一说到甜口的北方菜，绝对少不了拔丝的大名。这种先油炸再裹糖浆的做法，热量再高也让人欲罢不能，而且地瓜、山药、苹果、香蕉等蔬菜水果都能拔一拔。今天就请东北小姐姐姜袅袅来唠唠拔丝的门道，用糖油、糖水两种方法，教你轻松掌握！
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地瓜油炸又拉丝，甜甜蜜蜜嘎嘣脆
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番薯的叫法五花八门，吃法也多种多样，既是常见的粗粮担当，又能做成养生糖水和美味小食。这里送上几道巧妙菜谱，从根茎到叶子，统统不浪费。
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