暖身神汤：北有酸辣汤，南有碗仔翅！
碗仔翅是流行于香港街头的小吃，说是小吃，其实是用料扎实、口味鲜美的暖汤。其中的翅，是以粉丝来代替鱼翅，同时加入木耳丝、香菇丝、鸡丝或猪肉丝煮滚，最后再勾芡，打入蛋液拌成蛋丝即可。绵密滑腻，冬天吃着特别温暖满足！
点击上图，搜索“碗仔翅”得图文步骤
香港街头小吃，粉丝代鱼翅，绵滑扎实好好味！
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冬日严寒，手冷脚冷身子冷，这时就需要一碗热乎乎的汤羹，家常好味也只需些青菜、豆腐、香菇、肉丝，或酸甜，或鲜香，口味丰富。
碗仔翅是流行于香港街头的小吃，说是小吃，其实是用料扎实、口味鲜美的暖汤。其中的翅，是以粉丝来代替鱼翅，同时加入木耳丝、香菇丝、鸡丝或猪肉丝煮滚，最后再勾芡，打入蛋液拌成蛋丝即可。绵密滑腻，冬天吃着特别温暖满足！
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冬日严寒，手冷脚冷身子冷，这时就需要一碗热乎乎的汤羹，家常好味也只需些青菜、豆腐、香菇、肉丝，或酸甜，或鲜香，口味丰富。