冬笋，终于有了一种全新吃法！

Original 美食台 2020-08-25

煎笋脯是一道很别致的下酒小菜，它其实不是煎而是炸出来的。笋脯过油后干香脆韧，鲜咸中带点脆甜，配老酒绝了。做这道菜最好选冬笋，它肉质肥厚，而春笋肉质薄，炸的时候容易变焦。冬笋在炸之前最好焯水煮上十来分钟，这样炸的时候不会变黑，也大大缩短油炸时间。【冬笋你还有什么特别的吃法？】

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这里有现挖的龙泉冬笋，极鲜！

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冬笋，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉，和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高。一、二月份，正是吃冬笋的好时节！

浙江龙泉，坐拥50万亩竹海，这里出产的冬笋，爽脆清甜，极其鲜嫩！相比其他冬笋，剥去笋壳后，可食用的笋肉更多。所有冬笋，都是收到订单后现采挖、现发送的。

限时特惠 ¥35/箱（厂商指导价 ¥45/箱）

现在购买还可享：第二件半价

12月31日23:59特惠结束

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