天冷了就该大口吃肉!比如今天这道东北名菜酱骨棒,吃起来很豪爽,啃大骨头、吸骨髓,下饭又下酒!好吃的绝招就是炖煮的酱料要先炒一下,既炒掉了生味还能增香。炖好的大骨棒继续在汤里泡上一会,绝对入味又销魂!
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东北人敲骨吸髓大法,下饭下酒有灵魂!
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东北菜和东北人的性格一样,大大咧咧、不拘一格。如果非要用两个字来形容的话,台台一定选“真香“!点击进入东北菜大合集,地三鲜、锅包肉、熘肉段、杀猪菜……绝对能让你大饱口福!
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