其他
肉类该怎么焯水?三分钟搞明白!
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=l0387ptz4jq&width=500&height=375&auto=0
焯水是食材预处理中特别关键的步骤,特别是肉类,掌握正确的焯水方法,既能有效去除血污和腥味,还能更好地保持鲜味和营养。估计不少人都很困惑到底该用冷水还是沸水,看完视频你就很容易搞明白了。
▼ 点击阅读原文,轻松学做450道家常菜
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=l0387ptz4jq&width=500&height=375&auto=0
焯水是食材预处理中特别关键的步骤,特别是肉类,掌握正确的焯水方法,既能有效去除血污和腥味,还能更好地保持鲜味和营养。估计不少人都很困惑到底该用冷水还是沸水,看完视频你就很容易搞明白了。
▼ 点击阅读原文,轻松学做450道家常菜