蒸蛋，东北人的吃法真霸气！

东北菜粗放量大，连吃蒸蛋的阵仗也很霸气。这道特色的鸡蛋焖子，蒸蛋的蛋液要用尖椒、东北大酱调味，醇香又滑嫩。但一般单吃会比较重口，所以需要配上土豆、茄子、玉米、南瓜等五谷杂粮一起吃，一勺焖子配一口菜，那真是嘎嘎香！

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蒸鸡蛋配五谷杂粮，五谷丰登好兆头！

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东北菜和东北人的性格一样，大大咧咧、不拘一格。如果非要用两个字来形容的话，台台一定选“真香“！点击进入东北菜大合集，地三鲜、锅包肉、熘肉段、杀猪菜……绝对能让你大饱口福！

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