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腾冲有一种生活叫上山找鸡枞

李燕滔 腾冲文艺风向 2022-07-24



前言


前几日,发了一篇上山去找鸡枞的文章,后台居然有人说鸡枞是小编摆拍的!气愤不过,俺们的原班人马,又上山找了一次!如果上次夜黑风高你看不清楚,这次可是青天白日,睁大眼睛看清楚啦!


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不过,这一切,还是得缘于“鸡枞王”柴发荣……

“李老师,快来找鸡枞!”从德宏回腾冲的柴发荣,连家都没有回,也许是闻到了鸡枞味,径自上山去寻了,然后在我们前几天找到过鸡枞的位置,他发现了为数不少的一窝鸡枞,第一反应,就是给我打电话。


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我们一行人一下子又兴奋起来,装备齐全,马不停蹄向北海的山间而去。前日虽然是夜行山路,再走一遍居然毫不生疏,我们一边跋山涉水,一边开玩笑:“得,得,全认得路了,这回他的秘密鸡枞窝也保不住了!”



柴发荣一直和我们说,鸡枞窝有两种,一种是公共鸡枞窝,就是大家都知道会出鸡枞的时间地点,谁找到就是谁的;一种是秘密鸡枞窝,只有自己才知道在哪里,什么时候出。很显然,他今天召唤我们去拍照的是他的秘密鸡枞窝。



试问?谁人会愿意别人知道你的“秘密鸡枞窝”?通过几次打交道,这个没有固定职业、相貌平平的小伙子在我们看来不光是一个天天能找到鸡枞的奇人,更是一个有趣之人。



那天晚上记忆中黑呼呼的山坡,在雨后的白日里绿得发亮,清新无比,山头停着棉雪一般的云,一丛丛黄色的、紫色的野花开满了山坡,我们甚至还看到了红通通的没人采摘的“栽秧果”,还有一些小果子,根本叫不出名字来。这是一处植被丰富的火山台地,人迹罕至,大山的生态气息扑面而来。



被清晨的雨露所滋养,被夜晚的星辉所照耀,如此灵地长出的鸡枞味道怎么能不鲜美?


山野空旷,来到半山,呼叫了几声,柴发荣就从守候鸡枞的地点跑出来和我们响应了。他从高处走下来,似乎在腾云驾雾,撑着一把伞,远远看上去就像一朵盛开的鸡枞。



顺着他的指引,我们到了出鸡枞的位置,这是一块草丛和树林连接之地,潮湿背光。柴发荣这人的确有点意思,并不急于指给我们看,而是说:“你们瞧瞧,你们谁能发现鸡枞。”我们分头寻找,只听他叫了一声:“停,快要踩到了!”我停下脚步,只见密密麻麻的青皮小帽从地底上钻透出来,只差一毫米,我便会一脚踩在它们上。



有一朵小小的“指手鸡枞”,它的小帽上特别长出一个角来,指向的那一个方向,正长出让人不易察觉的一朵。这简直就是鸡枞类的“叛徒”呀!


这些新奇的小精灵,让我们如获至宝,一边欣赏,一边拍摄,时间慢慢流走,浑然不觉,只是不知过了多久,大家都感觉地上的鸡枞们又长大了一截!如果是明早来的话,估计他们就全盛开了,不过,长成这种样子的鸡枞是最好吃的。



拍摄间,只见一人从林里走了出来,手中也是提了一袋子鸡枞,听柴发荣和他打招呼,我们知道是他们村中熟识的人,便问他:“你的鸡枞卖不?若卖我们就买了!”那人答:“不卖!好不容易找到的。”柴发荣说:“哥,你经常能找到的,就给了他们带回去吧!”那人又答:“舍不得!”——真的,若我自己找到,多少钱我也舍不得卖的,但想到柴发荣一看到鸡枞,就呼我们来撬,对他那种豁达、分享的心态简直就是敬佩起来了。




也许,这便是他天天能找到鸡枞,比别人多找得到很多,连家门口都会年年出鸡枞的原因吧!愿意分享,愿意舍,大自然便赐予他更多。


不厌其烦地守着鸡枞窝拍了半天,因还有别的事情要做,我们只好在鸡枞并没有长到我们理想的状态,便小心翼翼地把它们撬了起来,又小心翼翼地把草地恢复原样。这可是柴发荣的秘密鸡枞窝!虽然为了守着让我们去拍,被一个放牛的人和被他叫哥的那个人发现了,但柴发荣说,这窝鸡枞去年并不是这个时间出的,哪一年哪一天会出?天知地知他知,对于别人来说,仍然是一个秘密!



下山途中,我们踏着绿草,踏着野花,哼着小调,柴发荣在给我们传授他的找鸡枞心得:“鸡枞花出后三至五天鸡枞出,野姜花开得旺盛的时候也会出鸡枞!”看来,他已融入自然,成为自然中的一员,否则,怎么会听得懂大自然的物语?


那些鸡枞,后来成为了我们大家的一顿美餐,真是鲜美,回味无穷,唇舌留香,更因为是大家一起享用的美食,味道就更不一般了!







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文:李燕滔   

图:王立权  刘恺  董诗虎

视频:王立权  柴发荣

设计制作:严正顺




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