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土豆饼全新吃法,简单又丰盛!

土豆顶级造型师 美食台 2020-08-25

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想要一天精神好,营养丰富,又简单快手的早餐少不了!今天教大家做这道薯饼,土豆擦丝后简单调味,直接下锅煎成饼,就很美味。在煎好的薯饼上打个鸡蛋,烤到溏心状,再配上煎到焦香的培根,碳水加蛋白质的组合帮你补满元气!

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香浓味美的快手早餐,一口元气满满!


土豆的可塑性很强,切块、切条、切片、擦丝、磨成泥都可以。发挥一下想象力,小土豆也能变成花样繁多的大美味。

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酸辣开胃,这样家常土豆丝天天都想吃!

超人气家常菜,切丝和焯水有技巧外,妙用3勺白醋,去淀粉、润锅、调味,成菜不比餐馆差!

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金黄酥香的土豆丝饼,诀窍教给你!

快手简单,既能做主食又能做小吃。要土豆丝饼快速定型又能煎至两面金黄,掌握用油技巧,酥香满足!

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跟西北人学做土豆丝,超香!

西北常见的小食,土豆丝与面粉和匀,蒸熟后再下锅炒香,根根分明焦黄,口口咸香耐嚼,连饭都省了。

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2分钟学会炸薯条,秒杀快餐店!

优质的炸薯条可不是垃圾食品,原只土豆切条,炸到外酥里嫩,撒点盐和胡椒或沾点芝士酱,超开心!

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绵软细密 浓郁奶香 一口接一口停不了

这是土豆最温柔的化身。绵软细密伴着浓郁奶香,根本停不下来。掌握好压泥手法,细腻不在话下。

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牢记这三点,焖饭怎么做都好吃

云南人喜欢用土豆焖饭,腊肉土豆切粒炒香,倒水加米煮至水干,再小火焖半小时,就是当地的日常主食了。


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