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用鱼烧茄子,广东人的下饭神器!

美食台 2020-08-25

茄子的做法千变万化,在广东有一道极受欢迎的咸鱼鸡粒茄子煲,巧妙地将当地家常的咸鱼,与鸡腿肉、茄子同煲,软糯爽滑。茄子中融入了咸香,鲜美一绝,是下饭佐粥的绝佳搭档!

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茄子软糯,咸鱼鲜香,鸡粒嫩滑,配粥下饭一绝!

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寒露过后,天气转凉,这时候吃一锅热乎乎的煲菜最合适不过了。煲菜通常荤素搭配,食材丰富,做起来省心省力一锅出,暖心又暖胃,赛过暖宝宝!

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