七旬老人有绝技，专注烧饼50年！

美食台 2020-08-25

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中国传统糕饼大赏，台台今天带大家去湖北咸宁，看看仅存于通山县的一种传统月饼——大畈芝麻饼。在大畈镇，有一位年过七旬的老人，守着芝麻饼的手艺，做了一辈子。这种遵循传统的包酥、调馅、锤饼、上麻、焖烤，在追求效率和模式化的机制时代，确实是难能可贵了。