地瓜（红薯），我们常吃它的根茎部位，其实嫩叶也是一宝，因为能延缓衰老，又被誉为“长寿菜”。地瓜叶除了清炒外，还可以裹上面粉蒸熟，或者和入面粉中做成窝窝头，都快手简单又营养。
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蘸点面粉蒸一蒸，和面做个窝窝头！
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番薯的叫法五花八门，吃法也多种多样，既是常见的粗粮担当，又能做成养生糖水和美味小食。这里送上几道巧妙菜谱，从根茎到叶子，统统不浪费。
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