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广西人做暖煲煲,螺蛳粉甘拜下风!

美食台 2020-08-25

广西人对螺蛳情有独钟,吃粉少不了螺蛳粉,做煲则要属螺蛳鸭掌煲了。鸭掌炸至金黄脆香,和螺蛳、酸笋一同焖炖,酥软脱骨、鲜香四溢,还能加入土豆、腐皮、芋头等配菜,保证你吃饱又吃好!

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金黄脆香鸭掌与螺蛳、酸笋同煲,吃饱又吃好!

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寒露过后,天气转凉,这时候吃一锅热乎乎的煲菜最合适不过了。煲菜通常荤素搭配,食材丰富,做起来省心省力一锅出,暖心又暖胃,赛过暖宝宝!


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