意义。一时之间，人心浮动，怨声载道。有人说干嘛那么执着，放下不就完了，佛教不是讲“随缘”吗？孙建国沉默了一会儿说：“生态农业对我的意义远不只改造土地，更重要的是改造自己，磨炼心性这些年，我收获的远比失去的多很多！”

“向东而生”还是“向西而死”？这样的难题经常摆在面前，他毫不犹豫选择了“向西”——而生，继续做，但绝不犯戒。

07

不蒸馒头蒸土地

路，是给迈开腿的人准备的。就在孙建国为“薅不起草”而忧虑不已的时候，在一次聚餐中，他认识了一个种蘑菇的朋友，谈起种蘑菇用蒸汽消毒的过程，孙建国一下受到了启发。

他请这位朋友设计了三个炉子，拉到五常基地，十个人24小时倒班，干了将近一个月，把一千亩地约200多立方育苗土彻底给蒸了一遍。

消息一传开，十里八地的农民都跑来围观。大伙儿觉得太招笑了，有必要吗，不让草发芽，用点封闭药不就行了；蒸饭、蒸馒头、蒸花卷，没见过蒸土的。老百姓都说：“自打我们下地就从来没见过这么干的！”

但令人无法置信的是，按孙建国的技术蒸土，第一年除草率竟高达95%，不仅大大降低了生土中的有害物质，还没有破坏土壤中的微生物。虽然插完秧地上还是会长草，但已经极大节省了人力物力。

2015年11月3日，信谷五常大米通过了严格的CNAS 380项农残检测报告，这也是国家有机农业最高测评标准。

想看笑话的人被震撼了：“把土一蒸，少打四五遍农药，除了草还无毒又不杀生，神了！”

随着周围屯子里来干活的农户越来越多，他们对这群不走“正常路”的学佛人了解得也越来越深入，逐渐信服了这种种植方式，他们甚至逢人就说：“人家这才叫‘有机’呐！”为此，中央电视台《生财有道》栏目还两次前来采访，特别为信谷做了专题节目。

08

田间地头来“念佛”

孙建国不仅应用生态农耕，更推行“佛化种植”——

太阳能念佛机24小时不间断念佛诵经

孙建国说做了生态农业，才真正相信佛说的话真实不虚——

2015年，虽然决定了“绝产也不打化肥”，但真的眼睁睁看着一千多亩水稻绝产，说不着急那是假话。无计可施，他就跪在佛像前，诵了一晚上经，拜了一晚上佛。

然后，奇迹出现了。就在稻苗“濒死”之际，天气忽然转暖，有机肥一化开，它们竟然又起死回生了！紧接着，五常遭遇了一场大风，普通田里的稻杆倒伏率高达80%，而由于生态稻杆较为坚硬，信谷受灾面积仅有2亩。

2016年，五常水稻基地又遇到旱灾，眼看着又要面临绝产，孙建国和同事们只能恳切念佛求加持，那天下午，就在信谷水稻基地的上空骤然下了一场透雨……

2017年初，他们选中了肇东的几百亩原始荒草地，那里黑土层肥厚，想必种下的谷子（小米）和糜子（大黄米）会特别养人。谁知，当地又遭大旱灾，等到8月底该长穗的时候，只见一片荒凉，庄稼杆子蔫黄、矮小，大家心里凉了半截。然而仅仅过了五六天，当再去肇东，那情形却惊呆了众人——谷子和糜子居然都抽出了好几支新穗！

谷子的“问讯”

同样遭受旱灾的还有内蒙古海拉尔大麦基地，麦杆儿只长到小腿高，大家也做好了大减产的心理准备，没曾想20天后麦地里居然又长出了两茬新麦子，最早长出来的麦穗虽然矮小但颗粒依然饱满，一时间形成了 “老中青三代麦子同堂”的奇观。

老中青三代同堂的麦子

有时候孙建国觉得他所遭遇的一切，都只是为了考验和成就自己：在每一次身陷困境的当下，看你怎样抉择？如是因如是果，一点也不会出错，正是这些亲身经历，让他逐渐深信因果。

09

“起夜家”的觉悟

克服了一系列技术难关，五常基地的水稻总算丰收了，信心满满的孙建国带着信谷大米和糙米，参加了国内大大小小的有机农产品展会、研讨会、论坛。

果然，信谷米获得了业内人士的一致好评，测试能量值的时候，甚至是当时全场唯一可以和泰国乐素坤博士38年酵素比肩的产品。

然而，当把“信谷”推出市场的时候，却兜头浇来一盆冷水——问津者寥寥无几。如今有机农业市场上李鬼害市，李逵已几无生路——

“国内存在真正的‘有机农业’吗？骗人的吧！”

“五常大米，每年才能产多少斤，肯定冒牌的！”

信任的建立不是几句话可以解决，粮食卖不出去，就意味着本钱收不回来，且仓储、人工，样样都需要资金。而下一季，春种秋收、时不待人，举步维艰的境遇，牢牢抓住了他的心。这一次，孙建国真的陷入了焦虑。

