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风靡西北的凉糕,吃出糯米新味道!

美食台 2020-08-25

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凉糕,顾名思义,是一种吃起来很清凉爽快的小糕点,特别适合炎炎夏日。在我国大西北,内蒙西部、山西、陕西等地有入夏吃糯米凉糕的习惯。随意搭配果干或蜂蜜,又有层层叠叠的枣泥,爽口甜糯不粘牙,清凉又醒胃!

天气太热,连平日最爱的甜点都显得过分甜腻。没胃口时,吃点清淡可口的小点心最好不过。比如安神消暑、入口清凉的,健脾祛湿的,祛湿清热的,清甜可口的,还有超高颜值的,冷藏后口味更佳。搭配冷泡,就是最清凉的精致下午茶。

【说说你吃过最好吃的夏日点心是什么?】


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