这时，竟有人开始质疑，孙建国最初做生态农业的动机，就是为了获取更大的名利。

流言似箭，箭箭戳心。很快，他熬成了“起夜家”——有时整宿不睡，有时就睡一两个小时，起来就坐在床上发呆：

 “做这事的意义何在？”“我这是何苦呢！”太多憋屈，太深绝望……

某天凌晨，忽然一道闪电划破了心中的漆黑——啊，我在愤怒什么？又在恐惧什么？怎么全是“我”？

心忽然就在那一刹“开了”，所有的困惑瞬间掉落，他找到了问题的症结：把寻求出世的历炼，干成了对“世间善法”的执取。虽然也时常提醒自己“果上随缘”，却时不时又会掉进“我执”的深坑——这才是最难过的一关！

10

阿弥陀佛最好的安排

“一切都是阿弥陀佛最好的安排”，这句话始终在孙建国心头萦绕，只不过，从“道理”转为稍有“体悟”，就用了他整整三个年头。

虽然需要处理的事情很多，但他从未因此放弃念佛、拜佛，有时候甚至凌晨一点多就起床早课，早课完毕则一定会在佛前发愿回向：“愿无量的土地恢复生机，愿无量的众生得到救度，愿每一粒粮食充满佛的智慧、佛的力量、佛的光明、佛的慈悲，愿这颗金刚种子走入千家万户，愿吃到它的人都走上解脱之路！”

从此他不再将“资金周转”放在首位，而是以“能为大众做什么”为最优先。心一转，外境很快跟着转变。

他们设计了信谷有机乐生活营，除了基本的食宿AA制平摊，没有任何额外收费。在和大众面对面的时候，除了普及生态农业对现代人的意义，他们更着重展示心灵力量对环境的影响，将“一切唯心造”的理念融入到具体的活动环节里。不可思议的事情发生了——参加活动的95%以上的人竟然主动吃素了。

随着线下活动的开展，销售也渐渐有了起色。此时，孙建国心里更敞亮了：相信佛，依赖佛，把自己交给佛，无疑无虑；一切本就是阿弥陀佛最好的安排。

11

这片鱼塘我承包了

这些年信谷所到之处，也影响了一些有缘人。2017年初，经朋友介绍，孙建国认识了肇东的鱼塘主周乐。

周乐两口子养鱼挣了不少钱，但总被人以各种理由骗走。他们也曾尝试着把一部分鱼塘改成水稻田，可却因赔本退失了信心，正准备改回做鱼塘。

孙建国提出承包周家近千亩鱼塘，改为生态水稻田，种子、人工、有机肥由信谷提供，按最好的年景收成给费用。为了增加信任感，在信谷周转最困难的时候，还额外拿给他们15万元保障金。

周乐看孙建国态度诚恳，又听说他是佛弟子，欣然答应了。收入有了保障，信心也被激发起来了，本来他还养着河蟹，后来就都不养了，还改出一个莲花池用来放生。

不仅如此，他们还请来一尊三米多高的地藏王菩萨像，恭立于田间路边。从未学过佛的塘主夫妻，虔敬极了，菩萨像的日常维护他们主动就承担了。立像一年多来，附近村民都纷纷赶来礼拜、祈愿……

12

让那天更高，那地更厚

走在信谷水稻田里，印象最深的就是，高过稻穗的野草和水沟里结队游弋的小鱼，还有被放生的鱼、泥鳅，似曾相似的昆虫撒欢跳跃、飞舞。慢慢地，竟有村民偷偷跑来摸鱼，还说信谷田里的鱼没打药还长得肥，好吃。

这一切令孙建国悲喜交加，感慨万千。

如果不曾抬头看看那湛蓝高远的天空，没有亲自踩踩那深厚柔软的黑土，你可能永远都不会理解什么叫做“天高地厚”。孙建国和同行者们艰苦的践行，就为让那天更高，那地更厚……

3年来，他们信守承诺，宁可绝产也不打一滴化肥、农药、激素，不使用任何转基因种子。无论在五常还是在肇东、大庆、德惠、辽阳、海拉尔、呼和浩特……均用最自然、最洁净的方式耕种，经过努力，现已有近8000亩土地得到了“疗愈”。而更令人欣喜的是，已经开始有人效仿他们的全生态方法种植作物。

呼伦贝尔草原上种植的生态土豆，比化肥土豆提早一周丰收，且个大味甜，令隔壁地里的承包主羡慕极了。

有机亚麻籽和有机纳豆

回忆这几年“跌宕”“悲壮”的种地经历，孙建国说：

当初自以为在干一件惊天动地的大事，最后才发现真正被“净化”“疗愈”的竟然是自己， 做生态农业这几年，才知道自己一无是处，只有依佛靠佛；

作为在家居士，在“清净自活”随缘做事的同时，最重要的是不能被缘“随走”；

有的人在佛堂里念佛，有的人在生活中念佛，而我们则在田间地头念佛；

尽心尽力做事，信愿念佛往生——这辈子，就值了！